Bắp cải hầm

Bây giờ tất cả chúng ta đều biết tiêu thụ thường xuyên như thế nào quan trọng của một sản phẩm chẳng hạn như bắp cải. Nó chứa rất nhiều khoáng chất: canxi, kali, phốt pho. Ngoài ra, sản phẩm rất giàu vitamin A và B. Ngoài ra, bắp cải được coi là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, như vậy là lý tưởng cho những ai muốn một chút để giảm cân. Và nó có một số điều kiện y tế, chẳng hạn như khi nó được sử dụng thường xuyên trong sự phong phú của đứng ra dịch dạ dày, và do đó nó có thể giúp những người bị táo bón.

Bắp cải thường được sử dụng trong nhiều món ăn như tạo thành một sản phẩm trong món salad hoặc súp, nhưng hiếm khi có thể được sử dụng như một món chính. Một trong những chính là hầm bắp cải. Chuẩn bị món ăn này, thậm chí nhiều cách khác nhau.

Mỗi bà nội trợ có công thức riêng của mình, nhà yêu thích của cô. Nếu bắp cải hầm không thể được gán cho một cái gì đó tinh tế, và không thể được đệ trình lên bảng lễ hội, sau đó tụ họp gia đình cho gia đình bữa trưa Chủ Nhật có thể chính xác. nó cũng đóng vai trò như một điền lý tưởng cho một chiếc bánh. Bài viết này sẽ mô tả một số tùy chọn cho chuẩn bị bữa ăn một cách hoàn hảo được đa dạng hóa menu hàng ngày.

Để ăn trưa, ví dụ, phù hợp bắp cải hầm với trứng hoặc thịt và xúc xích. Để chuẩn bị cho bắp cải với thịt hai kg cần Caputo, xúc xích và thịt, một củ hành tây, và hạt tiêu và muối. Nó là cần thiết để mịn chặt hành tây, cắt nhỏ bắp cải, mỏng hơn thì càng tốt, cắt xúc xích và thịt. Sau đó, hành tây chiên với thịt và bắp cải được thêm vào. Sau khi rang, các sản phẩm nên đun nhỏ lửa dưới nắp. Đối với một sự chuẩn bị hoàn chỉnh cần khoảng hai giờ. Đối với món ăn này là khá phù hợp và dưa bắp cải. Một số cuối cùng thêm một số mận khô, món ăn qua nó mua lại ánh cay.

Bắp cải hầm với nấm tốt. Để chuẩn bị món ăn này cần nấm, như một củ hành, cà rốt, một chút nước sốt cà chua, 150 gram kem chua, gia vị và dầu thực vật. Bow cần mịn cắt, đặt trên một chảo trước được làm nóng và mỡ. Sau một chiên ngắn gọn thêm nấm, đã làm chín, bóc vỏ và xắt nhỏ. Sau một vài phút hỗn hợp nấu được thêm cà rốt grated, và thêm năm phút cà chua dán. Bắp cải thái nhỏ thêm vào đã gần như hoàn tất thay đồ cà chua. Tất cả hỗn hợp, thiết lập một nhiệt độ nhỏ, đóng nắp và tất cả mọi thứ được nấu chín trong khoảng hai tiếng đồng hồ. bữa ăn muối trong nửa giờ cho đến khi mềm, đồng thời thêm các gia vị cần thiết, hạt tiêu và kem chua. Một điểm quan trọng - nếu nguyệt quế đã được bổ sung sau khi nấu phải được loại bỏ khỏi thực phẩm, nếu không nó sẽ có được một vị đắng. Phục vụ bắp cải này có thể được làm nóng cũng như lạnh.

bắp cải tươi trong nồi được coi là một trong những món ăn ngon nhất, và, bằng cách này, có thể được phục vụ trên bàn lễ hội. Rễ của món ăn này đến từ Pháp, bởi vì cái gọi là "bắp cải hầm bằng tiếng Pháp." Đầu tiên chúng ta cần phải chiên thịt xông khói trong dầu thực vật, thái lát trong miếng nhỏ trước đó. Nấu ăn nó phải đến điểm đến hoàn toàn được làm nóng bằng dầu. Bởi thịt xông khói có thể thêm một chút giăm bông và chiên tốt. Sau đó, thịt cần được loại bỏ và dầu còn lại chiên hành tây, với khối lượng từ hai đầu. Tất cả các loại rau đó sẽ là một phần của món ăn, thái cắt hoặc chà chống và dập tắt gần như để sẵn sàng đầy đủ. Tất cả hỗn hợp chuẩn bị với bắp cải thêm nên được đặt trong chậu, thêm gia vị và đặt nướng. Món này khá phù hợp cho bảng lễ hội.

Như bạn có thể thấy, tất cả các công thức nấu ăn rất đa dạng, do đó, không bị giới hạn trong phạm vi truyền thông dập tắt. Ngay cả với bắp cải có thể thử nghiệm.