Làm thế nào để nấu súp nấm với nấm trắng: công thức cho các công thức

món ăn nấm luôn tổ chức tại trọng cao giữa các dân tộc khác nhau. Nhiều món ăn dân tộc có những bí mật đặc biệt của riêng mình nấu ăn nhiều loại thức ăn từ các lâm sản tuyệt vời. Một số bây giờ chúng tôi và chúng tôi sẽ nói chuyện. Một chủ đề chính của cuộc thảo luận sẽ là vua của các anh em nấm - boletus.

Túi nấm

Nếu bạn muốn nấu một thực súp nấm của nấm porcini, một công thức mà halophytes chắc chắn có vẻ hấp dẫn.

Tại nửa lít chất lỏng lấy boletus 350 g sẽ là cần thiết như ô liu - số ít, 200g bắp cải tươi băm nhuyễn, 150 g dưa bắp cải. gốc vừa cà rốt và rau mùi tây, cần tây, hành tây một vài người đứng đầu. Cũng được đặt trong nấm trắng súp nấm, các công thức chỉ ra cà chua (2 miếng), một nửa quả chanh, một chút bơ, nguyệt quế, tiêu.

giai đoạn nấu ăn

Đầu tiên ủ canh. Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị các nấm (rửa sạch, sạch sẽ và như vậy. D.), Chop, đun sôi cho đến khi gần chín. Sau đó đặt vào một cái chảo và cắt thành cà rốt thái sợi rễ. Cho đến khi nấu súp nấm với nấm trắng, bắp cải recipe khuyên để làm. cà chua xắt nhỏ, cả hai loại bắp cải khuấy vào chảo và hầm trong bơ, rau để trở nên mềm mại. Sau đó thêm vào súp, muối, đặt các loại gia vị và ô liu và nhiều hơn nữa Dowar 15-20 phút trên lửa nhỏ. Khi nộp mùa với súp nấm với nấm trắng công thức khuyến cáo không chỉ chua nhưng nước chanh. Hóa ra cây tô dã rất ngon.

Krupenik nấm

Một món ăn tuyệt vời, ngon và bổ dưỡng - cái gọi là nấm Krupenik. Tên bất thường này được giải thích bởi thực tế là là một trong những thành phần trong món súp này của nấm tươi trắng đưa kiều mạch.

Các công thức như sau: 250-300 g boletus, 1,5-2 hành, 4 củ khoai tây, ngũ cốc polstakana, 1 gốc của rau mùi tây và cần tây, cà rốt 1, mỡ lợn hoặc zazharki dầu, rau thì là băm nhỏ, tép tỏi cặp.

Ban đầu, nấm luộc. Sau đó, họ cần phải đưa ra, chặt và chiên cho hành tây và tỏi. Trong nước dùng để đưa rau thái lát và các loại ngũ cốc, thêm nấm và nấu cho đến khi sẵn sàng đầy đủ. Sau đó, thêm muối, đổ một ly sữa (nóng chảy) hoặc ¾ chén kem chua, khuấy và đặt súp trong lò khoảng 15 phút, để ông "uprel". Khi phục vụ rắc với thảo dược. Món này đi "bang" và là một yêu thích trong gia đình bạn.

Supets khoai tây nấm

Tiếp tục bài học nấu ăn thực tế, chuẩn bị súp nấm porcini và khoai tây trong nước luộc thịt. Nên luộc trước.

Bạn sẽ cần: boletus - 250-300 g Khoai tây - 7-8 củ, 2 củ cà rốt, cùng một lượng hành tây và pomidorin tươi, 1 gốc của rau mùi tây và dầu để chiên.

Chuẩn bị nó theo cách này: trong nấm chân cắt và chặt rau cắt thành lát hoặc hình khối. Trong một chảo chiên hành tây, cà rốt và nấm bàn chân. Canh đun sôi, cắt nắp ném, đun sôi trong 40 phút. Bao che cho khoai tây và để lại để đun sôi. Sau đó, tất cả các thành phần khác được báo cáo và các loại gia vị, súp, muối và đun sôi cho đến khi mềm.

Đó là một bữa ăn đầu tiên tuyệt vời như nấm có thể phục vụ người nội trợ tiết kiệm để làm hài lòng gia đình và nhà của họ.