Cheesecake với táo

Phó mát mềm - chắc chắn hữu ích cho trẻ em và người lớn. Nhưng người lớn hiểu được nó, và những đứa trẻ đó, vì vậy rất khó để nuôi pho mát cottage bé, nếu anh từ chối, và nghỉ ngơi. Con tôi rất thích táo, và tôi quyết định đi trên một mẹo nhỏ - nướng bánh pho mát với táo. May mắn thay không có biên giới - những đứa trẻ đang ăn bánh với niềm vui, và tôi, mẹ tôi, đã rất vui mừng vì cậu bé đang ăn phô mai, mặc dù trong các hình thức của bánh. Vì vậy, độc giả thân mến, vui mừng chia sẻ công thức.

Curd bánh với quả táo. Để nướng bánh tuyệt vời, chúng tôi sẽ cần 250 gram bột mì, 2 quả trứng, 200 gram đường, 300 gram pho mát (Tôi thích táo bạo, nó thoải mái hương vị kem), một nhúm vani, một gói kem, soda ngậm nước, một nhúm vani và muối . Đối với điền chúng ta cần bất kỳ đường ba quả táo.

Để bắt đầu, hãy chuẩn bị bột. Đánh bại cũng đường, muối và trứng, thêm một nhúm vani. Đặt pho mát trong whisk trứng. Sau đó, thêm kem và trộn một lần nữa cho đến khi khối lượng không khí. Dần dần giới thiệu bột và nhào bột một gay gắt. Táo sạch và loại bỏ lõi, cắt thành lát đẹp.

Nướng mỡ bánh món ăn với dầu thực vật, lây lan 2/3 bột. Đặt trên đầu trang của những quả táo, rắc đường và bìa bột còn lại. Bánh được nướng khoảng nửa tiếng đồng hồ. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng của một trận đấu hoặc tăm. Theo yêu cầu của bánh pho mát với táo, bạn có thể rắc đường bột. Hương vị của bánh của Thiên Chúa này ngay bây giờ bake nó thường xuyên hơn, vì không chỉ là đứa trẻ hạnh phúc, nhưng chồng tôi quá.

Bạn tôi, cũng giống như tôi đang phải vật lộn với "needyakami" với nướng. Cô mời tôi nướng phô mai bánh với quả việt quất. Hóa ra rất ngon, đẹp và quan trọng nhất - đây là những điều thu hút và trẻ em, thức ăn nên xinh đẹp.

Vì vậy, cho bánh này, chúng ta sẽ cần một gói bơ (nếu nó không phải là bơ thực vật kem phù hợp), một trong và một nửa chén đường, một nhúm đường vani, 4 trứng, 300 gram bột (đôi khi ít hơn), bột nở, ba gói pho mát (I, 200 gói gram mỗi, tổng - 600 gram sữa đông), 300 gram của quả việt quất tươi và đường bột để trang trí.

Lúc đầu, chuẩn bị bột cho bánh việt quất. Nghiền bơ với đường và vani. Thêm một quả trứng, bột nở và chà phía sau. Dần dần giới thiệu bột và nhào bột. Sau đó, cuộn nó và đặt trong một hình dạng mỡ để có được bảng cao.

Tiếp theo, chuẩn bị nhồi nhét. Phó mát mềm được đưa qua một cái rây, thêm đường, trứng và đánh bại với một máy trộn. Sau đó, kết quả là hàng loạt curd nhẹ nhàng lan vào bột nhão, top cover việt quất. Nướng trong lò nóng sẵn trong nửa giờ. bánh đã sẵn sàng đưa ra, cung cấp cho nó để làm mát. Sau đó rắc liberally với đường bột và quả việt quất còn lại trên đầu trang của bột lan tên của đứa trẻ, anh chỉ không thể đứng. bánh này, cũng như phô mai bánh với táo, hoàn hảo cho một loại trà gia đình.

Bằng cách này, cho một sự thay đổi, bạn có thể chuẩn bị một cuộn với đầy ngọt ngào. Tôi "làm cho" pho mát strudel với táo. Vì vậy, để chuẩn bị một "đúng" bột cho cuộn của chúng tôi, chúng ta cần một tách đường, 4 trứng, 400 gram bột. Trong thực tế, bánh quy này bột, vì chỉ có một chiếc bánh được cuộn bao bọc cẩn thận.

Trong vai trò của chúng tôi phục vụ trám táo, phô mai và đường.

Hãy bắt đầu với bột. Chúng tôi tách protein từ lòng đỏ, đường, chia thành hai phần và từng phần riêng biệt với các sản phẩm whisk trứng. Sau đó kết hợp, triệt để khuấy động và thêm bột. Nhào bột là không quá dày. Biscuit đặt trên tấm nướng và nướng cho đến khi vàng nâu.

Trong khi bánh được nướng, chuẩn bị nhồi nhét. Táo sạch và chà trên vắt thô. Kết hợp với pho mát kem, đường và chà cho đến khi mịn. Điền đã sẵn sàng.

Khi propechetsya bánh quy, loại bỏ nó ra khỏi lò và cẩn thận chuyển lớp trên một cái khay, che lấp và quấn cuộn. Tất cả bạn cần làm một cách nhanh chóng, trong khi nóng bánh - đó là đàn hồi, nếu nó được làm lạnh, nó có thể crack. Vâng, đó là tất cả, các cuộn thần thánh đã sẵn sàng, bạn có thể an toàn thưởng thức tại nhà của họ. Bon Appetit!