Cá phô mai trên bàn ăn

Cá, pho mát khác nhau gọi là - peled. Như với bất kỳ hải sản, nó có rất nhiều phốt pho và iốt, được thiết cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, để tránh sản phẩm này không phải là giá trị nó. Đặc biệt là vì các loại pho mát thịt thu được những món ăn tuyệt vời và rất tinh tế.

pho mát cá trong pho mát

Rất ngon chiên cá pho mát. Công thức nấu ăn cho nó theo hình thức này là khác nhau. Một lựa chọn sẽ yêu cầu để có một nửa kg philê cá, 3 quả trứng, bột mì, 300g phô mai và muối tiêu. Peled rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, mà phải là một mùa giải tốt đẹp với muối và hạt tiêu. Trong khi đó, trong một bát riêng biệt của trứng quất và muối. Và trong bao bì khác xoa pho mát. Thứ nhất, cá nhúng vào bột, sau đó trong trứng và chỉ sau đó vào pho mát, sau đó nó là mảnh càng tốt trên tất cả các bên trong một chiên rán chảo.

Làm thế nào để nấu cá pho mát với kem chua?

Để tạo ra các món ăn gốc thứ hai đòi hỏi kg nửa cá phô mai, 2 muỗng canh dầu thực vật, 800g kem, chanh, hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu mặt đất. philê cá nên cẩn thận chà ớt, không chỉ từ trên cao, mà còn ở bên trong. Đặt pho mát trong hình dạng hoặc trên một tấm nướng bánh, nó cũng cần được tưới nước với dầu, và sau đó gửi trong lò phút làm nóng trước 7. Chuyển ấm cá trong khác, tạo thành một gần, nó được làm đầy với kem chua và đặt trong lò một lần nữa, nhưng ít nhất 1 giờ.

Con cá được đặt trên một món ăn đẹp và đổ nước chanh hoàn toàn. Để nó phục vụ và sốt ban đầu, chuẩn bị từ nước thịt. Tuy nhiên, nó là cần thiết để thêm muối, thêm vỏ chanh và hạt nhục đậu khấu. nước sốt này có thể được đổ cá hoặc đổ nó vào một kremanku riêng biệt.

"Fast" cá

Chỉ cần 20 phút có thể làm cho một bữa ăn nhẹ thông minh. Để làm điều này, phải mất một pound phô mai cá, 2/3 tách giấm, 3 củ hành, lá nguyệt quế và các loại gia vị cần thiết nhất. Con cá được cắt thành từng miếng nhỏ được gửi trong một cái bát. Có nên Peled muối và hạt tiêu, và sau đó rắc hành tây chiên. Lavrushka đầu phù hợp. Tất cả đầy giấm và dầu phần thứ ba của kính. Tất cả điều này được truyền ít nhất 10-15 phút trước khi món ăn đã sẵn sàng để có được trên bàn!

Cuộn pho mát

Không bình thường món ăn nóng, hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ, nó có thể dưới hình thức một cuộn cá. Đối với ông, con cá cần phô mai, chia thành philê trước. Và nên bật ra hai miếng dài, nếu cá được cắt dọc, nhưng không có xương. Bạn cũng sẽ cần gạo luộc, một chút hành tây chín vàng và cà rốt, giá đỗ bóc vỏ và tép tỏi. Bạn cần phải chẵn và nước mắm. Vì vậy, nó là cần thiết để chuẩn bị và nấm. Nấm lý tưởng. Phải mất một và một quả trứng luộc và rau xanh, và một số ít các hạt thông bóc vỏ.

Để bắt đầu một sự pha trộn bát riêng hạt nhỏ nổi tỏi. Trong bát khác rơi mịn trứng xắt nhỏ và rau mùi tây băm nhỏ. Trong khi đó, 5 phút luộc bắp cải trong nước muối.

Cá curd, và mỗi cụ thể hơn của phần trên của nó được bao phủ gạo trộn với rau sạm chỉ nửa chừng. Trên xanh Mặt khác đặt trứng. Fillet xoắn vào cuộn, được gửi đi trên một tấm nướng bánh. Bên cạnh những con cá xếp chồng lên nhau kochanchiki luộc brussels, bôi với mayonnaise. Tất cả các rắc món ăn với phô mai bào và sau đó đưa vào lò nướng trong nửa giờ để chuẩn bị.

Trong khi nem nướng, bạn cần phải có thời gian để làm một nước sốt rất đơn giản. Để làm điều này, kem chua, nấm và các loại hạt với tỏi quất trong một máy xay sinh tố cho đến khi bạn có được một khối duy nhất. Nó phải ngay lập tức thêm muối, thêm hạt tiêu và posaharit, nhưng không nhất thiết phải màu trắng. Có thể nằm trong sốt thêm một giọt nước chanh.

Khi cuộn phù hợp với bắp cải, lan truyền chúng trên một đĩa. Nếu lúa còn sót lại, bạn có thể làm cho nó như là một món ăn phụ và đặt một ngọn đồi nhỏ bên cạnh cá. Ngay lập tức đặt và cải bruxen với pho mát và mayonnaise. Tất cả tưới nước sốt, và chỉ sau đó trang trí bằng rau thơm xắt nhỏ, lát chanh và cà chua anh đào nhỏ.