Từng công thức nấu ăn bước cho máy bánh mì. Bột cho bánh bao

Bạn có biết bất kỳ công thức nấu ăn cho máy bánh mì? Bột cho bánh bao nhồi trong một thiết bị như vậy là khá đơn giản. Bạn chỉ cần sử dụng các thành phần phù hợp và có một mong muốn rất lớn để thực hiện một bữa ăn ngon miệng và thỏa mãn.

Bí quyết cho máy bánh mì: bột cho bánh bao

Cơ sở cho các sản phẩm như vậy có thể được nấu theo những cách khác nhau. Trong phần này của bài viết chúng tôi sẽ trình bày các công thức đơn giản nhất, nhận ra rằng bạn sẽ không khó khăn.

Vì vậy, các thành phần chúng ta cần phải làm cho bột cho bánh bao trong sản xuất bánh mì là gì? Công thức cho một khuôn khổ như vậy đòi hỏi:

• tuyết trắng bột - khoảng 4,5-5 cốc;
• nước uống ấm - 400 ml;
• dầu thực vật mà không hương thơm - 1 muỗng lớn;
• muối natri - 1 muỗng cà phê;
• bột nở cho bột - 1 nhúm.

Quá trình chuẩn bị bột không men

Làm thế nào tôi nên chuẩn bị bột cho bánh bao trong sản xuất bánh mì? Công thức cho một khuôn khổ như vậy không đòi hỏi đầu bếp bất kỳ hoạt động phức tạp. Bạn chỉ nên đặt trong cốc của thiết bị nước uống ấm, muối ăn, dầu thực vật, chất men và bột màu trắng tinh khiết. Sau đó, nhà sản xuất bánh mì phải khép kín và cài đặt hỗn hợp. Trong quá trình này chuẩn bị của thử nghiệm được coi là hoàn tất. Nhà bếp tiện ích cho bạn nhồi cơ sở, làm cho nó mềm mại và dẻo dai.

Khi bột đã sẵn sàng, nó có thể được gỡ bỏ một cách an toàn từ máy bánh mì và tạo ra một bánh bao ngon và đẹp.

Men bột cho bánh bao trong máy bánh mì: recipe

Ngoài bột không men, bánh bao có thể được thực hiện với việc sử dụng nấm men. Tất nhiên, để thực hiện phương pháp này, bạn sẽ cần thêm một ít thời gian và thành phần. Tuy nhiên, sản lượng của bạn sẽ có nhiều dinh dưỡng và thỏa mãn món ăn sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Vì vậy, những gì chúng ta cần thực phẩm để pha trộn các men trong một đơn vị cơ sở bếp như một nhà sản xuất bánh mì? Bột công thức cho bánh bao yêu cầu:

• ; ½ chén - sữa ít béo
• nước ấm - 1 chén;
• men khô trong gói - 3 g;
• đường trắng - ½ muỗng lớn;
• muối natri - 4 g;
• tuyết trắng bột - 3 chén;
• Trứng - 1 pc.

Một phương pháp để chuẩn bị một bột nấm men

Làm thế nào để thực hiện công thức nấu ăn cho máy bánh mì? Bột cho bánh bao trong một thiết bị như vậy là tốt nhất thực hiện khi bạn không có thời gian và cũng không mong muốn nhào cơ sở của riêng mình. Để chuẩn bị món ăn này, nhưng nó là cần thiết để thực hiện đúng các yêu cầu theo toa.

Vì vậy, để nhào bột, nhà sản xuất bánh mì lần lượt lan truyền đường đầu tiên, sau đó nước uống ấm với sữa và men khô. Hơn nữa, bát đã được bổ sung muối thông thường, trứng và bột trắng như tuyết.

Một khi tất cả các thành phần sẽ được trong máy bánh mì, nó được che phủ bằng một nắp, và bao gồm các chương trình hàng loạt. Để thiết lập thời gian tự mình không bắt buộc, là "thông minh" tiện ích nhà bếp sẽ làm điều đó cho bạn.

Sau khi chương trình kết thúc, bạn nên có um tùm và mềm bột men cho bánh bao. Ông đã ngay lập tức bị loại bỏ khỏi bát và tiến tới sự hình thành của sản phẩm.

Ngẫu nhiên, tương tự như vậy có thể nhào bột và ravioli, áo và bánh nướng khác.

Làm thế nào để tạc bánh bao và khiến họ phải chịu nhiệt điều trị?

Bây giờ bạn biết những công thức nấu ăn đơn giản và dễ tiếp cận cho máy bánh mì. Bột cho bánh bao nên được sử dụng ngay sau khi nấu ăn thiết bị hoàn thành quá trình nhào. Để kết thúc này, nền tảng rắc bột và cuộn lại thành hồ chứa nhỏ và lớn. Sau đó, nó được cắt thành hình tròn bằng miệng bình thường con lật đật kính.

Khi sản phẩm đã sẵn sàng, tiến hành đánh bom họ. Để làm điều này, sử dụng một sản phẩm hoàn toàn khác nhau (ví dụ, pho mát, khoai tây nghiền, quả mọng khác nhau, hoa quả, cháo ngọt, vv). Ở các cạnh cuối bột được chèn ép mạnh và lây lan bánh bao trong nước sôi. Nấu ăn cho họ quá lâu không được khuyến khích. thời gian của bột không men nấu ăn cho 5-6 phút, và men - phút 7-11.

Một khi nền tảng là mềm mại, sản phẩm nhẹ nhàng loại bỏ khỏi chậu và được đặt trên một tấm lớn. Để bàn họ đã trình bày chỉ nóng với kem chua, mứt, mứt và trà ngọt.