Có món tráng miệng phổ biến mà không được giảm theo thời gian. Không chỉ mẹ của chúng tôi, nhưng bà biết làm thế nào để làm cho một chiếc bánh "khoai tây", nấu sữa và nướng bánh đặc rất đơn giản - "Ginger" hay "ngựa vằn". Và ngày hôm nay, đã có trong thế kỷ XXI, công thức ống nhà wafer không bị mất liên quan. thành phần của nó rất đơn giản và dễ tiếp cận, và điền có thể bao gồm sữa đặc, kem mãng cầu hoặc dầu. Cả ba tùy chọn là rất ngon và rất gợi nhớ về thời thơ ấu! Để chuẩn bị điều trị giòn, sử dụng các công thức nấu ăn từ bài viết này.
Các công thức cơ bản cho các ống wafer elektrovafelnitsy
bạn cần phải kiểm tra:
- 5 trứng;
- 125 g bơ margarine hoặc bơ;
- đường 1 chén;
- 1,5 tách bột mì.
Đầu trộn trứng với đường, sau đó nhẹ nhàng trộn trộn hoặc một máy trộn điện ở tốc độ thấp. Sau đó đổ tan chảy, nhưng không phải dầu quá nóng. Tiếp tục trộn, thêm bột trong các bộ phận. Bạn nên có đủ bột không vón cục, hạt đường và vân vân. ống Recipe wafer cho elektrovafelnitsy có thể được bổ sung bằng cách thêm vào bột vani ít hoặc hương liệu khác. Nhưng điều này là theo ý của bạn. Nướng bánh xốp giòn sử dụng thiết bị này là rất đơn giản - mỡ nó với bơ, nóng lên, và sau đó đặt ra các bột: thìa một và một nửa thu được một wafer. Lưu ý rằng họ đang chuẩn bị rất nhanh chóng và ngay lập tức trên cả hai mặt, vì vậy sau một hoặc hai phút, bạn có thể đưa ra một và đặt hàng loạt tiếp theo của bột. Hãy ghi nhớ rằng nó là không thể để cuộn các món tráng miệng hạ nhiệt - nó sẽ phá vỡ, vì vậy làm tất cả những hành động cần thiết gần như ngay lập tức, càng sớm càng nướng được hoàn tất.
Đồng ý, wafer cuộn công thức cho elektrovafelnitsy sẽ không đầy đủ nếu chúng ta không ví dụ về trám ngon nhất. Làm thế nào để nấu sữa đặc, mọi người đều biết, trong trường hợp cực đoan, bạn có thể mua làm sẵn tại các cửa hàng. Đây là đơn giản nhất, nhưng đồng thời điền ngon. Bây giờ chúng ta hãy xem làm thế nào để làm cho dầu và mãng cầu. Hai trám cũng rất ngon và có người hâm mộ của họ.
Bổ sung công thức wafer cuộn cho các phương pháp elektrovafelnitsy chuẩn bị của trám khác nhau
Đối với kem protein-dầu (được rút ra và màu bằng cách thêm một màu thực phẩm hoặc cacao ít) thực hiện:
- 2 lòng trắng trứng;
- 15 g đường hoặc bột đường;
- 100 gram bơ tốt;
- 2 muỗng canh. muỗng canh rượu mùi với hương vị yêu thích của bạn, hoặc bất kỳ xi-rô.
Triệt để trộn bơ - nó nên chuyển sang màu trắng và đạt được sự phù hợp của kem chua. Sau đó, trộn lòng trắng với đường, đặt chúng vào một bồn tắm hơi, vẫn đánh long, - vì vậy bạn sẽ có được một bọt dày đẹp. Một chút mát mẻ, rồi bật máy trộn - bây giờ khối lượng protein nằm một muỗng canh dầu. Và trong giai đoạn cuối cùng, thêm rượu mùi hoặc xi-rô. kem này sẽ lần lượt ra rất mềm và ngon. Để đổ chúng ống dẫn, sử dụng túi bánh ngọt hay, lúc tồi tệ nhất, một túi nhựa dày truyền thống với một rãnh nó vào lỗ nhỏ.
Nếu bạn thích các món sữa trứng, nó được làm từ các thành phần sau đây:
- một nửa lít sữa;
- 200 g đường;
- 4 trứng - nhưng bạn cần chỉ là lòng đỏ;
- 50 g bột mì và một chút đường vani.
Lúc đầu, cẩn thận xay cùng lòng đỏ trứng, đường và vani. Sau đó, thêm bột và trộn đều lần nữa. Đun sôi sữa và để cho nó mát một chút, và sau đó một dòng mỏng, đổ nó vào một hỗn hợp của đường, lòng đỏ trứng và bột mì. Sau này, kem là cần thiết để "bia" - đặt một chảo với một trọng lượng nhỏ trên nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên. Xong. Chúng tôi nhận được rất ngon wafer ống. Recipe với hình ảnh trong bài viết này sẽ giúp bạn nhớ hoặc tìm hiểu làm thế nào để nấu món tráng miệng tuyệt vời này. Tất cả ngon thường khéo léo đơn giản.