Nướng các sữa chua - công thức nấu ăn đơn giản cho mỗi ngày

Sữa chua - đó là rất hữu ích và sản phẩm sữa dễ hấp thu. Chuẩn bị nó từ một khởi động đặc biệt có chứa vi khuẩn axit lactic. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn từ curdled.

Baking chuẩn bị sữa chua là thành phần chi phí đơn giản và tương đối thấp.

Lấy ví dụ, cookies. Bạn sẽ tìm thấy bột hữu ích - 400 gram, một nửa cốc đường 50 gram dầu thực vật, nước cốt chanh - khoảng 2 thìa đầy đủ, một soda ít, sữa chua - 2 chén cho trang trí cookie - đường bột và một ít bơ cho bôi trơn.

Vực sâu (để dễ trộn) đổ món ăn chua, dầu thực vật, đường và nhịp cho đến khi vành trơn tru. Ném soda (sau đền đáp xứng đáng, do đó bánh ngọt thành chuvstvovalya hương vị của nó) và bột, đó là tốt nhất để sàng lọc cho oxy. Nhồi một bột mềm và đặt trên bàn, một chút rắc bột và tung ra để có độ dày 5 mm. Đáng chú ý là công thức này liên quan đến sự hình thành của các tập tin cookie sau khi nướng, bột được tung ra cần phải hoàn toàn đặt ra trên một tấm nướng bánh (pre-dầu). Nhiệt độ trong lò nướng nên được khoảng 180 độ. Xác định mức độ sẵn sàng của các màu - tương lai của cookie nên vàng. Không cho phép nó để làm mát, cắt thành từng miếng kích thước mong muốn và rắc đường bột.

Bánh từ sữa đông và làm hài lòng gia đình và khách hàng của bạn. Chuẩn bị nó quá dễ dàng.

Tuy nhiên, một cốc sữa chua là hữu ích cho bạn 400 ml sữa, 4 trứng, đường - lên đến hai ly cùng một lượng bột mì, một gói bơ, quả óc chó, nước ngọt Vôi tôi.

Hãy bọt tươi tốt, đập 2 quả trứng, nửa đường, baking soda, sau khi trả hết giấm của nó. Sau đó, thêm sữa chua và một chén bột. Khắp nơi trên một lần nữa, trộn và chia thành ba phần.

Hãy món nướng, bàn chải với một chút dầu của nó. Đặt theo hình thức một miếng bột, đặt vào lò nóng sẵn và nướng cho đến khi thực hiện. Làm tương tự với phần còn lại của bột.

Trong khi bánh được nướng, bạn có thể chuẩn bị kem. Để làm điều này, hai quả trứng còn lại, trộn với bột và đường. Đun sôi sữa. Khối lượng của bột, trứng và đường Đặt trong sữa sôi và tiếp tục làm nóng đã trên lửa nhỏ cho đến khi dày lên. Thêm kem bơ, khuấy khối lượng một cách nhanh chóng ấm. Đặt kem nơi lạnh (hoặc thậm chí là một tủ lạnh) trong 20 phút.

Xong bánh mỡ với một loại kem, thêm một đến khác, và phía trên, rắc hạt xắt nhỏ trên đầu trang của kem.

Nướng các sữa chua có thể rất đa dạng - bạn có thể nấu ăn và bánh ngon.

Mất hai quả trứng, hai chén bột, một chút muối, soda, hai cốc sữa chua, một vài muỗng canh dầu thực vật tinh luyện, ba hoặc bốn muỗng canh đường.

Điều đầu tiên một trứng whisk tốt, đường, baking soda và muối. Ở đây, thêm sữa chua, dần dần thêm bột mì, khuấy liên tục. để đạt được một sự nhất quán mịn của kem chua lỏng. mật độ kiểm tra có thể được điều chỉnh bằng cách thêm sữa chua hoặc bột. Bột đã sẵn sàng, thêm dầu thực vật và khuấy động một lần nữa.

Cho phép bột để ngấm trong nửa giờ - thì nở bột và bánh sẽ được chú ý ngon hơn.

Trước khi đổ bột vào chảo, ấm nó tốt. Nóng, chải nó với dầu và đổ bột. Vì vậy, làm thế nào để bạn thêm dầu thực vật, các bánh sẽ không cháy. Nhưng nếu bạn thích các món ăn béo hơn - trước khi nướng mỗi griddle bánh mới có thể được bôi trơn bằng dầu. Bánh sẽ lần lượt ra không phải là khá mỏng, nhưng nó là thuận tiện để được nhồi với thịt, trứng, nhổ hoặc kẹo - mứt, phô mai.

Như bạn có thể thấy, bánh ngọt từ sữa đông sẽ không mất nhiều thời gian và cũng có thể mất vị trí xứng đáng của nó trên bàn của bạn. Với một chút nỗ lực, bạn sẽ chuẩn bị một bữa ăn ngon cho gia đình và khách mời, và bạn sẽ không phải gây rối với men bột. Nướng các sữa chua - một cách xứng đáng để thể hiện kỹ năng nấu nướng của bạn.