Snack to vodka - nguyên bản và đơn giản.

Lễ hội Nga rất khó tưởng tượng nếu không có đồ uống có cồn truyền thống. Vodka tốt hơn các sản phẩm có cồn khác kết hợp với các món xà lách yêu thích của chúng tôi, các món ăn nóng và đồ ăn nhẹ lạnh. Ngày lễ "cho rượu vodka" là một triết lý đặc biệt - cuộc trò chuyện mật thiết và thức ăn ngon. Người ta tin rằng món ăn nhẹ ngon nhất cho rượu vodka là những món ăn sắc nét và mặn. Ví dụ, cà chua, dưa chuột hoặc dưa bắp. Thứ hai phổ biến nhất là nấm rán. Tiếp theo là các món xà lách, vinaigrettes, cá muối , thịt nguội, trứng cá muối đỏ hoặc đen và tất cả các loại thịt nóng. Trên thực tế, tất cả các sản phẩm ẩm thực này lý tưởng kết hợp với hương vị của vodka, ngoài ra họ không cho phép khách say rượu.

Thức ăn nhanh cho vodka
Tất nhiên, thường là chuẩn bị cho một bữa ăn lễ. Nhiều món ăn lấy đi rất nhiều thời gian của người chủ nhà, nhưng nếu khách đột nhiên đến thăm thì họ sẽ muốn đối xử với họ đến vinh quang. Để giúp các sản phẩm đơn giản nhất, chắc chắn, có sẵn trong mỗi tủ lạnh: trứng, ham, pho mát, mayonnaise, cá hộp, cà chua, rau xanh.

Trứng nhồi với sốt mayonnaise
Bạn sẽ cần trứng luộc, cá hộp (cá hồi, cá thu và các loại tương tự), sốt mayonnaise, mù tạt, rau xanh.
Xả chất lỏng từ thực phẩm đóng hộp cá, nghiền nĩa bằng một cái nĩa. Trộn cá với các loại thảo mộc cắt nhỏ, một ít mayonnaise và mù tạt. Chúng tôi cắt những quả trứng thành hai nửa, lấy lòng đỏ trứng và ba quả táo. Trong một nửa trứng đặt hỗn hợp cá và rắc tất cả mọi thứ lên trên cùng với lòng đỏ trứng. Một món ăn nhẹ không có lợi cho vodka đã sẵn sàng.

Bánh ham
Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần một chiếc bánh có độ dày đặc và có thể dễ dàng cắt thành các lớp mỏng. Khi nhồi đến cuộn, pho mát có sốt mayonnaise và tỏi hoặc trứng có sốt mayonnaise và rau xanh là phù hợp. Trong trường hợp thứ hai, không đặt quá nhiều mayonnaise, nếu không điền sẽ trở thành chất lỏng. Những cuộn như vậy cũng có thể được làm từ xúc xích luộc mà không có chất béo. Nhân tiện, phô mai cứng hoặc hợp nhất với việc bổ sung tỏi và nước sốt mayonnaise có thể được phục vụ và trên lát cà chua.

Snack từ brisket và leek

Chuẩn bị món ăn này không mất nhiều thời gian, và hương vị của nó sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài. Nó sẽ mất một vài thân non, hun khói xông khói, pho mát cứng, sữa và kem chua. Muối và hạt tiêu - để thưởng thức.

Củ tỏi trắng cắt nhỏ, gói từng miếng trong một lát thịt xông khói và đặt nó lên. Trong kem chua thêm một ít sữa, tiêu và muối, phô mai nướng. Các nước sốt kết thúc tỏi tây và gửi chúng đến lò nướng. Nướng cho đến khi vàng nâu.

Như bạn thấy, món khai vị cho vodka không phải lúc nào cũng tốn kém và tốn kém. Nhân tiện, bất kỳ món nào trong số này có thể được phục vụ bia hoặc rượu vang.

Người ta tin rằng đồ ăn nhẹ tốt nhất cho vodka là dưa chua do nhà chế biến. Như họ nói, không phải là xấu hổ để phục vụ khách hàng, nhưng họ sẽ ăn nó - nó không phải là một điều đáng tiếc. Bạn có thể cười nó nhiều như bạn muốn, nhưng tốt hơn so với một món ăn nhẹ dưa leo muối hoặc bắp cải chưa được phát minh ra. Nhân tiện, các sản phẩm thông thường này không cần phải nộp một "solo". Ví dụ, dưa chuột có thể được cắt, dày dạn với dầu, hành tây thái nhỏ hoặc tỏi, và trong cải bắp đậu xanh. Đây là một bữa ăn nhẹ cho vodka! Tốt nhất của tốt nhất - và dường như ngon miệng, và hương vị là tốt.

Từ những năm học của tôi, tôi nhớ một bữa ăn nhẹ cho rượu vodka và brandy từ chanh và cà phê. Citrus lát mỏng và rắc từng hỗn hợp cà phê hòa tan và đường. Tất nhiên, bạn không thể uống nhiều cho bữa ăn nhẹ như vậy, nhưng hương vị cay đắng và một mùi cồn sẽ tốt đẹp.

Tóm lại, tôi muốn nói thêm rằng chính cụm từ "snack to vodka" không phù hợp với truyền thống nấu ăn của chúng ta. Ở Nga, luôn luôn quyết định không ăn vodka, nhưng trái lại, uống nó với các món ăn giàu thịt. Do đó, nó thường được coi là xấu hương vị để áp dụng cho một ly trong một bữa tiệc, giống như uống vodka với một volley. Phục vụ vodka vào bàn được lấy làm ướp lạnh. Uống loại rượu này từ ly nhỏ. Có một bữa tiệc tốt và một sự thèm ăn dễ chịu!