Sữa chua bánh kem xốp: recipe

Trong quá trình chuẩn bị các loại bánh tự chế thường sử dụng các loại kem khác nhau. Như một quy luật, chúng chứa bơ, trứng và các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác. Vì vậy, nhiều người thưởng thức trong ăn một lát bánh kẹo tự chế. Tuy nhiên, một chiếc răng ngọt ngào như vậy vẫn còn là một lối thoát. Một ngon bánh kem có thể được dễ dàng và ít calo. Để kết thúc này, điền được làm từ sữa chua và các sản phẩm lành mạnh khác. kem này chắc chắn sẽ giành chiến thắng bạn hơn với hương vị tinh tế của nó và không làm hỏng vóc dáng của bạn.

Nấu ăn sữa chua bánh kem xốp

Chuẩn bị món ăn này rất đơn giản. Điều quan trọng - để hiển thị một ít kỹ năng và cần cù.

Vì vậy, để làm cho sữa chua kem bánh xốp, nên được lấy từ:

• Gelatin - 1 gói;
• củ cải đường - 1 chén;
• trắng sữa chua tự nhiên - 500 ml;
• kem nặng - 2 chén;
• nước chanh hoặc xi-rô - khoảng 70 ml;
• nước uống (để hòa tan gelatin) - 80 ml.

quá trình chuẩn bị

Làm thế nào để làm kem sữa chua kem? Đổ vào một bát đầy sữa chua, thêm vào đó ½ chén đường, sau đó trộn trộn cho đến khi cho đến khi sản phẩm ngọt ngào đã tan hoàn toàn. Bên cạnh siro thành phần chanh và đổ một lần nữa ngăn chặn cho đến khi một khối mịn (khoảng 20 phút). Sau đó, đổ gelatin bằng nước sạch và cho phép sưng lên. Sau 30 phút nó hơi ấm dần lên trên lửa nhỏ. Dung dịch thu được đổ vào một sữa chua và quất triệt để.

Để thực hiện kem khác thường của sữa chua, hãy chắc chắn để sử dụng kem nặng. Những đổ cặn đường, và sau đó quất để hòa tan khoảng 8 phút. Sau đó, họ được bổ sung vào sữa chua và khuấy cho đến khi mịn. Như vậy, nó được che phủ bằng một nắp và đặt trong cái lạnh.

Làm thế nào để áp dụng?

Như bạn thấy, sữa chua bánh kem xốp được thực hiện khá dễ dàng. Sau khi cấu hình mình trong tủ lạnh một tiếng đồng hồ, nó được lấy ra và áp dụng cho các loại bánh. Với kem này bánh của bạn sẽ được đặc biệt tươi tốt, thơm ngon và dịu dàng.

Làm kem sữa chua với phô mai

Có rất nhiều lựa chọn như thế nào để chuẩn bị kem sữa chua. Nếu bạn muốn làm cho nó hữu ích hơn, chúng tôi đề nghị để thêm vào nó một pho mát bình thường.

Vì vậy, bánh kem ngon nhà yêu cầu:

• trắng sữa chua tự nhiên - 400 g;
• 5% hạt curd - 400 g;
• Đường củ cải - khoảng 200 g;
• gelatin - 20g;
• nước uống lọc - 80 ml.

phương pháp chuẩn bị

Sữa chua bánh kem xốp không chỉ rất hữu ích nhưng cũng ngon. Nhờ điều trị tự chế này phụ có thể phục vụ một món tráng miệng tuyệt vời cho bạn cho bảng kỳ nghỉ.

Để chuẩn bị kem vào nước uống đổ chén sâu và đổ bột toàn gelatin. Như vậy, các thành phần đứng trong nửa giờ. Tại thời điểm này, công việc cho các thành phần khác. Để làm điều này, sử dụng một bát lớn. Nó đường hỗn hợp, ít chất béo phô mai và tươi sữa chua. Tất cả các thành phần được đánh triệt để với một máy trộn, và sau đó thêm vào một khối gelatin, trước đun nóng trên bếp.

Can thiệp vào các thành phần này nên được miễn là bạn đã không thành lập một tươi tốt pho mát cottage và sữa chua kem. Một khi nó đã sẵn sàng, nó có thể được sử dụng một cách an toàn để tạo ra gia đình bánh xốp. Họ bôi trơn tất cả các bánh và sau đó đặt chúng trên đầu trang của mỗi khác. Là một trang trí cho xử lý như vậy là tốt hơn để sử dụng trái cây tươi và quả mọng.

Nấu ăn kem từ kem chua và sữa chua

Những người đã nhiều lần thử kem sữa chua và kem chua, cho rằng nó là điền ngon và dịu dàng nhất cho một chiếc bánh. Ông làm cho bánh rất mềm mại và nhẹ nhàng. Hơn nữa, đối với việc chuẩn bị đầy như vậy là không cần thiết để sử dụng gelatin, càng nhiều whipped cream giữ hình dạng của nó tốt, đặc biệt sau khi tiếp xúc kéo dài với buồng lạnh.

Vì vậy, để chuẩn bị một loại kem sữa chua kem, bạn cần phải mua:

• trắng sữa chua tự nhiên - 1,5 ly;
• kem 30% chất béo tươi - 1 chén;
• củ cải đường - 250 g

Làm thế nào để làm cho bánh kem tự chế?

Như bạn có thể thấy, cho việc chuẩn bị của một phụ bất thường như vậy không đòi hỏi rất nhiều sản phẩm. Hơn nữa, để làm cho nó, bạn sẽ không cần nhiều thời gian. Có lẽ đây là cách hợp lý nhất và dễ nhất để chuẩn bị kem sữa chua.

Để thực hiện các công thức nấu ăn, kem chua 30% lây lan chất béo trong một cái bát sâu ra khỏi máy xay sinh tố và thêm vào đó khoảng 125 gram đường. Ở dạng này, các sản phẩm sữa được đánh với tốc độ rất cao miễn là nó không được chuyển thành khối mịn và ổn định.

Quá trình tương tự được thực hiện với sữa chua. Tuy nhiên, hy vọng rằng uống này sẽ được lộng lẫy, không xảy ra. Nó là cần thiết để rung lên chỉ chừng nào đường được thêm vào nó, không hoàn toàn tan chảy.

Chuẩn bị cả hai loại kem, chúng được kết nối trong các món ăn như vậy. Sau đó, họ tiếp tục can thiệp vào máy trộn khoảng ¼ giờ. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một khối mịn đồng đều và khá dày. Để bôi nhọ kem là thuận tiện cho việc shortcakes, nó được khuyến khích để đứng trong tủ lạnh (khoảng một giờ).

xử lý sữa chua cho bánh quy

Rất nhiều bà nội trợ phàn nàn rằng họ có bánh tự chế khá khô. Do đó, để có được những dịu dàng và goodies ngon ngọt họ sử dụng sữa chua ngâm tẩm. Đó là các thành phần sau:

• trắng sữa chua tự nhiên - 300 ml;
• berry hoặc trái cây xi-rô - không bắt buộc;
• đường củ cải - khoảng 200

Làm thế nào để nấu ăn?

Trong việc chuẩn bị sữa chua ngâm tẩm là không có gì to tát. Để bắt đầu một sản phẩm sữa đổ củ cải đường, và sau đó hầu hết roi của mình. Sau đó, ngâm tẩm thêm berry hoặc siro hoa quả (không bắt buộc).

Sau khi có một khối đồng nhất và không phải là rất dày nó dồi dào bôi tất cả các bánh và sau đó sử dụng kem sữa chua và đồ trang trí khác nhau.

để tóm tắt

Nếu bạn không thích bánh tự chế với chất béo kem bơ, nó được khuyến khích để làm chúng với sữa chua điền. điền này sẽ không chỉ làm giảm lượng calo món tráng miệng, nhưng cũng làm cho nó hữu ích hơn, ngon và bổ dưỡng.