Công thức cho Halibut

Cá bơn - cá rất ngon và có giá trị. Trong tự nhiên, chúng ta biết một số lượng lớn các giống Paltusova. Họ khác nhau về kích thước, và các hình thức bên ngoài, nhưng kết hợp chúng là những cá là kẻ thù. Họ thuộc về cá bẹt, và phổ biến nhất trong nấu ăn được coi là cá bơn bình thường, còn gọi là Khingan, strelozuby châu Á và Mỹ và đen hoặc Greenland. Từ phân loài của họ phụ thuộc vào hương vị của các món ăn được chuẩn bị và lợi ích của nó. Một cá bơn rất đánh giá cao về thực tế là thịt của mình rất giàu kali, phốt pho và selen, nó chứa hầu hết tất cả các vitamin nhóm nhỏ, cũng như nicotine, và axit glutamic. Và một trong những lợi thế lớn nhất của cá này là nó có thể thu được ở hàm lượng calo thấp đủ cao trong cấu trúc của protein và chất béo. Công thức cho cá bơn dưới mọi hình thức rất hữu ích cho lõi cho những người bị các triệu chứng atersokleroza. Và bất kỳ người trong chúng ta, tiêu thụ cá này, một cơ hội duy nhất để cơ thể của axit omega bão hòa, mà rất có hiệu quả miễn nó khỏi các gốc tự do gây ung thư.

Từ lời khen ngợi chuyển sang hành động và xem xét các công thức nấu ăn cho cá bơn và cá bơn là người đầu tiên trong lá. Đối với món ăn này, chúng ta cần kg một và một nửa số cá bơn, 200 gram mayonnaise (tốt hơn để có một ít chất béo, bởi vì chất béo chứa đủ trong hầu hết cá), nguyên dạng gia vị, Godea cho việc chuẩn bị các món ăn cá, bao gồm muối, hạt tiêu và rau thơm. Bạn có thể cải thiện hương vị của cá bơn số ít các hạt thông bóc vỏ. Nếu vậy, công thức này là ngâm lý tưởng hoặc nấm đông lạnh. Một cần phải thực hiện một ớt ngọt và chanh, 150 gram pho mát và tự nhiên một mảnh đủ lớn của lá cho rang thức ăn.

Tất cả đã sẵn sàng? Bây giờ cá bơn sạch, cắt vây và cắt thành từng miếng, thích hợp cho gấp thành nhiều phần. Tất cả các gia vị trộn với mayonnaise, và mỗi miếng cá riêng nhúng trong khối này. Sau đó, họ truyền bá lá và đặt nó trên các loài cá trong nước sốt, rắc hạt thông, cá và được bao quanh bởi ớt băm nhỏ và nấm, bao gồm với pho mát bào và loại thảo mộc và "ấn tín". Halibut ở lá đã sẵn sàng cho công văn trong lò nung nóng đến 200 độ. Ngài hay săn sóc không quá một giờ. Yummy thu được như vậy mà bạn có thể nuốt lưỡi của bạn!

Nhưng cá bơn chiên dù có hương vị đặc trưng tuyệt vời, không phù hợp cho tất cả mọi người. vì hàm lượng chất béo. Nó có thể gây ra không phải là một cảm giác rất tốt về sự nặng nề ở những bệnh nhân có vấn đề về suy gan. Nhưng chúng tôi vẫn đưa ra một công thức cho cá bơn và theo cách này. Hãy để bản thân được nuông chiều bởi những người có giấy phép cơ hội và sức khỏe. Vì vậy, hãy 800 gram cá bơn, người đứng đầu rechatogo hành tây, 2 muỗng canh bột mì, cùng một lượng bơ tan chảy, một bó rau mùi tây, chanh, gia vị vừa ăn và một muỗng canh giấm. Chia cá thành 8 phần, tách xương, có nghĩa là, chúng ta chỉ cần cá bơn. Muối, hạt tiêu, rắc hành tây nhỏ, rắc dấm, để trên cái lạnh trong khoảng 2 h. Bây giờ cá bơn ướp có thể kiểm soát từ các cuộn tủ lạnh trong bột và chiên trên một loại dầu thực vật nóng trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Cá bơn rang lây lan trên một món ăn, rắc rau thơm, đặt ở hai bên của các lát chanh và phục vụ.

Công thức cho Halibut trong bài viết này đã có một cái nhìn chưa hoàn thành, nếu chúng ta không mô tả các phương pháp chuẩn bị súp của cá bơn. Nó đòi hỏi một kg philê cá. Để nó 1 cắt hạt tiêu. 1 củ hành tây, băm nhỏ 3 tép tỏi. Tuy nhiên nó là cần thiết để chuẩn bị một cốc nước ép cà chua và một cốc quý của dầu ô liu. tất cả các thành phần hơi sôi, sau đó thêm cá. Nếu không dịch đủ được pha loãng với nước và đun sôi trong nửa giờ.

Súp đã sẵn sàng!