Kefir Friedge. Làm thế nào để nấu friedge?

kefir Friedge được coi là những món ăn dân tộc của Belarus ẩm thực. Tuy nhiên, ánh sáng này súp mùa hè là phổ biến ở các quốc gia như Ukraine, Latvia và Lithuania. Tất nhiên, mỗi quốc gia làm thay đổi đối với công thức cổ điển, vì vậy có rất nhiều cách để nấu món ăn này.

kefir củ cải Friedge

súp mùa hè tuyệt vời này cũng tương tự như tất cả các hỗn ưa thích của bạn. Nhưng, ngược lại, trong món ăn này thêm củ cải. Friedge củ cải kefir là rất mới mẻ trong cái nóng, nuôi dưỡng và khát. Chuẩn bị với chúng tôi là một công thức súp ánh sáng cổ điển:

• Ba củ cải vừa, đun sôi cho đến khi mềm, mát, loại bỏ vỏ và grate.
• Một lít sữa chua tự nhiên pha loãng với một lít nước sôi. Đặt hỗn hợp kết quả được xử lý củ cải và thiết lập để truyền tải chất lỏng vào tủ lạnh trong một giờ.
• gà luộc (hai bộ ngực) xúc xắc. Vì vậy, đã làm hai hải sâm, năm-luộc trứng, khoai tây luộc và ba hành một nửa.
• Cây me chua, hành lá và thì là cắt tùy tiện.
• Kết nối các sản phẩm chuẩn bị trong một cái bát sâu, thêm vào đó hai muỗng kem chua và trộn.
• xà lách ngẫu hứng Đưa vào nồi với sữa chua này. Nhìn vào độ dày của súp đã hoàn thành. Nếu bạn cảm thấy rằng nó là quá lỏng, bổ sung thêm một chút vào nồi sữa chua. Nếu tất cả mọi thứ là cách khác xung quanh, sau đó đổ vào nó một chút nước hơn.

Đừng quên friedge muối vừa ăn và mùa nó với nước cốt chanh. Mát súp, đổ nó vào bát, trang trí với rau thơm xắt nhỏ, bổ sung từng phục vụ một nửa một quả trứng luộc.

Friedge với củ cải ngâm

Với sự xuất hiện của mùa hè nóng phổ biến súp lạnh là đà. Tại thời điểm này, chúng tôi đề nghị bạn nên chuẩn bị friedge vì nó được nấu chín Latvian bà chủ. Để làm điều này, bạn sẽ cần củ cải ngâm. Bạn có thể mua phần thiết yếu này trong siêu thị, và có thể làm điều đó cho mình. Vì vậy, đọc, làm thế nào để chuẩn bị friedge kefir. Các công thức như sau.

• Đổ vào chảo một phù hợp một lít sữa chua ít chất béo.
• Đưa vào nghiền củ cải ngâm cùng với nước xốt (jar nhỏ).
• Dưa chuột vỏ và grate.
• Cải ngựa cũng grate (lượng nó xác định dựa trên sở thích của riêng mình).
• Sáu trứng Đun sôi cho đến khi mềm, mát mẻ, thoát khỏi vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.
• Dill và bất kỳ loại thảo mộc khác mịn sụp đổ.
• Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ những quả trứng trong một nồi sữa chua. Khuấy và thêm muối cho vừa ăn.

Gửi súp của bạn trong tủ lạnh trong một giờ, sau đó đổ vào các tấm trong từng phục vụ, đặt kem chua và trứng xắt nhỏ.

kefir Friedge và xúc xích

Nếu bạn muốn thêm một chút gia vị vào nồi súp một năm và làm cho nó lành mạnh hơn, sau đó cố gắng thêm xúc xích nấu chín và thịt xông khói. Cách tiếp cận này sẽ làm giảm thời gian nấu, và bạn có thể dành nó về các vấn đề cá nhân của họ. Làm thế nào để làm cho friedge ngon trên sữa chua cho cả gia đình (công thức):

• Đun sôi cho đến khi mềm (mặc đồng phục) và hai củ cải lăm khoai tây. Riêng nấu ăn bốn quả trứng gà.
• Làm mát bằng rau vỏ, củ cải grate và dice khoai tây.
• trứng luộc, dưa chuột, 200 gram thịt hun khói và 300 gram xúc xích nấu chín và cắt thành những miếng nhỏ.
• loại thảo mộc tươi (rau thì là, rau mùi tây, cần tây, húng quế, rau mùi, và hẹ) chặt tùy tiện.
• Kết nối các thành phần chuẩn bị trong một cái chảo lớn và mùa chúng với muối và hạt tiêu, sau đó trộn đều.
• Đổ vào chảo nửa lít sữa chua, nếu muốn, nên pha loãng với nước đun sôi. Để cung cấp cho các món ăn một hương vị hơi chua, thêm nước cốt chanh với nó. Đặt ớt vừa ăn.

Chill súp trong tủ lạnh và phục vụ ngay lập tức vào bảng.

cây me chua Friedge trên kefir

Món này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để súp nóng mà không muốn nấu và ăn trong cái nóng mùa hè. Ngoài ra, vào mùa hè tôi muốn thưởng thức những món quà của thiên nhiên, mà bạn mình đã phát triển trong khu vườn của bạn. Món ăn cây me chua biến tươi, tươi sáng và có vị chua đặc trưng. Đọc cách nấu friedge kefir và nhận được xuống để kinh doanh với chúng tôi:

• 500 gram của cây me chua mịn chop, đun sôi ít nhất năm phút và mát mẻ.
• Đun sôi hai khoai tây lớn, để nguội, lột vỏ và cắt thành hình khối.
• Bốn dưa chuột tươi cắt thành dải tốt.
• Bunch của thì là và một bó hành lá xắt tùy tiện.
• hỗn hợp sữa chua 500ml một ly làm mát bằng cây me chua canh và thêm một muỗng nước ép quả chanh hỗn hợp.
• Trộn các loại rau và mùa chúng với muối và hạt tiêu nóng, đổ sữa chua.
• súp sẵn sàng đưa một giờ trong tủ lạnh.

Trước khi ăn, đưa vào từng bát nhỏ trứng và các loại thảo mộc tươi.

Friedge với củ cải tươi

Chuẩn bị mùa hè súp công thức trên quyền tại quốc gia nơi bạn sẽ có thể để ngăn chặn hầu hết các thành phần trực tiếp từ vườn. Súp - friedge kefir - chúng tôi sẽ làm như vậy:

• Một vỏ dưa chuột lớn và lò sưởi.
• Hai luộc lòng đỏ nghiền bằng nĩa và thêm vào dưa chuột.
• củ cải dầm nửa cắt thành vòng mỏng và chop các thì là mịn.
• Kết nối sản phẩm, điền họ với 400 ml sữa chua, thêm muối và một chút đường.

súp sẵn sàng mát mẻ và phục vụ với mù tạt hoặc cải ngựa grated.

Friedge với ngọn củ cải

công thức nấu ăn khác thường này sẽ thay đổi ý tưởng của bạn một món canh mùa hè lạnh. Thực tế là thời gian này, chúng tôi sẽ sử dụng ngọn củ cải, không phải là rễ. Vì vậy, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian, và trong khi chờ đợi sẽ friedge không ít ngon. Làm thế nào để chuẩn bị:

• Ngọn và thân cây củ cải xắt nhỏ âm thanh, đổ 500ml nước sôi và hơi sôi trong mười phút.
• Một xúc xắc dưa chuột, rau thì là và hẹ chop.
• Cho nguyên liệu chuẩn bị làm mát bằng nước luộc củ cải bằng cách thêm sung 300 ml sữa chua, đường và muối cho vừa ăn.

Đổ súp nguội vào bát, đặt trong mỗi nửa luộc trứng và rau mùi tây băm nhỏ.

Friedge với thịt luộc

Chuẩn bị một mùa hè súp lạnh công thức và chúng tôi nhận được rất nhiều lời khen ngợi trong địa chỉ của mình từ nửa nam của gia đình bạn. Để chuẩn bị một friedge kefir thịnh soạn, bạn sẽ cần phải làm như sau:

• Chặt một bó rau thì là, đặt rau vào chảo, thêm muối vào nó, một chút đường và nghiền bằng thìa.
• hành lá cắt thành vòng.
• Ba dưa chuột tươi và một bó củ cải cắt thành vòng.
• Ba quả trứng gà luộc, loại bỏ vỏ và chop.
• Một vài khoai tây luộc bóc vỏ thái hạt lựu.
• 300 gram thịt nấu chín cắt thành dải mỏng.

Thức ăn chế biến kết nối, trộn, đổ một lít sữa chua và mùa với mù tạt để nếm thử. Phục vụ lạnh súp.

Friedge với ức gà

Công thức này là hoàn hảo cho những ai muốn tiết kiệm một nhân vật đẹp trong bất kỳ hoàn cảnh nào. công thức:

• Hai củ cải, ba quả trứng gà và sáu khoai trẻ nhỏ, đun sôi cho đến khi mềm, vỏ rồi cho vào tủ lạnh để làm mát.
• bó lớn của củ cải, năm dưa chuột tươi rửa, khô và cắt thành hình khối.
• Greens chặt tùy tiện, muối và nhào nhẹ.
• rau ướp lạnh, trứng và cắt thành hình khối.
• Đun sôi ức gà cho đến khi nấu chín, miễn phí từ da và xương, và sau đó tháo rời nó trên sợi.
• Khuấy thức ăn chế biến trong một cái chảo lớn, và điền chúng với một hỗn hợp của không béo sữa chua (một lít) của muối và một ajrana không có ga (nửa lít).

Cho phép súp để ngấm trong tủ lạnh khoảng một giờ và sau đó phục vụ. Làm phụ gia cung cấp cải ngựa grated bản xứ, mù tạt hoặc kem tươi.

friedge nhanh

Như ta đã biết, trong thời tiết nóng, chúng tôi không còn muốn uống hơn để ăn. Do đó, để nhanh chóng tắm rửa, bạn có thể chuẩn bị món súp cho công thức của chúng tôi:

• Bundle của rau diếp và dưa chuột hai lát tươi mịn.
• Sáu củ cải vừa cắt thành vòng.
• Thêm một nửa trong số các sản phẩm ngâm củ cải ngân hàng, pha loãng trong 100 ml nước, hai muỗng mù tạt, một lít 100 ml sữa chua và kem.

Súp mát mẻ cho một giờ, sau đó đổ vào bát, từng đặt băm trứng (có thể là một nửa số trứng), và thảo mộc tươi. Bạn có thể bổ sung cho khoai tây chiên món ăn hoặc bánh quán ăn với thịt xông khói.

phần kết luận

Chúng tôi sẽ vui mừng nếu bạn sẽ phải nếm kefir friedge. Với công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn thường có thể gây bất ngờ gia đình món ăn ngon và khỏe mạnh mới từ rau tươi.