Làm thế nào để chuẩn bị món salad "Birch" với thịt gà và mận khô

Trong tình nhân, không mua bữa ăn làm sẵn ở siêu thị, và dọn bàn ăn một mình, thường vẽ menu mất nhiều thời gian hơn nấu ăn. Muốn tạo bất ngờ cho gia đình và khách mời món ăn mới và ngon! Một công thức rất nhiều, và không phải ai cũng có thể đến với tâm trí và dạ dày ngồi ở bàn. Tạo điều kiện cho sự lựa chọn của họ "Birch" salad với gà và mận khô luôn gặt hái thành công ngay cả trong khẩu vị khó tính nhất. Ông sẽ là thích hợp và trên một lễ kỷ niệm, và trong cuộc sống hàng ngày. Bên cạnh thành phần phức tạp không cần thiết, và quá trình chuẩn bị rất đơn giản.

thành phần chuẩn bị

Kể từ khi "Birch" salad với gà và mận khô được phiến đĩa và tất cả các bộ phận của nó là tốt hơn để xử lý trước để nó dễ dàng hơn để thu thập.

1. Mận khô đọ sức khoảng 15 mảnh, nó là cần thiết để cắt dải thuôn dài.
2. Vú nặng - hoặc phi lê - prisolenoy luộc trong nước, tháo rời thành sợi và được làm lạnh.
3. Ba trứng nấu chín luộc và chà xát trên vắt trung bình.
4. Xắt nhỏ vòng nửa củ hành lớn và chiên trong dầu thực vật.
5. Nấm đóng hộp (ngân hàng 450 gram) được mở và chiết. Nếu họ được ướp chung, họ cần phải cắt tấm.
6. giống pho mát ưa thích trong cọ xát lớn. nhu cầu của mình 150-200 gram.

Do đó, các thành phần được chuẩn bị, bạn đã sẵn sàng để lắp ráp.

Salad "Birch": a từng bước công thức

Như trong các món ăn lớp khác, mỗi lớp phải được bôi trơn mayonnaise. Không để lạm dụng nó với anh ta, đầu bếp có kinh nghiệm nên để vẽ trên đầu trang của một sản phẩm lót lưới mỏng. Trình tự là như thế này:

1. Rơm mận khô. Đặt quá gần với salad "Birch" với thịt gà và mận khô không được quay quá chua và khô hương vị ghi chú trái cây đã không ghi được các thành phần khác.
2. Tiếp đến là thịt gà. Ở đây nó chỉ là cần thiết để ngăn xếp lớp hào phóng chặt chẽ.
3. Mở rộng so với hành tây chiên. Bôi trơn nếu nó - nó lên rồi. Nhiều đầu bếp tin rằng có nhiều hơn mayonnaise.
4. lớp nấm là dày đặc, nhưng có một độ dày lát.
5. Hãy trứng đổ. Ở giai đoạn này, đó là mong muốn đóng dấu chính xác salad.

Bây giờ dăm pho mát trộn với mayonnaise và áp dụng cho bề mặt mà không cần bất kỳ khoảng trống. Bất cứ ai cũng có thể chui vào cây đinh hương pha trộn hoặc hai của tỏi.

biến đổi trong thành phần

Được biết nấu ăn - là một nghệ thuật. Mỗi món ăn có thể thay đổi các thành phần hoặc thêm mới - và nhận được khác, hương vị tinh tế hơn và phong phú. Tất cả điều này có thể nói về "Birch" salad với mận khô. Recipe nhiều bà nội trợ bao gồm dưa chuột - tươi hoặc ngâm. Chúng được đặt trên đầu trang của gà.

Những người không thích thịt gà luộc có thể thay thế nó với nướng hoặc hun khói. Có phiên bản salad với thịt bò lưỡi, giăm bông, gan, và thậm chí cua gậy - và mỗi người trong số họ đưa ra một hương vị tuyệt vời kết quả. Nấm không cần phải được đóng hộp: thường được thực hiện trong lành và chiên với hành tây. Nhiều lớp bổ sung của táo nghiền; rất bản gốc "Birch" salad với gà và mận khô, trong đó bao gồm cải bắp - bắp cải muối hoặc om. Nhưng sự lựa chọn khoai tây không phải là để tất cả mọi người - đang bắt đầu trông giống như nhiều món salad khác, và do đó mất đặc sản cá nhân của họ. Tuy nhiên, ô liu hoặc kiwi sẽ cung cấp cho "Birch" niềm say mê lớn hơn và độc đáo. Trong một từ - thí nghiệm với nội dung trái tim của bạn!

Để thành công món salad

Một số sự tinh tế có ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng, có, và họ cần phải biết. Thứ nhất, không ngâm mận khô trong nước sôi. Và trong một thời gian dài, đừng để nó trong nước lạnh: raskisnet và sẽ làm sáng tỏ. Thứ hai, nếu bạn quyết định để đưa vào sử dụng chiên nấm, Browning chúng trong bơ - hương vị sẽ tinh tế hơn. Thứ ba, nếu bạn đã hút gà hoặc thay thế nó bằng gậy ham / thịt bò / cua, cố gắng cắt thịt càng nhỏ càng tốt. Nếu không, hương vị có thể nhận được thô.

Làm thế nào để Đặt

Cách đơn giản nhất để thực hiện một salad, "White Birch" với mận khô lên đến tên của nó - đó là rắc nó trên đầu trang của lòng trắng trứng mịn sờn và đặt trên một dải mỏng của mận khô. Hóa ra rất chính đáng vỏ cây bạch dương giả. Tuy nhiên, nếu bạn dành thời gian của bạn và có một khuynh hướng thiết kế, có thể miêu tả bức tranh toàn cảnh: nền sẽ là pho mát và mayonnaise, mẩu trứng đánh thức thân cây với mận khô poperechinkami và hành lá sụp đổ từ vương miện được làm bằng bạch dương. Bạn thậm chí có thể rời khỏi nấm toàn ướp và "nhà máy" chúng ở dưới cùng của khu rừng. Tuy nhiên, dường như các vị khách và các thành viên trong gia đình sẽ được xin lỗi để có một vẻ đẹp như vậy! Tuy nhiên, công thức sẽ muốn biết tất cả các đầu bếp, cố gắng "Birch" salad với gà và mận khô.