Balls khoai tây: nhanh chóng, đơn giản và độc đáo

Nó từ lâu đã là một củ khoai tây có lẽ là nơi quan trọng nhất trên bàn của chúng tôi. Nó được chiên, luộc, nướng, làm cho anh súp và nóng - nói chung, nó là không thể thiếu nhất đối với người Nga thực vật, mà là phổ biến quanh năm. Nhưng bạn phải thừa nhận rằng rất nhiều các món ăn truyền thống của khoai tây đã chán và đã trở nên quen thuộc, nhưng vì vậy đôi khi bạn muốn đối xử với bản thân và của bạn những người thân yêu một cái gì đó đặc biệt, khác thường, nhưng nó không phải là rất khó khăn để chuẩn bị. khoai tây ngon có thể dễ dàng tạo ra bàn tay của riêng mình - là đủ để hiển thị một chút khéo léo, và củ thông thường sẽ tìm thấy một hương vị mới. Gần đây, nhà bếp của chúng tôi lẻn khoai tây chiên ở nước ngoài, nhưng tin tức này không dừng lại ở đó. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu bóng khoai tây ngon, đẹp và độc đáo. Đây là một món ăn rất dễ dàng để tìm hiểu rằng sức mạnh của ngay cả những người tình mới làm quen. Một hướng dẫn chi tiết sẽ làm cho một ngon và nhanh chóng.

Làm thế nào để nấu khoai tây bóng: hướng dẫn từng bước để nấu ăn.

Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho các món ăn ngon của chúng tôi. Bạn cần mang theo:

• một nửa kg khoai tây (củ cố gắng cắt khoảng cùng kích thước)
• 100 gram pho mát (tốt nhất durum)
• 100 gram thịt giăm bông (còn phù hợp và thịt xông khói)
• 2 trứng sống,
• hai nửa chén dầu thực vật (tốt nhất là bơ chọn không mùi)
• breadcrumbs
• gia vị vừa ăn (muối và hạt tiêu - yêu cầu thành phần, nhưng nếu bạn muốn thêm gia vị để thêm vào đó một chút cà ri hoặc nghiền ớt bột - sẽ chỉ có vị ngon hơn).

củ khoai tây một cách cẩn thận của tôi sử dụng một bàn chải và đưa vào nấu trực tiếp trong bộ đồng phục. Trong khi chuẩn bị các thành phần chính, chuẩn bị mọi thứ bạn cần cho quả bóng khoai tây hoàn hảo. Trứng cẩn thận nới lỏng bằng nĩa hoặc trộn vzobem cho đến khi thống nhất, thêm sung một nhúm muối và hạt tiêu. Rusk đổ vào một tấm sạch, khô, và có thể tùy chọn thêm cho họ một chút gia vị - do đó, có sắc nét hơn. Pho mát và giăm bông cắt thành những miếng nhỏ (không quá 1 cm), và cũng đổ vào một bát riêng.

Khoai tây được hơi làm mát, loại bỏ từ bộ đồng phục của mình và nghiền thành thể nhuyễn (bạn có thể thêm vào độ nhớt của trứng khác). Từ khối lượng dẫn đến hình thành những quả bóng khoai tây của chúng tôi vào mỗi đặt một miếng pho mát và giăm bông - nó được lấp đầy, trong đó làm mới và đa dạng hóa các hương vị của thức ăn. Tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn, phô mai và thịt giăm bông có thể được thay thế bằng nấm chiên, xúc xích, bơ hoặc màu xanh lá cây, và bạn có thể làm mà không cần bất kỳ điền.

Dầu thực vật ấm lên chiên hoặc bất kỳ container với đáy dày, và bỏ qua những quả bóng khoai tây trong đó. Trước đây họ nhúng trong trứng và sau đó cuộn cẩn thận trong breadcrumbs. Kể từ khoai tây đã chuẩn bị, thời gian nấu ăn không nên vượt quá 10 phút. Trong thời gian này các pho mát là hơi tan chảy trong thời gian để mua và nhất quán nhớt, trong khi bản thân họ quả bóng khoai tây bao phủ bởi một lớp vỏ giòn ngon với hương vị cay nhẹ, trong đó cung cấp thêm gia vị trong breading.

Về số lượng của các thành phần từ 50 quả bóng, do đó trọng lượng của các thành phần có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng những người sốt ruột sẽ chờ đợi cho một món ăn ngon tại bàn.

Có bóng nóng tốt hơn, họ nếm tốt nhất ở tiểu bang này. Gửi cho họ có thể sốt yêu thích - tỏi, Gruzia, kem chua, hoặc chỉ để trang trí món ăn với rau xanh và các loại rau. Trong mọi trường hợp, bóng khoai tây trở thành một lựa chọn bữa ăn sáng phổ biến và được ưa thích sau khi ăn trưa hay trong gia đình bạn. Chỉ cần ghi nhớ rằng nó là đủ calo, vì vậy nấu nó quá thường xuyên không phải là giá trị của nó, đặc biệt là những người làm theo hình.