Táo xanh: có lợi cho cơ thể. Công thức cho Charlotte

Các loại trái cây phổ biến nhất ở nước ta - những quả táo. Họ có sẵn, ít calo và hữu ích. hương vị ngon ngọt của họ, dễ chịu mùi thơm lá vô song không ai thờ ơ. Màu đỏ và táo xanh tiêu thụ dưới mọi hình thức: khô, thô, nướng, muối. Có bao nhiêu bữa ăn được chuẩn bị: mứt, Nước trái, nước trái cây, bánh, mứt - tất cả cùng một lúc, và bạn đặt tên cho nó.

Những lợi ích của táo xanh sức khỏe

Thường xuyên dùng trái cây tươi thúc đẩy tiến trình bình thường của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cung cấp chức năng gan do hàm lượng các axit chlorogenic. táo xanh đặc biệt giàu citric, malic và axit tartaric, và trong đó một số lượng lớn tannin, được biết là ngăn chặn quá trình khó chịu của sự thối rữa và lên men trong dạ dày.

Không phải không có lý do, nhiều chuyên gia khuyên bạn nên ăn chay để ăn một quả táo liệu phục vụ hoạt động bình thường của đường tiêu hóa. Như công tác phòng chống sỏi thận và sỏi mật cần thiết hàng ngày bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn, các loại trái cây, và nó là tốt hơn để uống nước ép trái cây. Vì vậy, bạn có thể làm tăng nồng độ axit trong dạ dày.

táo xanh rất giàu chất sắt, nhưng tất nhiên, đó là phần tử trong số đó là nhỏ hơn nhiều so với thịt tự nhiên hoặc gan. Nhưng điều này nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể dễ tiêu hóa, vì vậy bạn có thể sử dụng hoa quả trong việc ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm này, chẳng hạn như thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và trẻ em.

cấu trúc

Việc sử dụng các loại trái cây phổ biến đã nhiều lần chứng minh các bác sĩ, hãy để các thành phần khoáng sản. Đó táo xanh là hữu ích nhất và có hiệu quả điều trị đối với con người. trái cây trưởng thành giàu pectin, fructose, vitamin phức tạp nguyên - A, B1, B2, E, C. Ngoài ra, thành phần của họ là muối khoáng, axit hữu cơ và vi chất dinh dưỡng có giá trị. Trong các loại trái cây chưa chín tinh bột hiện nay, được chẻ như trưởng thành và đường thay thế.

Bây giờ chúng ta mô tả các công thức nấu ăn phổ biến. Táo xanh có thể được nấu nhiều món ăn. Phổ biến nhất và dễ dàng - chiếc bánh với quả táo. Bánh như và nhỏ và lớn hỗn hợp khí bột và trái cây nướng đưa ra một kết quả tuyệt vời. Bên cạnh bánh ngọt chuẩn bị rất nhanh chóng.

Sản phẩm: bột thủy tinh, bốn quả trứng, đường, 10 g bột nở (có sẵn soda), quế (20 g) và các giống táo xanh.

Trái cây cắt thành lát mỏng, rắc chúng với quế và đường, để ngâm. Trong thời gian này, đánh bại trứng, dần dần thêm đường và bột (tốt nhất rây). Sau đó thêm bột nở.

Grease một món nướng với bơ. Ở phía dưới đều truyền bá trái cây và đổ bột. Đặt trong lò nóng trước lò nướng trong 20 phút. món ăn cổ điển này luôn biến không khí thơm và ngon ngọt. Thay vì táo, bạn có thể thêm nhiều loại trái cây, mứt, mứt. Ăn với kem vani hoặc xi-rô ấm.

bánh thu được tuyệt vời với táo. Ngoài ra, các loại trái cây thường được thêm vào trong các món ăn thứ hai và nước sốt để cung cấp cho một hương vị ngọt-chua cay. sản phẩm đa năng này là thật sự độc đáo.