Làm thế nào để chuẩn bị bánh bao bột nấm men trên một cặp vợ chồng? hai công thức nấu ăn

Men bột để bánh bao hấp sen được nhào nặn khá đơn giản. Tuy nhiên, trước khi tiến hành công tác chuẩn bị của một khuôn khổ như vậy, nó là cần thiết để lựa chọn thành phần phù hợp.

Bánh bao trên men bột hấp thu được đầy đặn và ngon. Nhồi cho họ, bạn có thể chọn theo quyết định của mình.

Stepping men bột công thức cho bánh bao hấp

Có một số cách để chuẩn bị một khuôn khổ như vậy. Các công thức đơn giản nhất và giá cả phải chăng đòi hỏi:

• bơ - 50 g;
• men hạt (trong gói) - 5 g;
• khoai tây nghiền xong (sử dụng như lớp trên bề mặt) - 300 g;
• tuyết trắng bột mì - 4 ly (thêm vào mật độ);
• nước ấm - khoảng 2 chén;
• đường caster củ cải - 1 món tráng miệng thìa;
• i-ốt muối - 1 muỗng món tráng miệng;
• hành tây - 1 đầu lớn.

men bột Mesim trên mặt nước

Men bột để bánh bao hấp thực hiện đủ nhanh. Ấm nước hòa tan đường, sau đó add men trong hạt. Khi trận chung kết sản phẩm là sưng lên, đổ vào một bát i-ốt muối và bột Chọn lọc tuyết trắng.

Tất cả các thành phần được trộn đều và cho phép để đạt được hai bàn tay ấm áp cho 30-45 phút. Trong thời gian này các bánh bao bột nấm men trên một cặp vợ chồng của okay để leo lên.

Chúng tôi hình thành bánh bao với khoai tây và nấu chúng trong một nồi hơi đôi

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho nấm men bột để bánh bao hấp. Một khi các cơ sở đã sẵn sàng, nó được tung ra vào một lớp mỏng và sau đó cắt thành hình tròn sử dụng một con lật đật kính miệng. Bên cạnh mỗi bánh lây lan của 1,5-2 món tráng miệng thìa nhồi và cạnh bị chèn ép mạnh.

Hình thành tất cả các sản phẩm men với khoai tây nghiền, lan truyền chúng trên một bát mỡ của một nồi hơi đôi. Đặt hẹn giờ trong 40 phút, bánh bao che bằng một nắp và nấu cho đến khi hoàn toàn dịu dàng.

Làm thế nào để trình bày bánh bao khoai tây cho bữa ăn tối?

Như bạn thấy, trên bánh bao bột nấm men hấp chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Sau khi tất cả các sản phẩm sẽ tươi tốt và mềm mại, nhẹ nhàng loại bỏ chúng khỏi màn hình và lây lan trên một đĩa lớn.

Để thực hiện một bữa ăn như vậy hương vị hơn và thịnh soạn, trước khi phục vụ nó phải điền với một rang đặc biệt. Để chuẩn bị xay hành tây chiên trong bơ, và sau đó rắc muối và hạt tiêu.

Thực hiện một bánh bao nấm men tươi tốt và ngon

Nếu bạn muốn nấu ăn bánh bao ngọt ngào, chúng tôi đề nghị sử dụng curd pho mát cottage. Để thực hiện công thức này, chúng ta sẽ cần:

• không quá dày sữa chua - 1 chén;
• trứng lớn - 1 pc;.
• men khô - 1 món tráng miệng thìa;
• muối biển - 1 thìa nhỏ;
• củ cải đường - 2 thìa lớn bột và một chút cho điền;
• tuyết trắng bột - khoảng 500-600 g;
• hàm lượng chất béo sữa đông trung bình khô - 300-400 g;
• anh đào tươi, pit - khoảng 2/3 cốc.

Thực hiện một bột nấm men trên kefir

Men bột cho bánh bao sữa đông nhào như dễ dàng và đơn giản như trong công thức trước đó. Trong đường sữa chua lây lan không quá dày và triệt để nhào. Sau đó, họ thêm nấm men khô và để lại trong cái nóng cho 8-12 phút. Như thời gian trôi qua, những món ăn cùng xuyên qua một quả trứng, muối biển và bột trắng như tuyết.

Trộn tất cả các tay sản phẩm này là nhẹ nhàng và ngoan ngoãn bột. Nó được bao phủ bằng gạc hoặc khăn, và sau đó rời dành cho phút 35-45. định kỳ đánh tơi tả tay.

chuẩn bị Cheese xử lý điền

Điền cho các bánh bao nấu chín trong một nháy mắt. Khô phô mai kết hợp với đường và tươi anh đào, và sau đó khuấy động một cách cẩn thận. Nếu khối lượng kết quả quá lỏng, sau đó thêm vào đó tinh bột ít.

Làm thế nào để tạo ra và nấu ăn cho một cặp vợ chồng?

Sau khi chuẩn bị men bột trên kefir nó được tung ra vào một lớp mỏng và sau đó cắt thành hình tròn có đường kính 5-6 cm. Tiếp đến trung tâm của từng sản phẩm lây lan trên 2 thìa tráng miệng không đầy đủ điền và cạnh ngay lập tức zaschipyvayut.

Hình thành tất cả các bánh bao với pho mát cottage và anh đào lấp, hãy xòe hai gọn gàng trong tầng dưới của tàu hơi nước, đó là tiền bôi trơn với bơ. Cài đặt thiết bị trên một bộ đếm thời gian 40 phút, các sản phẩm dở dang đang chuẩn bị để hoàn thành khát bột nấm men.

Được trình bày bởi một bữa ăn tối

Một khi các tàu hơi nước sẽ phát ra tiếng bíp khi hoàn thành xử lý nhiệt, tất cả bánh bao lấy ra một cách cẩn thận và được đặt trên một tấm lớn. Để bàn là một món ăn ngon và bổ dưỡng được trình bày cùng với kem chua, kem hoặc mứt.

để tóm tắt

Men bột cho bánh bao hấp có thể được nấu chín không chỉ trên cơ sở nước hoặc sữa chua, mà còn sử dụng sữa, sữa chua và thậm chí cả sữa chua. Đối với lớp trên bề mặt, ở đây quá có một lựa chọn rất lớn. Ngoài khoai tây nghiền và phô mai với bánh bao anh đào thường được thực hiện với nấm chiên, hoa quả, trái cây, trái cây khô, ngũ cốc khác nhau và như vậy.