Bánh Blueberry

Một trong những hữu ích nhất cho cơ thể chúng ta là quả việt quất. Nó chứa một lượng lớn của một loạt các vitamin, axit, các yếu tố vĩ mô, nguyên tố vi lượng, tinh dầu. Cũng được tìm thấy trong các tác nhân quả việt quất lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cơ thể tổng thể để hỗ trợ tuần hoàn máu trong võng mạc mắt. liên quan đến các loại quả mọng sau, tươi, đông lạnh hoặc khô với được nhiều hơn nữa hiệu quả hơn so với các loại thuốc với nội dung của các chất chiết xuất từ quả mọng này. Ngay cả quả việt quất tác dụng có lợi trên toàn bộ hệ thống tiêu hóa, giúp với ợ nóng, và, theo các nhà khoa học, nó đốt cháy lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.

Như bạn thấy, hiệu quả quang phổ của quả việt quất là rất rộng, vì vậy ăn trái cây này sẽ có lợi cho cả gia đình. Có gì để nấu ăn từ quả việt quất? Bên cạnh đó, nó có thể được đúc thành các trà, làm nhiều mousses, thạch, xi rô, mứt, mứt, thêm vào món tráng miệng, quả việt quất có thể được sử dụng như một stuffing và nướng bánh hoặc bánh với quả việt quất. bánh như vậy chắc chắn sẽ thưởng thức mỗi thành viên gia đình và lợi ích duy nhất cho cơ thể.

Blueberry bánh (mở)

Thành phần. Đối với bột: Bột (260-300 g), ít chất béo phô mai (200 g), một quả trứng, bơ (200 g), hạnh nhân, muối. Đối với điền: quả việt quất (400-500 g), chất béo (20%) kem chua (500 g), lòng đỏ trứng (6 chiếc.), Đường (200 g), đường vani.

Chuẩn bị. chiên hạnh nhân nhẹ và xóa sạch với một máy xay sinh tố, thêm vào đó các pho mát và khuấy. Kết quả là hàng loạt curd hạnh nhân của máy xay sinh tố được đổ vào bột trước rây trên quầy, đây dầu, và thêm một số muối cắt thành từng miếng nhỏ. Chặt tất cả các thành phần với một con dao lớn trong một cốm tốt. Làm các kết quả đồi khối với một hốc trong đó được thúc đẩy trứng. Nhào bột, mà cần phải có một rất mềm, nhưng không chảy nước mũi. điều chỉnh nhất quán của bột sử dụng bột. Tung ra trong việc hình thành và lây lan của nó trên một món ăn nướng, trong khi làm cho cản xe, đặt ra các xuyên bột bằng nĩa và đặt trên một nửa giờ trong tủ lạnh. Quá trình nhào và đưa một số hình thức của mình nên xảy ra rất nhanh chóng, do đó dầu không hoàn toàn tan chảy.

Trong một bát lan kem, chua đường, đường vani, lòng đỏ trứng. Tất cả trộn đều, và khối lượng kết quả nằm trên bột ướp lạnh. Lên trên đều phân hủy quả việt quất. Nướng bánh việt quất ở 180 độ khoảng một giờ. Lò được làm nóng trước.

Blueberry bánh (trong nhà)

Thành phần. Dầu (150 gram), kem (1 st.), Trứng (1 pc.), Đường (1 st.), Baking bột, bột (2 muỗng canh.), Quả việt quất (1 st.), Vanillin.

Chuẩn bị. Trong một bát lớn, đánh bại trứng và đường cup rưỡi, thêm kem chua ở đây. Riêng rẽ, làm tan bơ và làm mát nó một chút, sau đó thêm phần còn lại của thành phần và khuấy đều. Sàng lọc bột với bột nở và khuấy, đổ vào một bát và nhào bột. Trong cấu trúc của nó, bột nên có độ dày trung bình, đàn hồi, không dính vào tay. nhất quán mong muốn có thể đạt được bằng cách tăng hoặc giảm số lượng bột.

Chúng tôi chia sẻ bột nhào xuống một nửa. Mỗi phòng trong số hai phần, tung ra thành một vòng tròn, kích thước trong đó nên có 5-6 cm. Để được lớn hơn kích thước của hình thức, mà sẽ được nướng bánh việt quất. Hình dạng đáy trải thảm đặc biệt giấy nướng, nó lan rộng vòng tròn bột làm cản. Tiêu năng ông trộn với 5 muỗng canh. thìa đường và vani việt quất. Đặt trên đầu trang của vòng thứ hai của thử nghiệm, cả lớp cạnh zaschipyvaem. Nướng bánh việt quất cho một giờ trong lò nóng sẵn ở nhiệt độ trung bình.

bánh sẵn sàng phục vụ, khi mát mẻ, tùy chọn đầu bạn có thể rắc đường bột.