Churchkhelas công thức thú vị tại nhà

Bạn muốn biết những gì churchkhela và làm thế nào để nấu ăn nó? Sau đó, bạn đã đến đúng nơi. Bây giờ chúng ta sẽ nói với bạn điều này.

Churchkhela - Gruzia và Armenia món ăn dân tộc, đó là trên
chủ đề. món tráng miệng này hương vị dễ chịu và sự xuất hiện đó là rất ban đầu.
Các công thức khá đơn giản churchkhelas ở nhà, vì vậy bạn sẽ có thể tạo ra một điều trị như vậy mà không vấn đề của riêng mình.

Chuẩn bị churchkhela hạt. Thường sử dụng quả óc chó, mà còn cho phép việc sử dụng các hạt dẻ và hạnh nhân. Không thay đổi trong món ăn này luôn luôn là hàng loạt kiseleobraznaya, được gọi là Tatars. Cô ủ từ đường, nước trái cây và bột.
quá trình Churchkhelas sản xuất không phải là phức tạp, nhưng thú vị. Tuy nhiên, kết quả cần phải chờ hai tuần. Chúng ta hãy nhìn vào những công thức khác nhau cho một điều trị.

nho churchkhela

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• hai lít nước nho;
• một nửa chén mật ong;
• nửa chén hạt (quả óc chó tinh khiết);
• 250 gram bột mì.

chuẩn bị:

1. Làm thế nào để nấu churchkhela ở nhà? Các công thức khá đơn giản. Nửa đầu của quả óc chó và hạt dẻ chuỗi trên một sợi dày dài khoảng 25 cm. Trên rời tình cảm khoảng sáu da miễn phí, tạo ra một vòng lặp. Nó sẽ bị đình chỉ từ món ăn này.
2. Bây giờ chúng ta cần phải chuẩn bị Tatars. Để làm điều này, trộn một cốc bột nước trái cây lúa mì nho (rây).
3. Sau khi nước còn lại đổ vào nồi, đặt trên một đám cháy chậm. Luộc để trào ngược. Sau khi cẩn thận đổ một dòng mỏng vào nước ép bột, trong khi liên tục khuấy động. Tiếp theo, thêm mật ong. Trong khi vẫn tiếp tục can thiệp.
4. Luộc để tính nhất quán của một khối dày của thạch và nhắc khỏi bếp.
5. Sau đó, khuấy khối nguội đến năm mươi độ.
6. Bây giờ lấy thread với các loại hạt và giảm hoàn toàn vào khối lượng hai phút, vì vậy nó được hoàn toàn bao phủ bởi một nước dày.
7. Sau khi loại bỏ các dây và không khí khô trong vòng bảy phút.
8. Trong khi khô lô hàng đầu tiên, nhúng tiếp theo.
9. Sau churchkhela đính kèm vào một chuỗi và treo để khô trong vài tuần. Điều này sẽ diễn ra trong một khu vực thông gió tốt. Dưới churchkhela giấy podstelil, bởi vì đôi khi ra khỏi nó nhỏ giọt nước trái cây.
10. Như lớp trên cùng của làm khô có thể được xác định sự sẵn sàng. Bên trong sản phẩm ngọt nên vẫn mềm.
11. Sau khi chuyển giao cho một điều trị hộp khô, xen kẽ với giấy (pergametnoy). sản phẩm nấu chín hoàn toàn đạt được một tháng hai hoặc ba, khi hoàn toàn vysaharyatsya.

churchkhela Armenia. Recipe tại nhà

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• Bột polstakana (ngô hoặc lúa mì);
• Nước ép mơ lít;
• quả óc chó, hạnh nhân và trái cây khô.

Làm thế nào để nấu món ăn Armenia? churchkhelas Recipe nhà với hình ảnh, bây giờ chúng ta xem xét một cách chi tiết.

1. Chủ đề đầu tiên thông qua các hạt thread và trái cây khô.
2. Bây giờ làm thuốc sắc. Trong một cái chảo, đổ nước trái cây, nơi trên lửa vừa. Khi sôi, dần dần thêm bột rây, một chút khuấy muỗng. Khi hỗn hợp trở nên dày (như thạch), nhắc khỏi bếp.
3. Sau khi nó đã nguội, nhúng to a thread với các loại hạt trong một phút.
4. Sau đó, loại bỏ và khô (trong vòng năm phút), sau đó lặp lại các thủ tục hai hoặc ba lần. churchkhelas Recipe nhà phỏng đoán sự tồn tại của một lớp dày của Tatars.
5. Sau khi sửa chữa các sản phẩm trên một chuỗi, treo khô trong hai tuần trong một môi trường thông thoáng. Đừng quên podstelit giấy.

Recipe churchkhelas ở nhà với ảnh

Bây giờ xem xét một lựa chọn để chuẩn bị một bữa tiệc ngon như vậy. Hãy cho chúng tôi làm thế nào để chuẩn bị churchkhela táo.

Để tạo goodies sẽ cần:

• một ly nước;
• Bảy muỗng canh bột;
• hai cốc nước ép táo và cùng một số loại hạt (quả óc chó);
• ba muỗng canh đường.

Chuẩn bị bánh kẹo

1. Đầu tiên đập vỡ hạt cùng. Sau nửa đập vỡ thành hai phần.
2. Đi theo chủ đề (double) với một cây kim. Cuối cùng làm cho một nút (lớn).
3. Hơn nữa, những mảnh chuỗi trên nut chủ đề.
4. Sau khi hòa tan bột với nước, khi nó không nên hình thành khối u.
5. Sau đó đổ nước vào nồi, thêm đường.
6. Đặt trên lửa.
7. Đun sôi.
8. Sau khi giảm nhiệt, đổ nước trong một dòng mỏng bột. Đừng quên khuấy.
9. Vì vậy, nấu ăn, khuấy, trên lửa nhỏ trong năm phút.
10. Sau đó, lấy một sợi với các loại hạt, nhúng trong chảo trên tất cả các bên điền cân.
11. Sau đó một cách thận trọng kéo ra và treo nó trên một cây gậy. Làm điều này với tất cả các chuỗi.
12. Bên dưới kèm theo giấy hoặc gói.
13. Sau khi sản phẩm zastynut một lần nữa giảm xuống còn lớp quay dày hơn.
14. Tiếp theo, bạn cần phải treo chúng để làm khô. churchkhelas Recipe ở nhà cho thấy rằng nó nên được thực hiện trong một khu vực thoáng khí cho năm đến bảy ngày. Sau khi sản phẩm khô cạn, họ cần được đặt trong một hộp.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị churchkhela công thức ở nhà, chúng tôi mô tả một cách chi tiết. Hy vọng rằng bây giờ bạn có thể làm cho một điều trị ngon. Chúng tôi xem xét churchkhelas công thức ở nhà với táo, nho và nước ép mơ, nhưng cũng có thể được sử dụng mận, anh đào và quả lựu. Chúc may mắn và Bon Appetit!