Blueberry bánh - nướng, trong đó lợi ích

Thường nướng gắn liền với chúng tôi không chỉ với một hương vị dễ chịu, nhưng cũng thừa cân. Tuy nhiên, có những bí kíp cho bánh, những lợi ích trong đó lớn hơn những mối quan tâm.

Một vài lời về lợi ích của quả việt quất

berry đen này được biết đến và yêu thích bởi nhiều cho hương vị tuyệt vời, mùi thơm và là những phẩm chất hữu ích, đó là phong phú. Tối nước ép việt quất tím ăn vào vải ngay lập tức, nó hầu như không thể rửa sạch. Vâng, và da, môi và lưỡi vết nó triệt để. Nhưng đó là - một trifle so với số tiền chứa trong quả việt quất sắt, carotene và vitamin. thị lực suy yếu, giảm hemoglobin tăng bệnh tiểu đường - việt quất là một trong những trợ lý đầu tiên trong cuộc chiến chống lại bệnh tật và bất hạnh. Và nhiều bệnh khác, chẳng hạn như sỏi thận, bệnh gút, bệnh đường tiêu hóa và những người khác, berry này vượt qua một cách nhanh chóng. Bởi vì đó là mong muốn sử dụng tất cả quanh năm: tươi, khô, đông lạnh, như nhuyễn, mứt và mứt, nước trái cây, thạch và thậm chí điền vào nướng bột.

Công thức nấu ăn, công thức nấu ăn, công thức nấu ăn ...

Công thức nấu ăn nướng bột-có rất nhiều, nhưng có lẽ trái cây và quả mọng bánh - ngon nhất. Và, trên thực tế, những gì có thể tuyệt vời hơn cho trà hay cà phê hơn bánh ngọt, thoáng mát, với một lớp vỏ hồng hào và berry điền ngon ngọt! bánh này nhắc của mùa hè, xin vui ngọt ngào với axit nhẹ, để lại một kết thúc bằng ngôn ngữ, mà là lâu sau đó nó sẽ được nhớ đến nhiều hơn với niềm vui.

recipe №1

Cổ điển blueberry bánh được nấu rất dễ dàng và từ tối thiểu là sản phẩm mà tồn tại trong tủ lạnh của bất kỳ bà nội trợ. Pie 6 phần kéo chúng tôi 250 gram bột mì (có thể là người đầu tiên, nhưng không phải bên dưới!), Bơ hoặc bơ thực vật để nướng - 125g đường - tùy thuộc vào sở thích cá nhân: một số có thể được giới hạn 2 -3 muỗng canh, và một chiếc răng ngọt có thể đổ và nhiều hơn nữa. Blueberry bánh sẽ không bị tổn hại. Tiếp theo, một gói hoặc hai vanillin - đường vani. Hai, bởi vì hương vị và mùi vị của đường ít bão hòa hơn so với vanillin trong trạng thái tinh khiết. thìa một và một nửa số tinh bột, khoai tây tốt hơn; một nhúm muối và hai quả trứng. Đây là tất cả những gì là cần thiết cho kỳ thi này.

1. Sàng lọc bột, trộn với muối, thêm bơ, posechonnoe khối nhỏ hoặc bào trên một vắt lớn. Dầu trước khi lưu giữ trong tủ lạnh để làm cho nó lạnh. Để làm cho bột vào một chiếc bánh việt quất, bột nên được trộn lẫn, hay đúng hơn, chà với dầu. Để lái xe trứng, thêm nước lạnh và nhào bột không quá dốc. Nó được bọc trong giấy bóng kính và gửi đến tủ lạnh khoảng một giờ.
2. Bột từ sự phân chia tủ lạnh bởi hai phần bất bình đẳng. Một trong đó là nhiều hơn (khoảng 2/3 tổng số) nên cuộn hình dạng và kích thước thùng chứa, mà sẽ được nướng bánh việt quất. Tờ khai phải được với biên giới. Cô mỡ cẩn thận, và bạn có thể trồng. Breadcrumbs (semolina, nếu không có bánh quy giòn, hoặc đơn giản là bột mì) và rắc dưới cùng của bức tường khuôn. Trong đó đặt nền bột lăn gắn bó cản tròn.
3. Bây giờ nó làm đầy. Nếu berry đông lạnh - nó không phải là tan. Quả việt quất trộn với tinh bột, đường (nếm), những tàn tích của bánh quy giòn. Thoa đều lên bột.
4. Trên đầu trang của bánh, bao gồm cuộn trống còn lại ra bột, cẩn thận zascheplyayut cạnh, do đó nước ép từ quả mọng không bị rò rỉ.
5. Được đặt trong một lò nướng trước được làm nóng và nướng trong nửa giờ ở nhiệt độ khoảng 220 độ. Trong từng thời kỳ kiểm tra sự sẵn sàng của nan gỗ, hoặc tăm.
6. bánh sẵn sàng rắc đường bột hoặc mỡ với lòng trắng trứng đánh đập và đường.

recipe №2

Hướng surfeiting là blueberry pie với pho mát. Để làm điều này, quả việt quất nên được trộn với pho mát kem cho đến khi mịn. Cũng đưa vào bột (bạn có thể nấu ăn giống như trong công thức trước), mỡ đầu quất với đường và protein nướng. Thay vào đó, các protein có thể được thực hiện "reshotochku" từ dải bột. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ có rất, rất ngon!