Làm thế nào để làm cho bánh kếp với thịt gà và pho mát? công thức nấu ăn

Bánh kếp với thịt gà và pho mát đóng vai trò là một bữa ăn tối tuyệt vời cho cả gia đình. Chuẩn bị các món ăn có thể khác nhau. Tuy nhiên, chúng tôi quyết định giới thiệu bạn một phiên bản cổ điển.

Chúng tôi làm cho bánh ngon với thịt gà và pho mát, thịt và thịt xông khói

Để chuẩn bị thức ăn đang được xem xét, bạn sẽ không cần bất kỳ thành phần đặc biệt. Bánh cho bữa ăn tối này nên được trao cho sữa. Đối với các điền, vì nó có thể được sử dụng và luộc ức gà và thịt hun khói, và thậm chí cả pho mát. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Vì vậy, để chuẩn bị bánh tự chế với thịt gà và phô mai, chúng ta sẽ cần những nguyên liệu sau cho bột:

• sữa nguyên chất bò - 750 ml;
• trứng lớn - 2 chiếc;.
• đường trắng - khoảng 2 thìa lớn;
• muối - 2/3 thìa tráng miệng;
• COLD nước - ½ chén (có thể nhiều hơn một chút);
• Trắng bột - thêm hoàn toàn theo ý;
• nước ngọt ăn - 2/3 thìa nhỏ;
• dầu thực vật và bơ - để chiên bánh kếp và bôi trơn, tương ứng.

bột làm bánh nấu ăn

Trước khi bánh kếp hình thức với thịt gà và pho mát, cơ sở hàng loạt tiếp theo. Để làm điều này, sữa nguyên chất bò trộn với trứng đánh đập nhẹ, thêm vào đó muối đường và bảng. Bên cạnh thành phần đổ thìa soda và che phủ bằng bột mì trắng. Khuấy các thành phần, để cho một bột nhớt (nhất quán nên giống như kem dày). Để làm cho lớn và bánh kếp mỏng, nền tảng cần thiết để ra mỏng. Để làm điều này, đổ vào nước uống bình thường vào nó.

Sau khi lặp đi lặp lại trộn thu được thay vì bột được bao phủ bởi một nắp và để lại dành cho ¼ giờ. Trong thời gian này, một ít bột được đi, các cơ sở sẽ trở nên thống nhất hơn và sẽ mất tất cả các cục u không mong muốn.

Quá trình nấu ăn bánh kếp

, Nền tảng nên chiên nấu ngay trước bánh kếp với thịt gà băm nhỏ hoặc bất kỳ điền khác. Trong trường hợp này, bạn sẽ nhận được một sản phẩm mịn màng và tinh tế của đường kính lớn.

Vì vậy, đối với việc thực hiện các công thức nấu ăn mất một vách dày chảo và bôi trơn nó với dầu thực vật. Như vậy, những món ăn nóng mạnh trên bếp. Sau đó, nó lan truyền một phần của cơ sở. Thông thường, điều này được thực hiện bằng một gáo súp. Họ múc lên bột, và sau đó trong một chuyển động tròn được đổ vào một chảo nóng. Để thực hiện một bánh mỏng và đồng phục, đồ dùng ngay lập tức nghiêng theo các hướng khác nhau. Vì vậy nó là cần thiết để làm cho bột bao phủ toàn bộ đáy của chảo.

Sau khi phía trên cùng của bánh là khô, và phía dưới - sạm, chuyển giao spatula của mình và nấu ăn cho một vài phút. Sản phẩm này sau đó đã được đưa ra, đặt trên một tấm và bơ kem bôi.

Các bánh còn lại được nướng trong một mô hình tương tự. Hơn nữa, họ sẽ nhận được cùng đường kính và độ dày.

Chúng tôi làm bánh kếp với thịt gà băm nhỏ

Vật nuôi bánh kếp mỏng có thể là bất kỳ thứ thực phẩm. Trong phần này của bài viết, chúng tôi đã quyết định gửi một công thức với thịt gà băm nhỏ. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• Ức gà - 900 g;
• hành tây trắng - 2 chiếc;.
• hạt tiêu nghiền nát và muối - nếm thử để áp dụng;
• tấm gạo - 60 g;
• dầu ô liu - 3 thìa lớn.

Quá trình chuẩn bị của gà băm

Để làm thịt gà băm nhỏ, vú làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ xương và da. Sau đó, họ bị nghiền trong một máy xay thịt, xen kẽ với hành tây. Sau đó, thịt băm hương với gia vị, nó được khuấy tốt và lây lan trong một chảo với dầu. Như vậy, sản phẩm được chiên cho đến khi chín. Sau đó, nó được lấy ra từ nhiệt và làm lạnh.

Để làm bánh kếp nhồi nồng nhiệt hơn, phải chắc chắn để thêm gà băm ngũ cốc gạo. Vì vậy nó trước luộc trong nước muối.

Làm thế nào để nhét bánh tự chế?

Sau khi gà băm sẵn sàng, nó nên được đặt trên các bánh vào màn hình một vài muỗng canh, sau đó cuộn phong bì. Hình thành tất cả các sản phẩm cách tương tự, họ đang đặt trên một cái chảo và chiên trên cả hai mặt.

Chúng tôi làm bánh kếp với thịt gà luộc

Bên cạnh thịt, bánh tự chế có thể được nhồi với ức gà thường. Họ được đào tạo để hoàn thành sự mềm mại (nước muối), và sau đó làm lạnh và tinh chế từ xương và da. Sau philê tinh tế này cắt thành những miếng nhỏ. Đối với nhiều dinh dưỡng hơn ức gà ăn được trộn với pho mát cứng bào.

Hình bánh kếp quả nhồi nhồi, như mô tả ở trên, và được đặt trong một cái chảo. Sau khi rang, các sản phẩm từ hai bên họ được đưa ra ngoài và làm thức ăn cho bảng cùng với trà ngọt.

Bánh kếp nhồi với pho mát và thịt gà, rẽ ra rất ngon, bổ dưỡng và thỏa mãn.

Nấu một món ăn với thịt hun khói

Nếu bạn không muốn luộc thịt hoặc nấu nhồi, nó được khuyến khích để làm bánh kếp với thịt gà hun khói. Để kết thúc này, xác bóc vỏ, sau đó cắt nhỏ thành từng miếng vuông nhỏ. Các sản phẩm tạo ra được lan truyền trên đầu trang của bánh và gấp phong bì của nó. Fry trong một chảo sản phẩm, nó ngay lập tức phục vụ các thành viên trong gia đình.