Sữa gạo luộc: ngon và khỏe mạnh

Người Trung Quốc nói: "Sáng hôm nên bắt đầu với cháo, và ngày để kết thúc ăn cho bữa ăn sáng." đơn giản và rõ ràng triết lý này. Và không ai có thể tranh luận với thực tế là lựa chọn lành mạnh hơn để bắt đầu công việc của ngày đó.

Tuy nhiên, cháo cháo xung đột. Bạn có thể chuẩn bị ngũ cốc với sữa, và có thể được - cháo sữa thực sự. sự khác biệt là gì và làm thế nào để nấu sữa cháo để tránh xa nó hưởng lợi nhiều nhất?

sai lầm nấu ăn

Nếu dầu cướp cháo là khó khăn, một số hành động bất cẩn trong khi nấu cháo có thể ảnh hưởng đáng kể đến hương vị của gạo và ngũ cốc nói chung. Trong đó, lỗi đầu tiên, hầu hết các bà nội trợ phép cho việc chuẩn bị giai đoạn đầu tiên: Hình rửa trong nước lạnh. Hình ban đầu nên được rửa sạch trong nước ấm, sau đó - trong nước nóng. Thực tế là chỉ cho phép nước ấm để rửa sạch bột tinh bột với hạt. Một quá trình loại bỏ hạt nóng chất béo tích lũy trong quá trình lưu trữ.

Đặc điểm lỗi thứ hai của đầu bếp, không ít phổ biến hơn. Nhiều mùa thu lúa ngủ trực tiếp vào sữa sôi. Trong khi đó, để bảo quản tài sản hữu ích của gạo, nó trước tiên phải được luộc trong nước. gạo sữa được nấu chín trong một thời gian dài, dẫn đến giá trị dinh dưỡng bị mất và gạo và sữa, dẫn đến một sữa cháo mà không phải là ngon.

Sai lầm tiếp theo mà nhiều bà nội trợ (hoặc do sự thiếu kinh nghiệm của họ, hoặc vội vàng), có thể được gọi là một tảng đá. cơm sữa là rất thất thường. Vì vậy, để cho nó "pokapriznichat" đầu voi đuôi chuột thậm chí sau 12 phút nấu ăn. Sau đó lộn xộn dưới nắp đậy kín. Tin tôi đi, quá trình khao khát cháo biện minh cho sự chờ đợi đau đớn với dự đoán của kết quả. Sữa cháo gạo được crumbly và dày đặc.

nhiều công thức nấu ăn

Có rất nhiều công thức nấu ăn cháo lactic gạo. Hãy bắt đầu với cách nguyên thủy nhất:

Trong nước sôi rơi gạo tinh khiết và rửa sạch triệt để ngủ. nấu cơm cho đến khi gần như đã sẵn sàng, tạo thành từ sữa và đun sôi cho một năm phút trên lửa nhỏ. Và, theo quy định trên, để cháo đặc biệt sữa, chúng tôi rời khỏi nó để sống mòn mỏi trong một thời gian. 50 gram gạo mất một nửa cốc nước và sữa - một nửa. Đường và muối được thêm nếm.

Nó được biết đến với một cách khác ban đầu nấu cháo. Trong một chảo sâu là cần thiết để làm tan chảy một lượng nhỏ bơ. Đổ đến hình. Trộn kỹ lưỡng, gạo muối, và sau đó gửi trong một vani chảo. Về điều này chúng ta thêm nội dung sữa. Nó phải lớn hơn số tiền gạo trong 8 lần. Đun sôi, làm giảm đến mức tối thiểu lửa, chịu cháo đun sôi cho 20-25 phút (không có nắp). Bây giờ, sau 10 phút khao khát tự nhiên, sữa cháo tuyệt vời đã sẵn sàng để sử dụng.

hương vị cay cháo sẽ cung cấp cho một trái cây tươi và quả mọng. bữa sáng này không chỉ hữu ích, nhưng cũng yêu cầu một tâm trạng tốt cho cả ngày. Thưởng thức bữa ăn của bạn!