Thận lợn - công thức

Món ăn từ thận của thịt lợn đã luôn thu được rất giàu dinh dưỡng, hữu ích và ngon. Đó là lý do muốn chia sẻ với bạn một số cách nấu ăn trong bia, kem chua, cũng như các loại rau và Hungary. Vì vậy, công thức nấu ăn.

Thịt lợn thận sốt bia

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• bột - 2-4 muỗng canh nghệ thuật;.
• cà chua - 3-4 chiếc;.
• Thận heo - 4 miếng;
• bia - một nửa cốc;
• hành tây - 2-3 mảnh;
• muối, hạt tiêu;
• Tỏi - một vài tép;
• Màu xanh lá cây ớt bột - 1 mảnh.

Đầu tiên chúng ta cần phải rửa thận lợn, loại bỏ các chất béo và gân, sau đó cắt thành từng miếng, sau đó mỗi mảnh cuộn bột. Bây giờ làm sạch hành tây và cắt nó thành từng miếng, chỉ cần chặt cà chua, ớt bột. Sau đó xào hành tây trong dầu nóng, thêm thận và nấu trong khoảng 6 phút. Sau đó, đổ bia, thêm cà chua, ớt bột, muối, hạt tiêu và tỏi nghiền nát. Tất cả nó hơi sôi trong khoảng 16 phút, được phủ một nắp. Nếu cần thiết, thêm bia, nếu chất lỏng sôi đi. món ăn kèm với bún và rau trộn.

Thận lợn - recipe với kem chua

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• hành tây - 5-6 mảnh;
• dầu - 120 g;
• Thận - khoảng 1 kg;
• kem - 220 g;
• muối, hạt tiêu.

Ban đầu, bạn cần một vết cắt thận trong một nửa và ngâm trong nước bình thường trong khoảng 4-5 giờ. Sau đó để ráo nước và đun sôi trong nước tinh khiết, sau đó đun sôi khoảng 3 phút. Thủ tục này phải được lặp đi lặp lại nhiều lần, thay đổi nước. Sau đó, nấu cho đến khi nấu chín và cắt thành hình khối. Bây giờ đưa vào một loại dầu, hành tây xắt nhỏ chảo và chiên nó cho đến một nửa. Sau đó, thêm thận. Một chút hầm để thận trở nên mềm mại. Sau đó, thêm kem chua, Paul, hạt tiêu và đun sôi một lần nữa. Xong nụ công thức thịt lợn mà bạn vừa đọc, phục vụ tốt nhất với khoai tây luộc.

Thận lợn - công thức với rau

Sản phẩm để nấu ăn:

• cà rốt - 3-4 mảnh;
• Thận - 3 miếng;
• Bow - một vài miếng;
• zucchini - 1 mảnh;
• kem - 120 g;
• dầu thực vật;
• nêm, muối.

Ban đầu, thận cần phải ngâm trong một vài giờ trong nước lạnh. Sau đó đun sôi hay hầm trong một chảo trong nửa giờ. Xong nụ nên được cắt thành từng miếng. Bây giờ chặt các vòng hành tây nửa và chiên trong dầu thực vật nhỏ. Sau đó, thêm cà rốt thái lát và zucchini, gia vị, muối và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm tất cả các vịnh với kem chua. Khi rau được nấu chín hoàn toàn, bạn có thể tắt các món ăn và phục vụ với một trang trí. Bon Appetit!

Thận lợn - recipe ở Hungary

• Thịt lợn thận - 0,6 kg;
• chất béo chất béo - 120 g;
• hành tây - một vài miếng;
• ớt ngọt - một vài miếng;
• bột - 2 muỗng canh nghệ thuật;.
• kem chua - 1 chén;
• muối.

Thận phải là một rửa tốt và làm sạch những bộ phim. Sau đó cắt thành lát nhỏ, sau đó bỏng nước sôi một vài lần, để mùi biến mất. Sau đó, đặt chúng vào một cái chảo và thêm ớt băm nhỏ và hành tây. Sau đó rắc bột, đổ một ít nước dùng hoặc nước. Đun nhỏ lửa trong khoảng 24 phút. Sau đó đổ kem chua, thêm muối và một chút hầm trên lửa nhỏ. Thận thu được khá ngon và thơm.

món garu Hungary thận

thành phần:

• hành tây - 1 miếng;
• thận - 0,4 kg;
• Tỏi - 2 lát;
• letcho - 320 g;
• bột - 1 muỗng Nghệ thuật;.
• dầu - 4 muỗng canh nghệ thuật;.
• vịnh lá, hạt tiêu, muối.

Trong giai đoạn đầu tiên của thận nên được làm sạch từ chất béo và phim ảnh, sau đó mỗi lần cắt làm đôi và ngâm trong 4-5 giờ trong nước, trong khi kỳ thay đổi nó. Bây giờ, thêm nước và nấu trong khoảng nửa giờ. Sau đó, một lần nữa thêm nước, thêm muối và nấu ăn cho một vài giờ. Sau đó mát họ và cắt thành các dải. Bây giờ mịn chặt cho hành tây và chiên nhẹ trong bơ. Trong chảo chiên cùng thận nên rắc bột và hạt tiêu. Bây giờ, thêm vào đó một lá nguyệt quế, hành tây, tỏi băm Lecho và mịn. Tất cả nó hơi sôi trong khoảng 16 phút trên lửa vừa. Trước khi phục vụ món ăn, rắc rau thơm. phục vụ tốt nhất với khoai tây chiên.

Như bạn có thể thấy, có rất nhiều công thức nấu ăn. Và làm thế nào để nấu thận lợn, mà con đường để lựa chọn - đó là tùy thuộc vào bạn!