Chó Pháp - hot dog analog

món ăn prostetski Đây là câu trả lời của châu Âu với đồng đô la Mỹ nổi tiếng - những "hot dog". Nhưng nếu người Pháp-mastiff được coi (đặc biệt bởi người sành ăn-Pháp cùng) món ăn tinh tế hơn và tinh tế hơn so với một con chó nóng, sau đó về hình thức và phương pháp chuẩn bị nó không phải là khác nhiều so với shtatovskih đồng bào của mình. Hãy cố gắng nấu ăn?

chó Pháp. công thức cơ bản

Điều cần thiết cho món ăn này từ loạt "whip lên thực phẩm"? Là người đầu tiên (và điều này là một trong những sự khác biệt), cuộn áo khoác cho chó. Đây có thể là một sản phẩm bánh mì đặc biệt, nhưng ổ bánh Pháp điều kiện nấu ăn nhà hoàn hảo (dài), nó được gọi là "baguette" cắt thành từng miếng theo kích thước của xúc xích. Vì vậy:

• Bulka.
• 4 xúc xích.
• dưa chuột ngâm.
• Người đứng đầu của củ hành đỏ.
• Cà chua.
• Ít mayonnaise "Provencal", một số nước sốt cà chua nóng.
• Một chút mù tạt.

Tất cả các công cụ này - 4 phần ăn.

sự chuẩn bị

1. Xúc xích in ra và thoát khỏi vỏ (nếu nó không phải là tự nhiên).
2. Luộc hoặc chiên trên bàn nướng (rất thuận tiện nếu bạn đang ở trong môi trường tự nhiên, ví dụ, ở một bữa ăn ngoài trời).
3. Loaf baguette cắt trong các phần, và cũng có thể ấm lên nướng (hoặc microwave, nếu nhà bếp).
4. Rau cắt thành khối nhỏ hơn.
5. Của cuộn nóng đưa ra giữa.
6. kết quả lỗ nhỏ giọt mayonnaise, sốt cà chua, mù tạt, đâm rau chuẩn bị (nhưng không cuồng tín - có phải là phù hợp và xúc xích hơn).
7. Đặt xúc xích trong các lỗ, và các cạnh chiếc áo khoác với sốt cà chua thêm, nhưng không quá nhiều.
8. Nóng lên toàn bộ cấu trúc trên grilnoy mạng (hoặc trong lò vi sóng hoặc trong lò) trong vài phút để cuộn nhận khủng hoảng siêu mịn.
9. chó Pháp đã sẵn sàng để sử dụng (nói chung, nó ăn "đường ống nóng", vì nó là ít ngon ướp lạnh). Như bạn có thể thấy, nó là dễ dàng hơn để chuẩn bị cho phổi.

chó Pháp - giải pháp tối ưu

công thức nấu ăn đơn giản Đây là giải pháp tốt nhất cho bất kỳ bữa ăn ngoài trời, khi bạn không muốn, ví dụ, "bận tâm" với một Shish kebab, cơm thập cẩm, súp, và muốn có một bữa ăn nhẹ đơn giản và ngon. Ngoài ra, trên bàn nướng hoặc trên bếp lửa, anh quay thậm chí nhiều hơn ngon, khói. Điều quan trọng ở đây: chú ý tới sự lựa chọn của thành phần chính - xúc xích. Họ phải tự nhiên đến mức tối đa (tốt nhất là ở vỏ kishkovoy), không có tất cả các loại phụ gia như đậu nành và chất bảo quản, và sau đó bánh Pháp của bạn là tuyệt vời - chỉ đơn giản là Yum.

Nó sẽ là tốt cũng có xúc xích của thịt cừu hoặc thịt bò. Chỉ cần ghi nhớ rằng thịt cừu, ví dụ, sẽ cung cấp cho một hương vị đặc trưng mastiff cụ thể tiếng Pháp mà không phải ai cũng sẽ thích. Có thể và gà tây hoặc thịt gà để có - là một hương vị khác thường của con chim.

Nhưng ở nhà, áo chó này có thể là một trong những "bổn phận" của món ăn. Ví dụ, khi ông muốn món ăn nhanh để ăn, hoặc khi khách đang trên ngưỡng cửa, và nghiêm trọng hơn các món ăn chỉ mới bắt đầu nấu ăn. Vì vậy, đó là một bánh - và một sự thay thế xứng đáng cho xúc xích, và thức ăn nhanh khác.

Không giống như các hot dog

Vì vậy, sự khác biệt chính giữa thực dân Pháp từ thức ăn nhanh của Mỹ là nó không phải là một cuộn vết rạch dọc, và chọn ra cốm bằng một tay. Do đó, một loại thực phẩm như là một phù hợp hơn để sử dụng ngoài trời trên đường đi. Bên cạnh đó, người Mỹ thường thích để điền vào "con chó" sốt cà chua từ trái tim. Châu Âu là cách tiếp cận dũng cảm hơn đối với vấn đề này, trong phạm vi của việc sử dụng mayonnaise, sốt cà chua và mù tạt, chỉ cần một giọt của mỗi thành phần làm mềm thức ăn - bun.

phương pháp chuẩn bị

Sử dụng phương pháp này nấu ăn, xúc xích đôi khi thay đổi sang sản phẩm khác, để lại tất cả các thành phần khác không thay đổi. Ví dụ, một số người thích sử dụng cua hoặc cá gậy - cũng là một lựa chọn xứng đáng chú ý. Và thay vì xúc xích có thể đặt một khối vững chắc của pho mát: ông cuộn nhẹ bên podplava từ hiệu ứng nhiệt độ, ví dụ, trên bàn nướng. Cũng lượt ngon.

thiết bị

Nếu bạn muốn nấu ăn chó Pháp, thiết bị cần thiết trong mọi trường hợp. Về nguyên tắc, không có gì đặc biệt nấu ăn các món ăn nhẹ như không bắt buộc. Nếu có một lò nướng xúc trong nhà bếp của bạn, nó sẽ rất hữu ích. Thiên nhiên, trên ngọn lửa mở, thuận tiện nướng dùng để nướng, mà với một cái kẹp. Xét về thức ăn đường phố nhanh, trong các hang động cạn, thường được sử dụng các con lăn ép cùng hoặc nướng điện. Nhưng không kém phần ngon và ngon Pháp "Bulldogs" có thể được nấu chín trong lò thông thường hoặc lò vi sóng - nó sẽ muốn, và các thành phần thích hợp.

Đối với những gì nó giống như bánh pudding

Bằng cách này, trong Liên minh châu Âu là một món ăn với các biến thể khác nhau của toppings đã trở thành một trong những người bán hàng đầu trong thức ăn đường phố. Và không có thắc mắc: Pháp Người con chó một cách hoàn hảo thiết lập để ăn nó trên đường phố hoặc điều kiện tự nhiên. Bún đóng cửa vào tất cả các bên, trừ một. Tất cả các nước sốt và các chất hàn là bên trong, do đó xác suất để có được bẩn hoặc oblyapatsya giảm thiểu. Bên cạnh đó, các món ăn có hương vị tuyệt vời và sắc nét.