"Rùa" - món salad độc đáo và rất đẹp

"Rùa" - món salad độc đáo và rất đẹp. Thông thường nó được nấu chín vào các ngày lễ của trẻ em, bởi vì món ăn này được thực hiện dưới hình thức một nhân vật tuyệt vời. Cũng cần phải lưu ý rằng món salad như vậy có rất nhiều lựa chọn nấu ăn. Tuy nhiên, chúng tôi chỉ xem xét các cách với mận khô và thịt gà luộc.

Làm thế nào để nấu "Rùa" salad cho chỉ một vài giờ

thành phần cần thiết:

• pho mát cứng của bất kỳ đa dạng - 110 g;
• ức gà (có thể lấy và thịt khác) - 200 g;
• trứng gà lớn - 4 chiếc;.
• mận khô đọ sức - 90 g;
• táo xanh chua - 1 pc;.
• quả óc chó - 110 g;
• muối i-ốt - nên được thêm vào thành phần xử lý nếu cần thiết;
• -Calorie cao mayonnaise - 130 g

Làm thế nào để làm cho món salad, "rùa": chế biến thịt

"Rùa" - một salad, để nấu ăn mà sẽ phù hợp với bất kỳ loại thịt. Nhưng nếu món ăn này là dành cho ngày lễ trẻ em, nó là tốt nhất để có được ánh sáng và ít chất béo ức gà. Như vậy, phi lê phải được phóng thích khỏi da, rửa sạch bằng nước lạnh và đun sôi với muối trong nửa giờ. Trong thời gian này, thịt được mềm mại và dịu dàng. ngực hơn nữa cần mát mẻ, sạch sẽ của sụn và xương, và sau đó cắt thành những miếng nhỏ.

chế biến trái cây khô

"Rùa" - nhiều lớp xà lách, và mỗi sản phẩm góp phần ghi chú của mình. Nhưng món ăn ngon và khác thường thu được nhờ vào sự hiện diện trong nó của mận khô. Trước khi bạn thêm trái cây khô, nó là cần thiết để chuẩn bị đúng cách: Rửa kỹ lưỡng, để sắp xếp và ngâm trong nước sôi trong 20 phút. Sau đó bạn cần phải tỉa ngả trong một cái chao, cũng rửa sạch, miễn phí chất lỏng dư thừa và nhuyễn với một con dao.

Chế biến các thành phần khác

Bây giờ chúng ta cần phải rửa chua táo xanh, thả nó ra khỏi da và cốt lõi, và sau đó chà trên vắt lớn. Ngoài ra để được xử lý và pho mát cứng. Trứng phải được rửa sạch đúng cách, luộc sôi, bỏ vào nước lạnh và để nguội, sau đó làm sạch, để tách protein từ lòng đỏ và chà chúng trên một vắt nhỏ riêng biệt.

Salad "Rùa" với mận khô bao gồm quả óc chó. Tuy nhiên, họ được yêu cầu duy nhất để trang trí. Trên tinh thần đó, nó được khuyến khích để mua các loại hạt trong một hình thức tinh khiết toàn diện. Đó là mong muốn cũng rửa sạch và sấy khô trong lò vi sóng.

hình thành của rau diếp

thành phần chế biến phải được rải đều trên một món ăn phẳng lớn như sau: ức gà, pho mát, chua xanh táo, lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng và mận khô. Mỗi lớp sản phẩm được thiết cần promazyvat mayonnaise béo.

trang trí xà lách

Các món ăn là hoàn toàn phù hợp với tên gọi của nó, nó là cần thiết để trang trí bề mặt của một mảnh óc chó, giống như một cái vỏ rùa, và ở phía dưới nó được khuyến khích để đặt trứng luộc trong các hình thức của người đứng đầu, mà phải được ứng để làm cho đôi mắt, mũi và miệng.

Cũng cần phải lưu ý rằng món salad này sẽ đẹp hơn và ban đầu, nếu bạn đặt trên các cạnh của tấm lá màu xanh lá cây, và các thành phần khác, cách thích hợp của thực phẩm.