Manna công thức sữa

Manna - một hầm làm từ semolina bình thường. Bí quyết cho món ăn này rất nhiều: sữa, kefir, kem chua, phô mai, với cơm. Nổi tiếng nhất của tất cả - manna trong sữa, công thức mà chúng tôi cung cấp cho bạn trong tài liệu này. Nó có thể được coi như là một thay thế cho kem lúa mì, và bao gồm một menu con nhỏ. Món này rất thích hợp cho ngày đầu tiên trong đời sống sinh của em bé. Bởi vì con vẫn đủ nhỏ để có kem bơ thật hay bánh, nó là thích hợp hơn cho manna. Ngoài ra còn có thể được kéo lên tên đầu tiên ngày trong đời sống của ngọn nến.

Bạn có biết làm thế nào để không chỉ hữu ích, mà còn mang lại lợi ích sữa manna? Các công thức bao gồm ít nhất các sản phẩm rẻ hơn, ngoài ra, manna này là khá đơn giản để sản xuất. Thành phần: sữa thủy tinh, semolina thủy tinh, một nửa chén đường cát, một nửa chén bột mì, 2 thìa kem, 40 g bơ, 3 quả trứng, muối và dầu thực vật.

Vào lúc bắt đầu của sữa và bột báng nấu cháo khá dày. Thêm trong khi nấu muối để hương vị, đường và bơ. Khi cháo đã sẵn sàng, nó sẽ được mát mẻ và đưa vào một bát sạch. Sau đó, bạn cần phải tách riêng lòng đỏ trứng từ lòng trắng trứng. lòng trắng trứng được đặt trong một container sạch trong tủ lạnh. Ngay lập tức thêm lòng đỏ trong ostuzhennoy semolina. Sau đó, ở đây là thêm một nửa chén bột và trộn đều tất cả.

Sau đó Gat lòng trắng trứng từ tủ lạnh và nhanh chóng trộn chúng thành bọt. Khối lượng này được đưa vào bột cho Manica và tất cả trộn một cách cẩn thận. Trong một khay nướng Stela truy tìm giấy hoặc giấy giấy da. Bàn chải giấy bôi trơn bất kỳ dầu thực vật và rắc bột. Sau đó đổ bột cho Manica trong một món ăn nướng.

Smazhem kem bánh ngọt hàng đầu, sau đó đâm bằng nĩa ở một số nơi. Nấu ăn manna lò nóng sẵn ở 200 độ. Khi hầm sẵn sàng, nó cần được loại bỏ ra khỏi lò, bao che bằng khăn và để nguội xuống trực tiếp trong biểu mẫu. Ăn với mứt hoặc sữa đặc có đường, trà hoặc cà phê với manna sữa, công thức trong đó được thể hiện ở trên. Đối với trẻ lớn hơn, bạn có thể trang trí trên cùng của mứt dâu, mứt màu, rắc hạt nghiền. Nói chung, nó phải là rất xinh đẹp với một cách tiếp cận sáng tạo.

Gần đây, từ một người bạn của tôi, tôi đã học cách nấu manna sữa mà không cần nấu semolina. Để nấu nó, bạn cần các sản phẩm trong cùng một lượng. Một chén đường - tách bột mì, một ly semolina, một ly sữa. Và cũng có thể yêu cầu 2 trứng, bột nở hay soda, Vôi tôi giấm.

Ban đầu, sữa phải được kết nối với semolina, đường, trứng và rời khỏi bột để nghỉ ngơi. Sau 20 phút hỗn hợp kết quả thêm bột mì, Vôi tôi giấm soda (hoặc hai muỗng cà phê bột nở). Và sau đó chỉ là vấn đề kỹ thuật. Điền bột thành dạng dầu thực vật mỡ, trong các hình thức đặt lò nóng, nơi hơn 40 phút, để sẵn sàng cho sữa manna của chúng tôi.

Lộ trong Manica không phải là duy nhất, trong đó có rất nhiều. Cái nào là một manna cổ điển? Vâng, bây giờ là một vài lời về cách manna này để nấu ăn. Lấy sản phẩm sau: một ly semolina, thủy tinh 15% kem, một nửa chén đường, ly nửa bột mì, 3 quả trứng, muối, dầu thực vật và 1/2 muỗng cà phê Vôi tôi soda (hoặc muỗng cà phê bột nở).

Đầu tiên chúng ta trộn lẫn chén kem chua với một ly semolina. Đặt cho 35 phút để ngấm. Và bản thân họ vào thời điểm này vzobem trứng với đường và sau đó trộn khối lượng trứng với kem chua và bột báng. Một lần nữa tất cả trộn đều cho đến khi mịn. Sau đó, chúng tôi giới thiệu bột và nhào bột không rất gay gắt - tính nhất quán nó phải như bánh bột trên. Sau đó đổ bột vào một hình thức mà phải được pre-dầu. Và trong lò nóng trước phút 35-40, đặt, đặt lửa vừa. Manica kiểm tra sự sẵn sàng của bất kỳ cây gậy gỗ. Ăn cho sức khỏe của bạn!