Stroganoff gan gà trong multivarka: recipe

Stroganoff gan trong multivarka đặc biệt phổ biến với những người rất thích các món ăn bộ phận nội tạng. Như bạn đã biết, bữa tối có tên từ Đếm A. G. Stroganovu. Ông là người đã đưa ra một món ăn thịnh soạn và ngon mà còn được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Và để chứng minh điều này, chúng tôi đại diện đến sự chú ý của bạn công thức chi tiết của mình.

Gà gan Stroganoff: hình ảnh và phương pháp chuẩn bị

thành phần cần thiết cho các món ăn:

• gan gà tươi - 900 g;
• lavrushki lá - 2-5 chiếc;.
• bóng đèn hành tây cỡ trung bình - 2 chiếc;.
• sữa tươi - cho ngâm sản phẩm phụ;
• cà chua chín đỏ - 2 chiếc;.
• kem dày 30% - 3 thìa lớn;
• bột mì rây - 2 thìa lớn;
• nước uống ở nhiệt độ phòng - 2 kính mặt;
• muối i-ốt, các loại gia vị thơm, gia vị và mặt đất allspice - thêm hương vị cho gan;
• loại thảo mộc tươi - một chùm nhỏ (không bắt buộc);
• Dầu hướng dương tinh chế - 75 ml (rang món ăn).

Chế biến sản phẩm phụ

Mặc dù công thức ban đầu liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm thịt bò, gan Stroganoff multivarka thu được trong ngon và dịu dàng hơn bộ phận nội tạng gà (hoặc gà tây). Nó cần phải được rửa kỹ lưỡng và cẩn thận làm sạch các ống mật và phim cứng nhắc và sau đó để cắt rơm và ngâm trong sữa tươi phút 30-50. Thủ tục này sẽ thoát khỏi cay đắng, cũng như làm cho thành phần nhẹ nhàng hơn, ngon ngọt và dịu dàng.

Xử lý sản phẩm bổ sung

Stroganoff gan trong multivarka liên quan đến việc sử dụng không chỉ tươi-sản phẩm, mà còn các loại rau như cà chua chín và bóng đèn hành tây. Họ phải được rửa sạch, làm sạch, và sau đó xắt nhỏ với một con dao. Nó cũng được khuyến khích để rửa sạch với rau tươi và mịn chop nó.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Nấu ăn multivarka Stroganoff gan cần thiết trong giai đoạn. Đối với điều này bởi sản phẩm phải được đặt trong một cái bát với hành tây và dầu hướng dương, rồi bật chế độ nướng và, khuấy liên tục, chiên cho một phần tư của một giờ. Bên cạnh thịt nên thêm bột rây, cà chua cắt nhỏ, khuấy đều và nấu trong cùng một chương trình trong khoảng 7 phút. Sau đó sản phẩm đòi hỏi sự kết hợp tốt, hương vị với muối, hạt tiêu và gia vị và gia vị khác, thêm nước, đặt kem dày, lá nguyệt quế và thảo mộc tươi. Trong ví dụ gan gà cấu trúc Stroganoff nên chuẩn bị một chế độ dập tắt trong một giờ. Trong thời gian này, các sản phẩm phụ sẽ hoàn toàn mềm mại và hấp thụ nước sốt kem có hương vị.

Làm thế nào để áp dụng cho bữa ăn tối

Như bạn có thể thấy, Stroganoff gan trong một đơn vị nhà bếp hiện đại được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Ví dụ thơm và đáp ứng sản phẩm phụ món gà là mong muốn trình bày cho các bữa ăn tối gia đình duy nhất nóng. Ngoài ra, nó được khuyến khích để làm cho trang trí riêng từ củ khoai tây nhỏ, mì ống hoặc một số loại ngũ cốc (lúa mạch, gạo hạt dài, kê, lúa mạch và vân vân. D.).