Thực phẩm và đồ uống, Công thức nấu ăn
Cuộn gà với nấm và phô mai: một công thức với hình ảnh. Làm thế nào để nấu cuộn gà với nấm và phô mai trong lá trong lò?
cuộn gà với nấm và phô mai - là một hương vị nhẹ nhàng các món ăn với một loại nước hoa tuyệt đẹp đó sẽ không để lại bất kỳ thờ ơ người sành ăn. Sự kết hợp hoàn hảo của sản phẩm có sẵn sẽ cuối cùng kết quả chỉ không thể nào quên.
cuộn gà tinh tế
Để chuẩn bị bữa ăn quyến rũ này, kỹ năng đặc biệt được yêu cầu, quan trọng hơn, có một tâm trạng nắng tốt, giữ trong tủ lạnh thực phẩm tươi sống và chắc chắn rằng tất cả mọi thứ sẽ ra sao.
Chúng ta cần các sản phẩm sau:
- một phi lê lớn của gà - 1 pc.
- phô mai muối - 150 g;
- ớt đỏ chuông - 1 pc;.
- Nấm champignon - 180 g;
- củ hành (có thể có màu đỏ) - 1 pc;.
- trứng - 1 pc;.
- bột (có thể là một chút semolina) - 1 muỗng canh. l.
- tiêu đen và muối.
Làm thế nào để nấu một món ăn
Để cuộn gà với nấm và phô mai quay ngon và phong phú, thành phần chính nên trước ướp. Để làm điều này trứng đúng cách vzobom, thêm một ít nước và bột mì, muối và hạt tiêu. Philê cắt ở giữa nhưng không hoàn toàn. Chúng tôi sẽ nhận được một cuốn sách như hai trang. "Tiết lộ" và cô triệt để đẩy lùi ở cả hai bên, phía trên được phủ một gói (điều này là cần thiết để đảm bảo rằng thịt không bị rách). Đổ lớp kết quả của xốt của chúng tôi và dành cho một thời gian sang một bên. Và trong khi zaymomsya thành phần khác. Mịn chặt những hành tây, nấm, cắt thành miếng nhỏ và chiên trong chảo trong dầu thực vật. Làm sạch hạt tiêu và cắt thành dải. Thêm vào hỗn hợp hành tây-nấm, muối, hạt tiêu và để lại cho người khác nướng 2 phút. Cheese chà trên vắt trung bình.
Chúng tôi đạt được điền và lây lan nó trên một tấm để nguội hẳn. Sau đó đi nướng, mỡ nó với dầu thực vật lây lan một lá lây lan ướp hàn phi lê rắc và pho mát. Tạo thành một cuộn và quấn nó chặt chẽ với lá. Đun nóng lò ở 170-180 độ và nơi để bữa ăn của chúng tôi. Để lại để nướng trong 1 giờ. Vậy là xong! roulade quyến rũ của chúng tôi với nấm và phô mai, một công thức cho phép bất kỳ ngẫu hứng chuẩn bị.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
cuộn gà nhồi
Món này không chỉ là hương vị tuyệt vời, mà còn quyến rũ hương thơm do hàm lượng các loại rau trong đó. các sản phẩm chúng tôi cần để nấu cuộn gà với nấm và phô mai là gì? Đó là:
- gà lớn - 1 pc;.
- Nấm champignon - 180 g;
- cà chua - 2 chiếc;.
- zucchini - 1 pc;.
- pho mát cứng - 150 g;
- thịt xông khói - 150g;
- màu xanh lá cây (có);
- Muối và hạt tiêu đen;
- dầu ô liu cho thay đồ.
Từng bước nấu ăn
Philê cắt ở giữa không hoàn toàn tiết lộ, muối, hạt tiêu. Đầu bị bao phủ bởi màng dính và đẩy lùi sự tốt trên cả hai mặt. Pho mát cắt thành lát mỏng, chop xanh mịn. Trên philê batted lan phô mai và hào phóng rắc rau thơm. Tạo thành một cuộn. Bacon cắt thành lát mỏng (tốt hơn để sử dụng đã ren, từ các cửa hàng), dải cuộn của chúng tôi với nấm và phô mai.
Zucchini, cà chua cắt thành lát, nấm - tấm. Chúng lây lan thành một khuôn mỡ rau theo một thứ tự ngẫu nhiên, muối, hạt tiêu, đổ dầu ô liu, nằm trên đỉnh của cuộn quyến rũ của chúng tôi. Đun nóng lò ở 170-180 và độ đưa các món ăn trở lại trên 50 phút. Tất cả mọi thứ! cuộn gà với nấm và phô mai nấu chín trong lò.
Bánh mì thịt, nướng trong nước sốt tỏi kem
cuộn gà với nấm và phô mai thức với hình ảnh mà chúng tôi cung cấp dưới đây, trong trường hợp này, nó quay ra rất mềm và ngon ngọt và nước sốt tỏi kem bổ sung hoàn hảo món ăn này, cho nó một hương thơm quyến rũ. Vì vậy, để chuẩn bị nó, chúng ta cần các sản phẩm sau:
- gà lớn - 1 pc.
- Nấm champignon - 200 g;
- pho mát - 120 g;
- bột - 3 h; l..
- hành tây - 1 pc;.
- khoai tây - 1 pc;.
- chua kem - 1-1,5 cốc;
- màu xanh lá cây (có);
- tỏi - 2 tép;
- tiêu đen và muối.
Từng bước nấu ăn
Philê cắt, tiết lộ, muối, hạt tiêu và tự lo cho bám phim trên cả hai mặt. Mịn chặt những hành tây, nấm, cắt thành miếng nhỏ và chiên trong chảo. Để nguội trong một thùng chứa riêng biệt.
Sau đó, khoai tây và phô mai chà trên vắt trung bình, cắt nhỏ sàn dầm thì là và thêm vào hỗn hợp hành tây-nấm. Trộn đều.
Bước tiếp theo - chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, tỏi đi qua một masher tỏi, nghiền nát phần còn lại của các loại thảo mộc và trộn với kem chua.
Đặt philê trên đẩy lùi nhồi and roll của chúng tôi hình thành. Nhẹ nhàng chiên nó trên cả hai mặt. Sau đó, chúng ta lấy các món ăn để nướng, lây lan cuộn, đổ nó sốt thơm của chúng tôi và đặt trong lò nướng, làm nóng trước tới 170-190 độ trong 15 phút. Sau đó, chúng tôi đưa ra món ăn của chúng tôi, rắc phô mai và đưa trở lại một lần nữa cho thêm 5 phút. Đó là tất cả cuộn gà với nấm và phô mai nấu chín trong lò.
Cuộn thịt gà băm, nướng trong lá với nấm và phô mai
Đây là món ăn hoàn hảo phù hợp cho cả gia đình một bữa ăn tối yên tĩnh, và cho các bữa tiệc lễ hội bận rộn. Vì vậy, để chuẩn bị nó, chúng ta cần các sản phẩm sau:
- gà băm nhỏ - 0,5 kg;
- Nấm champignon - 200 g;
- giống pho mát có tính axit (dê) - 100 g;
- cà rốt nhỏ - 1 pc;.
- củ hành (có thể có màu đỏ) - 1 pc;.
- ớt đỏ Bulgari - 1 pc;.
- tỏi - 1 tép;
- trứng - 1 pc;.
- Bột mì - 1 muỗng canh. l.
- màu xanh lá cây;
- tiêu đen và muối.
Làm thế nào để nấu một món ăn
Trong thịt bò thêm trứng và bột mì, muối, hạt tiêu vừa ăn, trộn đều và đặt sang một bên trong một thời gian. Mịn chặt những hành tây, cà rốt và phô mai chà xát trên vắt trung bình, chặt những cây nấm. Làm sạch hạt tiêu và cắt thành dải, tỏi đi qua một masher tỏi. Các chảo nóng đỏ với dầu thực vật, chúng tôi đặt hành, nấm và xào, sau đó thêm ớt, rau thơm thái nhỏ và tỏi, dày vò một vài phút nữa. Đặt nhồi được chuẩn bị trong một container riêng biệt cho đến khi mát mẻ. Trên một tấm nướng mỡ với dầu, đặt lá, lan truyền nhồi nhét vào đầu trang của nó và tạo thành một hình chữ nhật, pho mát dồi dào rắc trên đầu trang và sở hữu nhồi của chúng tôi. Nhẹ nhàng nâng cao một mép lá và tạo thành một cuộn. Lò được đun nóng đến 170-180 độ và vị trí để món ăn của chúng tôi trong 35 phút. Đó là tất cả cuộn gà với nấm và phô mai nấu lá.
Một hương vị tuyệt vời của món ăn hấp dẫn này sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài, không có ngoại lệ. Hãy thử công thức nấu ăn của chúng tôi trong nhà bếp của bạn, và bạn sẽ thấy cho chính mình, đặc biệt là kể từ khi rất nhiều thời gian nấu ăn không mất.
Similar articles
Trending Now