Làm thế nào để nấu một hỗn thịt hoặc cá

Delicious nhóm thịt solyanka thể đáp ứng cho người sành ăn tinh tế nhất. Có bao nhiêu tình nhân - rất nhiều cách để nấu khóa học đầu tiên ngon này.

Làm thế nào để nấu ăn hỗn, mà không phải là xấu hổ để nộp khách thân yêu? Để làm điều này, hãy 200 g và bình thường xúc xích hun khói, một miếng thịt lợn (150-200 gram), 2 ngâm dưa chuột (dưa chuột ri hoặc mười), dán cà chua, khoai tây (6 chiếc.), Chanh, cà rốt và 1 1 củ hành tây, hạt tiêu đen . Trước khi đun sôi-túi, thịt được luộc trong nửa giờ trong nước muối. Sau đó, nó đã được đưa ra, cắt thành lát và gập lại vào nồi súp. Ngoài ra còn gửi xúc xích, thái hạt lựu. Chuẩn bị zazharku của cà rốt bào và hành tây băm nhỏ. Sau 10 phút thêm vào nước luộc khoai tây trước thái hạt lựu. Một năm - shredded thái lát dưa chuột ri, zazharku và 3 thìa bột cà chua. trước khi kết thúc nấu ăn đặt chanh Một vài phút, cắt thành lát và 7-8 hạt tiêu. Hỗn tắt và rắc rau thơm.

Bây giờ chúng ta mô tả một cách khác nữa Kasha nấu ăn.

Thành phần: cường một pound (có thể với xương), 5 xúc xích sữa và 200 g thịt giăm bông, ½ ức gà và 150 g xúc xích, 2 quả cà chua, cà rốt, quý chanh, 10 miếng ô-liu, 2 củ hành tây và 3 dưa chua, kem, rau thơm để hương vị .

Trước khi làm thế nào để nấu ăn hỗn, bạn cần chuẩn bị một canh - đổ vào một chảo nước, muối nó, đun sôi và đưa các mảnh rửa gà và thịt bò. Để có được một nước dùng ngon, nó đặt một lá nguyệt quế, miếng đậu 6 tiêu đen, tinh khiết toàn bộ hành. 50 phút sau, khi thịt được nấu chín, nó được lấy ra từ dung môi và tách ra thành sợi dọc nhỏ. hành tây luộc bỏ đi. Sau đó cắt thành hình tròn xúc xích và giăm bông, xúc xích và dưa chua - các dải dọc. Cà rốt là mặt đất trên một vắt thô, hành tây và Chop mịn. Gấp rau vào một cái chảo, thêm miếng bơ và chiên phút 7. Đầu tiên trong nước dùng đưa zazharku sau đó dưa chuột, xúc xích và thịt. Thêm một ly dưa chuột ngâm nước muối. 20 phút sau đó đưa ô liu xắt nhỏ và thêm vài lát chanh.

Hodgepodge có thể nấu ăn không chỉ thịt mà còn từ nấm. Súp sẽ cần 600 g nấm khác nhau (bạn có thể lấy nấm ướp, nấm tươi, nấm sò, nấm đông lạnh, nấm muối), 3 dưa chua, hành tây, kem chua, lá nguyệt quế, chanh, hạt tiêu, một muỗng canh bột cà chua và 5 chiếc. ô liu.

Trước khi bạn nấu ăn hỗn, ướp và nấm ngâm được rửa sạch và cắt thành dải. Nấm tươi cũng cắt thành dải và đưa vào đun sôi, nước muối. dưa chua Chừng nào chúng được nấu chín, nghiền nát và năm phút Passer trong bơ xắt nhỏ hành tây. Mười lăm phút sau gập vào canh nấm ngâm và ngâm còn lại, zazharku của hành tây, bột cà chua, đậu Hà Lan 5-6 lavrushku tiêu đen. Khi solyanka pokipit mười phút, thêm ô liu xắt nhỏ trong nửa và tắt lửa. Trước khi được đưa vào một đĩa đặt một muỗng lớn kem chua và một lát chanh.

Tuyệt vời cá halophyte người sành ăn

Trước khi bạn nấu salyanku, bạn cần phải thực hiện 100 gram cá hồi hay cá hồi, cá tầm giống và walleye (tuy nhiên, bạn có thể lấy cá và các loài khác, miễn là có ít nhất 3 bài). Bên cạnh đó, nó đòi hỏi các thành phần sau: ô liu - 8 chiếc, cà chua dán, 100 g nấm ngâm (tốt nhất là màu trắng), các cặp dưa chua, hạt tiêu đen, chanh 1/4, polstakana dưa chuột ngâm nước muối, Lavrushka, một số loại dầu thực vật. bột mì, muối và thảo mộc.

Con cá được làm sạch và rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và đặt trong chảo. Ngoài ra còn thêm dưa chuột thái hạt lựu và 2/3 muỗng canh bột cà chua. Tất cả các chiên trong dầu thực vật khoảng 5 phút riêng Passer vài phút xắt nhỏ hành tây, sau đó thêm một muỗng canh bột mì và chiên với bột đã nhiều phút 6. Các nước được thêm vào nước muối, lavrushku, tiêu đen và nấm xắt nhỏ. Sau 10 phút, bỏ cá và nấu khoảng 30 phút nữa một hỗn Ăn với ô liu, rau thơm và vài lát chanh.