Cần tây rau hữu ích, công thức nấu ăn nấu ăn

Cần tây thường được dùng như một loại thuốc để phòng ngừa các bệnh khác nhau, cũng như trong nấu ăn bởi vì nó có một hương vị và mùi thơm đặc trưng và là một trong những thực phẩm có giá trị nhất. Trong nấu ăn sử dụng tất cả các bộ phận của cây, bắt đầu với rễ và hạt hoàn thiện. Do đó, cần tây, công thức nấu ăn mà chuẩn bị sẽ được hiển thị dưới đây, có một mùi thơm hăng mạnh mẽ và hương vị với chút cay đắng, tuy nhiên thời gian gần đây rau này cũng được sử dụng như gia vị.

Cần tây là gốc rễ, gốc và lá. Cần tây gốc tròn gốc thực vật, được đặc trưng bởi bột ngon ngọt với hương vị rau mùi tây. Nó có thể được sử dụng ở dạng thô, cũng như để đưa vào salad, súp, băm, nấu ăn bánh mì kẹp thịt và các công cụ ra khỏi nó. Để gốc giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng của họ trong khi nấu, nó được khuyến khích để giảm nước sôi.

Tôi phải nói rằng cần tây cuống (có công thức nấu ăn đã đến từ các nước châu Âu) có cuống thịt được ăn sống, hầm với rau hoặc thịt. Ngoài ra, họ có thể ướp và dưa, thêm vào món salad. Nó phải được lưu ý, các loại rau mịn hơn xé, càng có nhiều nó sẽ nhả hương thơm. Và như vậy khi cắt cần tây không tối, cần rắc nước chanh.

Cần tây là tươi tốt tấm màu xanh lá cây với một hương vị cay. Nó được sử dụng cả tươi và ướp muối, hoặc ở dạng khô. Trong trường hợp này, rau việc suôn sẻ với các món ăn các loại rau, vì nó được sử dụng cho hải sâm tẩy và bí xanh.

Vì vậy, công thức nấu ăn cần tây như sau:

Kem - súp

Để chuẩn bị món ăn này sẽ cần ba trăm gram cần tây, hai củ hành vừa, Tám gram nước luộc rau, và năm mươi gram kem chua, chanh, muối, gia vị, thảo mộc và hai muỗng canh bơ.

Thái nhỏ hành tây và xào trong bơ, và sau đó nó cho biết thêm thái hạt lựu cần tây và hầm trong vòng mười phút. Sau đó, thêm nước dùng, muối và gia vị và nấu ăn cho thêm mười phút. Khi các món ăn đã nguội, nó được nghiền bằng máy xay, thêm kem chua, nước chanh, thảo mộc và đun sôi.

Bạn cũng có thể nấu một món canh bình thường sử dụng cần tây (công thức nấu ăn nó cũng cho thấy việc sử dụng của một loạt các loại rau, gia vị, và trái cây).

Cần tây với rau

Công thức này được sử dụng như một gốc và cần tây thân. Họ nên được rửa sạch và cắt thành miếng. Hành tây chiên với cà rốt grated, cà chua, thô xắt nhỏ. Trong một cái chảo đặt tất cả các loại rau chuẩn bị, muối được thêm vào, gia vị và một phần nhỏ của nước dùng, và tất cả những gì nó được dập tắt một giờ.

cần tây curdled

Để chuẩn bị món ăn này được khuyến khích sử dụng cần tây gốc. công thức nấu ăn nấu ăn món ăn này đòi hỏi sữa chua và quả óc chó. Vì vậy, bạn cần phải nhổ tận gốc grate và ngay lập tức trộn với sữa chua để làm cho nó không tối. Sau đó, thêm hạt nghiền nát, một số chi nhánh ngò tây và khá nhiều tỏi nghiền nát.

Vì vậy, trước khi bạn ăn cần tây, bạn cần phải nhớ một vài quy tắc. Vì vậy, việc mua rau này, nó được khuyến khích chọn gốc với một làn da mịn màng và số lượng tối thiểu của các nút. Khi nấu canh, bạn có thể chiên lát gốc cần tây , để cung cấp cho nó một hương vị ngon và hương thơm. rau tươi được lưu trữ ở nơi mát mẻ không quá ba ngày.

Ngoài những ngon miệng cao, cần tây được ưu đãi với một số tài sản hữu ích. Ví dụ, nó có chứa một số lượng lớn các axit amin, protein, khoáng chất, tinh dầu, vitamin, và protein và choline. Đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng trong y học cho việc chuẩn bị của một loạt các loại thuốc.