Ngon món ăn - zhareha với nấm

Trong giai đoạn mùa thu là món ăn đặc biệt phổ biến các loại rau và nấm. Các thành phần này được kết hợp hoàn hảo với nhau, bổ sung cho nhau. Của những thành phần này có thể được nấu các món ăn khác nhau. Zhareha với nấm - đó là ngon và dễ dàng tạo ra các bánh mùa thu. Có thể chuẩn bị cả tươi và đóng hộp với những món quà của rừng. Chúng tôi sẽ xem xét cả hai lựa chọn.

Các công thức nấu ăn đầu tiên. Zhareha với nấm đóng hộp

Đây là một bữa ăn khá tốt. Quá trình nấu ăn không mất nhiều thời gian. Khoai tây biến dịu dàng, với một hương thơm nhẹ của nấm hoang dã.

Để chuẩn bị những món ăn ngon, bạn sẽ cần:

• một nhúm muối (i-ốt);
• kg khoai tây;
• một cân nấm (đóng hộp);
• Hai mươi gram gia vị cho khoai tây chiên;
• dầu hướng dương (bắt buộc để chiên).

Chuẩn bị các món ăn với khoai tây trong một chảo: a từng bước công thức

1. Trước hết chảo ấm. Sau đó đổ vào dầu, và nó là nóng đỏ. Sau khi nấm chổ kia. Trong này trước báo chí họ để chất lỏng dư thừa thủy tinh.
2. Cho nấm đun sôi.
3. Sau đó làm sạch khoai tây, cắt thành từng miếng nhỏ.
4. Đặt chúng vào một cái chảo với nấm, mà đã chạy cao. Sau Trộn tất cả các thành phần.
5. Nấu trên lửa rất thấp với nắp mở. Vì tất cả các chất lỏng đã bốc hơi.
6. Trong quá trình nấu ăn thêm gia vị và muối. Hãy nhớ rằng nấm đóng hộp đã mặn. Do đó, thêm một chút, như vậy là không để lạm dụng nó. Trong khi nấu với nấm zhareha thay đổi xẻng. Phục vụ ấm hoặc nóng, đường ống nóng.

Recipe thứ hai. Zhareha nấm tươi

Để tạo ra một món ăn mà bạn cần:

• Sáu khoai tây;
• Mười lăm miếng nấm (chanterelles, trắng, dương);
• muối (hương vị);
• dầu thực vật (bắt buộc để chiên);
• Ba mươi gram bơ.

Zhareha với nấm. Từng bước quá trình nấu ăn

1. Bước đầu tiên, làm sạch nấm và rửa kỹ lưỡng. Sau đó cắt thành hình khối.
2. Sau đó đưa vào chảo đã nóng với dầu.
3. Sau khi nấm đun nhỏ lửa, bảo hiểm cho ba mươi phút. Trong trường hợp này, ngọn lửa sẽ nhỏ.
4. Tại thời điểm này, rửa khoai tây. Sau đó, làm sạch nó, và sau đó cắt.
5. Khi bốc hơi nước từ nấm, thêm bơ.
6. Sau đó chuyển khoai tây.
7. Sau đó khuấy món ăn, bao gồm có nắp đậy. Zhareha với nấm hầm cho đến khi mềm về ba mươi phút. Năm phút cho đến khi chín thêm món ăn muối. Zhareha ăn kèm với nấm với mayonnaise hoặc kem chua. Tốt nhất là ăn một ấm món ăn.