Gà nướng ở nhà với mức tối thiểu của các thành phần

gà nướng có thể được mua tại một cửa hàng đặc sản ở hầu hết các thành phố. thương mại như là một doanh nghiệp khá tốt, vì mang lại lợi nhuận tốt với chi phí thấp nhất. Để chuẩn bị của các tổ chức như vậy thường được sử dụng một chiếc vỉ nướng gas. Ông nóng một khối lượng lớn không gian trong một thời gian ngắn, mà làm cho nó có thể nấu nhiều gà cùng một lúc. Tuy nhiên, nó có thể làm cho món ăn này tại nhà mà không có việc sử dụng các thiết bị đặc biệt và công thức nấu ăn đặc biệt. Đáng chú ý, gà nướng nấu ở nhà, không có gì sẽ không mang lại để lưu trữ các món ăn.

thành phần

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

- Gà - 1 pc.

- Muối và hạt tiêu;

- cà ri;

- dầu thực vật - 50 g;

cơ sở vật chất

Bạn cũng sẽ cần một thiết bị cụ thể mà có thể sửa chữa các thịt gia cầm ở một vị trí treo. Nói chung, cho những mục đích, một lưới đặc biệt, được cung cấp với một bếp ga (cũng có thể thích nghi với các mạng từ tủ lạnh). Tính năng của nó càng cao càng tốt trong lò và trên dưới cùng của chảo đặt một bình thường để thu thập nhỏ giọt chất béo. Bạn cũng có thể mua một chiếc vỉ nướng đặc biệt cho ngôi nhà hoặc lò, trong đó các chức năng đã được thực hiện.

gia vị

Trước hết bạn cần phải ướp gà mà nó đã mua lại hương vị. Tuy nhiên, cần nhớ rằng con chim sẽ nằm trong tình trạng lấp lửng, vì vậy tốt nhất để sử dụng cho mục đích này hỗn hợp khô. Họ sẽ không thoát cũng rơi vào thịt khi chiên và cho màu sắc tốt. Hay nhất của tất cả gà nướng tại nhà ướp bằng muối, hạt tiêu và cà ri. Những gia vị tối ưu nhất không chỉ đối với các loài chim mà còn cho hầu như bất kỳ loại thịt khác. Để gia vị được áp dụng thống nhất, thành phần của nó được trộn lẫn với nhau và thêm vào dầu thực vật. Hỗn hợp này được cọ xát chim và trái nằm ở nơi thoáng mát trong 40 phút.

nhiệt khí

Sau thời gian này con chim được đặt trong một lò nóng sẵn đến 250 độ. Nếu gà được nướng ở nhà sẽ chuẩn bị một thiết bị đặc biệt, và họ có thể bật riêng của họ. Tuy nhiên, bằng cách sử dụng một mảng, quá trình này sẽ phải thực hiện các đầu bếp. Nó nên được lưu ý rằng càng mở lò, các con sẽ chuẩn bị các món ăn, nhưng nó là cần thiết không chỉ để lật gà mà còn để tưới nước ép của nó mà đã tích lũy trên tấm nướng bánh.

Nộp hồ sơ và thời gian bảo quản

Gà nướng ở nhà chuẩn bị cho khoảng một giờ. Điều này cần được kiểm tra bằng cách xỏ lỗ phần dày nhất của thịt và dây chằng. Phục vụ các món ăn là hoàn toàn và nóng. Thông thường nó suôn sẻ với khoai tây trong da của họ, có thể được nấu cùng với một con chim vào một cái chảo với các chất béo. Vì vậy, ngon được lưu trữ trong một thời gian dài, nhưng chỉ trong tủ lạnh, nhưng nếu các món ăn được giữ lại mạnh mẽ ẩm, nó có thể di chuyển và một chuyến đi dài. Tuy nhiên như vậy ngon thường ăn cùng một lúc một gia đình bốn.