Bánh "Lazy Napoleon." Công thức cho các bà nội trợ bận rộn

Cổ điển món tráng miệng "thể loại" thường được gọi là một chiếc bánh "Napoleon". Tín dụng đối với sự phát minh ra các công thức truyền thống được ghi có vào Bonaparte, đầu bếp của mình. Nhưng không phải tất cả các bà nội trợ thường thiếu thời gian, những gì để nấu ăn một lựa chọn món tráng miệng cổ điển. Trong trường hợp này, đến để giải cứu "Lazy Napoleon."

Với công thức này sẽ đối phó đầu bếp thậm chí mới làm quen. Đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng. Bạn thậm chí không cần phải bật lò! Các thành phần chính của món tráng miệng là bánh thông thường, được phổ biến được gọi là "tai". Khi bạn ăn chúng chỉ như thế, họ luôn sụp đổ. Lựa chọn là tốt hơn - để làm cho họ bánh nhanh chóng. Hãy cố gắng nấu ngon đáng ngạc nhiên "Lazy Napoleon" với kem ngạc nhiên nhẹ nhàng.

Những gì bạn cần

• Cookie từ phun "tai" của bài kiểm tra - tám gram.
• Bột - Sáu muỗng canh.
• Sữa - một lít.
• Bơ - 150 gram.
• Đường - nửa cốc (150 gram).
• Trứng - bốn hoặc năm mảnh.
• Một túi của vani hoặc đường vani.

nền tảng

Bánh "Lazy Napoleon" của cookie được nấu chín rất nhanh. Bạn không cần phải nấu Puff Pastry. Một bà chủ biết bao lâu đôi khi cần thiết để chuẩn bị cơ sở định tính cho chiếc bánh. Bạn chỉ cần để sắp xếp ra và bánh quy mua chọn mịn và đồng đều về kích thước. Đó là họ ai sẽ là nền tảng cho tương lai của món tráng miệng.

kem nấu ăn

Để kem đã biến nhẹ nhàng và thoáng mát, không vội vàng để trộn tất cả các thành phần cùng một lúc. Để bắt đầu, trộn đường, vani và trứng. Đừng vội vàng ngay lập tức đối với các sản phẩm pha trộn với bột mì. Nó sẽ kết nối chúng, nhưng sự hùng vĩ của những quả trứng đập đã bạn sẽ không nhận.

Thêm bột sau khi lòng đỏ và trắng cũng được đánh lên và trộn với đường. Đổ nó nên dần dần, trong khi làm việc một whisk hoặc máy trộn điện. Bây giờ bạn có thể đổ một lít sữa và đặt container trên một đám cháy nhỏ. Máy trộn là không sạch sẽ, nó sẽ là cần thiết trong suốt quá trình nấu ăn kem. Khuấy cần phải dần dần dày lên hàng loạt, không vón cục và không dính.

Ngay sau khi kem đặc lại, bạn có thể loại bỏ các chảo ra khỏi bếp. Chúng tôi rời khỏi nó để làm mát trong nửa giờ. Hãy nhớ rằng, kem nóng được lan truyền và không cung cấp cho một khớp nối tốt cookie.

Lắp ráp bánh

Thêm bơ kem làm mát. Trộn triệt để trộn và ngay lập tức tiến hành lắp ráp các bánh. "Lazy Napoleon" có thể thực hiện bất kỳ hình dạng. Như một quy luật, bà chủ dừng lại trên một hình vuông hoặc hình chữ nhật.

Nhúng từng cookie trong kem và lây lan trên các món ăn được chuẩn bị. Nếu bạn chọn hình chữ nhật, sau đó đặt ra ba "tai" trong chiều dài và bốn chiều rộng. Hàng nên mịn màng và gọn gàng. Kem không hối tiếc rằng bánh hóa ra thịnh soạn, tươi tốt và ngon. Thông thường, tám gram "tai" sẽ vào khoảng 5-6 lớp.

trang trí bánh

Những cookie mà không được chọn, nghiền nát và rắc trên cùng của kết quả bánh cốm. Pre-bôi trơn nó với kem. Nói chung, trang trí bánh "Lazy Napoleon", công thức trong đó chúng ta vừa trình bày, nó có thể là bất cứ điều gì. Có người sử dụng một topping bánh ngọt đặc biệt, một số người thích để thêm vào này quả tráng miệng hoặc hạt lưu ý. Tùy chọn, thêm kem cacao, sau đó bánh sô cô la sẽ ra sao. Không phải là một cổ điển, tất nhiên, nhưng bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên khách. Và để ngâm vào chiếc bánh kem, hãy để nó trong nửa giờ của "thu nhập" trong tủ lạnh.

"Lazy Napoleon" - một món tráng miệng có thể được chuẩn bị ngay cả trẻ em. Nó cũng là một phao cứu sinh cho các bà nội trợ bận rộn, mà vô tình đột kích khách. Chuẩn bị bánh có thể là một nửa giờ. Đây là thời điểm đó là cần thiết để đảm bảo rằng các chiên gà hoặc nướng trong lò ham. Khả năng đồng thời chuẩn bị nhiều món ăn - lý tưởng cho bất kỳ bà chủ.