Whey protein: các thuộc tính cơ bản của phụ gia thực phẩm

Protein là một vật liệu xây dựng quan trọng, dẫn đến một sự phát triển cơ bắp dữ dội hơn. Khi được tiêm vào cơ thể con người các hợp chất này phân hủy thành các axit amin, trong đó tham gia vào sự hình thành của mô. Các protein được tiêu thụ nhiều hơn, các cơ bắp hồi phục nhanh hơn và phát triển. như một hiệu ứng trên cơ thể được thực hiện bằng cách sử dụng các protein trong dinh dưỡng thể thao.

Điều đáng chú ý là một lượng vừa đủ protein là cần thiết không chỉ đối với sự hình thành của cứu trợ cơ bắp, mà còn để kiểm soát trọng lượng cơ thể, mà làm cho mọi người không chỉ hấp dẫn mà còn khỏe mạnh hơn và khả năng chống nhiễm trùng khác nhau.

Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng tin rằng một tiềm năng quan trọng đối với đốt cháy chất béo trong cơ thể - là sự tăng tốc của quá trình đồng hóa, đó là trách nhiệm tái tạo tế bào và tái tạo mô tối ưu. Khi protein này là một yếu tố quan trọng đối với quá trình đoạn anabolic tăng cường, vì một lượng vừa đủ protein cho phép natri đi vào tế bào, cụ thể là các yếu tố vi lượng rất cần thiết cho quá trình tái sinh.

Cho đến nay, thị trường của dinh dưỡng thể thao cung cấp một loạt các protein được sản xuất bởi công nghệ đặc biệt, họ là hoàn toàn an toàn nếu sử dụng đúng cách và cho phép bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể của bạn và xây dựng khối lượng cơ bắp.

Phổ biến nhất là sữa, trứng, casein, đậu nành và đạm sữa.

Điều đáng chú ý là, để giảm cân hiệu quả là hữu ích nhất để áp dụng các protein huyết thanh. Đây bổ sung chế độ ăn uống là một cách dễ dàng để có được các hợp chất protein.

Làm thế nào, sau đó, whey protein cũng giúp đốt cháy chất béo cơ thể?

Bạn có thể được gọi là nguyên nhân chính gây giảm cân trong việc sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng như vậy trong chế độ ăn uống như sau:

• Kết nối để tiêu hóa protein đòi hỏi nhiều năng lượng đốt cháy rất nhiều calo;

• Whey protein có chứa một số lượng tối thiểu của chất béo và carbohydrate, nó có thể được sử dụng trong bất kỳ chế độ ăn uống giảm béo;

• Các nhà khoa học phát hiện ra rằng leucine axit amin có khả năng cải thiện các thành phần của mô và thúc đẩy đốt cháy chất béo, dẫn đến việc sử dụng thường xuyên trong các chương trình giảm cân khác nhau. Cần lưu ý rằng protein sữa whey được đặc trưng bởi hàm lượng cao các axit amin. Điều này cho phép bạn nhanh chóng giảm cân, nhưng vẫn duy trì khối lượng cơ bắp;

• trong việc sử dụng các chất bổ sung protein kích thích việc sản xuất hormone ức chế sự thèm ăn;

• Whey protein thúc đẩy xây dựng tích cực hơn của glucagon - một chất đốt cháy chất béo, biến chúng thành năng lượng. Protein này cũng là một nguồn tryptophan, mà còn làm giảm sự thèm ăn.

Điều đáng chú ý là protein bổ sung được làm từ sữa và có ba loại: tập trung, cách ly và các sản phẩm thủy phân trong biểu mẫu.

whey protein. giá

Chi phí phụ thuộc vào loại. Tập trung trong thành phần của chúng có thể chứa dư lượng chất béo và đường lactose, vì vậy giá thấp hơn đối với nó. Mẫu phân lập là tinh khiết và protein thủy phân đã được chia thành các peptide cá nhân và axit amin bằng cách sử dụng các enzym đặc biệt, vì vậy chi phí của sản phẩm như vậy là hơi cao hơn.