Canape với cá màu đỏ, phô mai và thịt giăm bông và pho mát và lưỡi

món ăn truyền thống, được trang trí với một bảng lễ hội là ăn nhẹ với cá đỏ và trứng cá muối, cũng như pho mát, giăm bông hoặc lưỡi. Nấu ăn có thể khác nhau, người duy nhất có thể hiện một chút trí tưởng tượng. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một vài cách để chuẩn bị đồ ăn nhẹ dễ dàng và ngon này.

Canape với cá đỏ dưới dạng bông tuyết

Họ làm khá nhanh chóng. Cơ sở sẽ là bánh mì trắng thông thường, hình dạng trong số đó phải được thực hiện với một khuôn bánh ngọt. Chúng ta cần:

• bánh mì hoặc bánh mì trắng cho bánh mì nướng;
• cá đỏ - 125 g;
• curd - 120 g;
• phô mai xông khói - 60g;
• Tỏi - 1 tép;
• mayonnaise.

Thứ nhất, một cuộn được cắt thành từng miếng, rồi qua bông tuyết cắt khuôn mẫu hoặc sprockets. Tùy thuộc vào những gì khuôn mẫu của bạn, nhưng có thể mất bất kỳ khác. Bây giờ chúng ta cần phải chuẩn bị nhồi nhét. Để làm điều này, lấy pho mát và xay nó với pho mát bào, tỏi băm nhỏ và cá xắt nhỏ. Nhồi trộn đều, thêm một chút hạt tiêu và mayonnaise. Sau đó, bạn cần phải thực hiện một miếng bánh mì và đặt nó trên điền đồng đều trên toàn bộ bề mặt, sau đó đậy nắp phía trên cùng của nửa kia của bánh mì và vì vậy mỗi mảnh. Trên ghế trường kỷ bề mặt nên thực hiện một mô hình đẹp trong hình thức của một bông tuyết hoặc xích qua một mayonnaise nhỏ giọt. Sau đó, thư giãn và phục vụ. Canape với cá đỏ là không chỉ ngon mà còn vô cùng xinh đẹp. Và quan trọng nhất - về việc chuẩn bị của họ, bạn sẽ không vượt quá 20 phút. Bon Appetit!

Canape với cá đỏ

Sản phẩm để nấu ăn:

• baguette Pháp - 1 mảnh;
• cá đỏ (muối) - 160 g;
• ô liu - polbanki;
• trovog - 110 g;
• trứng;
• bơ;
• thảo mộc giấm;
• chanh;
• muối, bột hạt tiêu trắng.

Để chuẩn bị những món ăn nhẹ canapé có thể sử dụng cá hồi hồng, cá hồi, cá hồi và cá khác.

Trước tiên, bạn cần phải cắt baguette lát, và sau đó đặt ra trên một tấm nướng bánh và khô trong vòng 4 phút ở 175 độ. Sau đó, một chút mát mẻ và mỡ với bơ. Cá cần được cắt thành lát mỏng, sau đó thắt chặt trong từng lát của cây ô liu, cuộn. Bây giờ nó là cần thiết để xay qua rây curd và trộn với gia vị trứng bào sau đó hạt tiêu, muối. Sau này nó là cần thiết để cuộn từ các quả bóng khối lượng nấu chín và cuộn nghiền trong giấm xanh. Sau đó, ông nên ăn nhẹ thu thập được. Để thực hiện điều này trên mỗi lát bánh mì cuộn để đưa cá với ô liu, sau đó bóng của pho mát trong sắc xanh. canapes sẵn sàng ra vào một đĩa và trang trí với loại thảo mộc tươi và thêm vài lát chanh. tapas tuyệt vời đã sẵn sàng! Thay vì tarragon xanh có thể được sử dụng thì là, kinh giới hoặc oregano.

Canape với pho mát và thịt giăm bông

Thành phần:

• phô mai Hà Lan - 90 g;
• bơ (có thể mất mayonnaise);
• ham - 130 g;
• nơ - 60 g;
• Trứng - một vài miếng;
• ô liu;
• rau xanh;
• ổ bánh - 370 g

Món snack này là tốt nhất để chuẩn bị, dựa trên bánh mì nướng. Trước tiên, bạn phải cắt bánh thành lát mỏng, sau đó chiên trong bơ trên cả hai mặt. Đun sôi trứng, mát mẻ và cắt thành lát. Hàm và pho mát cắt thành dải. Sau đó mát và bôi trơn bằng dầu hoặc mayonnaise. Bây giờ đặt chúng trên dải giăm bông, pho mát, ô liu, trứng luộc và rắc rau xanh băm nhuyễn. Bon Appetit!

Canape với pho mát và lưỡi

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• bánh mì - một vài lát (tùy thuộc vào số lượng tapas);
• thịt bê hoặc thịt bò luộc lưỡi - 220 g;
• Cheese - 160g;
• bơ;
• rau diếp.

Bánh mì lát nên được bôi trơn bằng dầu, sau đó cắt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật. Sau đó, cắt rau diếp lát kích thước giống như những lát bánh mì. Sau đó, đặt trên đầu trang của dầu salad. Lưỡi cắt thành dải lớn và đặt trên lát mỏng pho mát thái lát, và sau đó quấn lên gọn gàng trong cuộn. Sau đó, đặt cuộn chuẩn bị bánh mì với salad. Cuối cùng chặt canapes xiên. Bon Appetit!