Bắp cải hầm ở trường mẫu giáo. ẩm thực sadikovskoy Recipe

Bắp cải - một loại rau có lá rộng mọc xung quanh thân cây, tạo thành một cái đầu. Đây là một sản phẩm tuyệt vời mà được sử dụng trong nấu ăn. Rau quả có thể ướp, muối, bia, hầm, nấu ăn, nướng, nướng. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất, vì vậy các vườn ươm có thể tìm thấy trong menu đứa trẻ hàng tuần của. Nhiều bà mẹ đã nghe nói như một đứa trẻ hỏi làm thế nào để nấu bắp cải om ở trường mẫu giáo. bắp cải rất hữu ích và làm thế nào để nấu ăn nó là gì? Cần lưu ý, phương pháp xử lý nhiệt, và trình tự của rang đáng kể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

bắp cải hầm và lợi ích của nó

Nhờ thành phần độc đáo của nó, các loại rau có lá sắc nét rộng thường có thể được nhìn thấy trong một loạt các món ăn. Bắp cải hầm với rau - món ăn phổ biến nhất. Hầm có thể không chỉ tươi mà còn ngâm và thậm chí muối.

Bắp cải chính nó là một thực vật thú vị. Nhưng để cải thiện và đa dạng hóa các bảng hương vị của bắp cải, nó được khuyến khích để thêm rau và thịt khác. Các thành phần, mà phải là nhất thiết trong một món ăn - là hành tây, cà rốt, dầu thực vật và, tất nhiên, các loại gia vị. Nhưng quá khứ không được khuyến khích cho các bữa ăn của trẻ em. phẩm chất của vị giác của bắp cải có thể được thay đổi với thịt và rau. Để cải thiện hương vị, nhiều phụ nữ sử dụng cà chua, sữa, nhưng nó chắc chắn không phải cho mọi người.

Rau quả giàu vitamin và khoáng chất. Nó chứa đường, protein, khoáng chất, chất béo, đường lactose, và vân vân. Bắp cải chứa vitamin để cải thiện tình trạng da. Nó là đủ để tiêu thụ 200 gram của sản phẩm trong thực phẩm mỗi ngày, cơ thể của bạn được nhu cầu hàng ngày của vitamin C. Trong việc sử dụng sản phẩm thường xuyên, nó có thể để bình thường hóa và giảm lượng cholesterol trong máu. Bắp cải sẽ chăm sóc của võng mạc của mắt, nó bảo vệ nó khỏi những tia UV có hại. Tránh uống bắp cải hầm với loét.

Bắp cải hầm ở trường mẫu giáo: calo

Bắp cải được coi là rau ít calo, 100 gram của sản phẩm chứa khoảng 50 kcal. Nếu braise bắp cải với rau khác hoặc các sản phẩm, tăng calo nhiều lần nó. Ví dụ, bắp cải với thịt gà - 171 kcal. với nấm - 132 kcal;. thịt lợn - hơn 450 calo.

Bắp cải ở trường mẫu giáo: một công thức

Nhiều trẻ hỏi cha mẹ để nấu bắp cải hầm ở trường mẫu giáo, nhưng cha mẹ không biết công thức. Nhưng nó không quan trọng. Chuẩn bị ca ngợi cải xoăn ngon nhất từ mẫu giáo. Chúng tôi sẽ cần những thành phần:

• thịt luộc (tốt nhất là thịt bò) - 200 gram;
• Broth - 200 ml;.
• Bắp cải bắp cải - 200 gram;
• Hình tròn - 100 gram;
• Onion - 1 pc;.
• dầu thực vật hoặc bơ - 1 muỗng canh. l.
• muối cho vừa ăn (như đối với hạt tiêu và lá nguyệt quế, những gia vị được thêm vào bữa ăn của trẻ em).

Chúng ta bắt đầu nấu ăn bắp cải

Bắp cải cho bữa ăn sáng trong trường mẫu giáo là chuẩn bị như sau:

1. Rửa sạch gạo dưới vòi nước chảy. Sau đó, nó được khuyến khích để ngâm nó trong nước ấm cho một phần tư của một giờ.
2. Onion vỏ nhuyễn, xào nó trong bơ cho đến khi trong suốt.
3. Bắp cải mịn chặt và thêm vào hành tây xào, đặt rau 10 phút, bìa chảo (rim để hành không bị cháy). Rau quả kỳ khuấy động.
4. Đối với bắp cải thêm gạo, đổ tất cả các nước dùng. Nó phải che mông. Bit podsolite, đun nhỏ lửa trong 15 phút.
5. Thịt băm nhỏ bởi một máy xay hoặc máy xay sinh tố và thêm vào chảo với rau. Sau khi bổ sung thịt hầm bắp cải cần không quá 5 phút.

Tất cả bắp cải om ở trường mẫu giáo (ảnh trong bài viết, xin lỗi, không thể cung cấp cho nó hương vị) sẵn sàng. Bon Appetit! Trải ra trên phần phục vụ nóng. bắp cải này sẽ làm hài lòng không chỉ là đứa trẻ mà còn tất cả các thành viên trong gia đình.

Bắp cải hầm trong multivarka

Những người không thể tưởng tượng cuộc sống của tôi mà không Multivarki thể nấu bắp cải trong nó như thế nào trong trường mẫu giáo. Các món ăn sẽ lần lượt ra ngon và ít calo, vì vậy lý tưởng phù hợp với bất kỳ loại thực phẩm protein. mầm ngon chỉ thu được từ các loại rau tươi mà không cần thêm trứng (nhiều bà nội trợ, chúng được thêm vào) và một số lượng lớn các loại gia vị. Chuẩn bị các món ăn cổ điển đơn giản nhất từ mẫu giáo. Toàn bộ quá trình, bạn sẽ cần khoảng một giờ. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu.

Cần bộ sau đây của các sản phẩm:

• Bắp cải - 1 kg.
• Onion kích thước trung bình - 3 miếng.
• Cà rốt - 1 pc. (Large).
• Sốt cà chua - 1 muỗng canh. l.
• Muối - 1 muỗng canh. l.

Chúng ta bắt đầu nấu multivarka bắp cải om

Bắp cải hầm ở trường mẫu giáo chuẩn bị multivarka như sau:

1. Hãy bắt đầu với cà rốt. Rửa và làm sạch rau, chặt nó vào dải.
2. Hành tây rửa sạch, cắt thành vòng nửa.
3. mầm sử dụng trẻ của màu trắng, nó không chỉ ngon và hoàn hảo cho dập tắt. Bạn phải xóa các lá phía trên với các loại rau và chop. Nó là tốt hơn để sử dụng máy thái rau. Nhờ cô, bắp cải lượt xắt lát mỏng.
4. Trong Multivarki bát, đổ một loại dầu thực vật nhỏ, đặt một củ cà rốt. Chọn chế độ "rang". Nấu ăn cà rốt trong chế độ này trong khoảng ba phút, đừng quên khuấy.
5. Sau đó, thêm cà rốt với hành tây, và chiên.
6. Tiếp theo chúng ta thêm bắp cải xắt sợi và tiếp tục nấu với nắp đóng cửa, khuấy theo định kỳ.
7. Sau khoảng 10 phút có thể được xem như bắp cải giảm về khối lượng. Hãy nhớ để khuấy động, nếu không nó sẽ đốt cháy.
8. Thêm muối, sốt cà chua.
9. Trộn tất cả nguyên liệu, đưa vào multivarka chế độ "dập tắt" - và tất cả tìm kiếm dưới vỏ bọc là không cần thiết nữa. Chuẩn bị bắp cải sẽ cho 40 phút. Với chế độ này, rau đang mòn mỏi một cách cẩn thận, phân bổ các nước, vì vậy nước có thể thậm chí không được thảo luận.
10. Ngay sau khi bạn nghe thấy tiếng bíp, mà sẽ thông báo cho bạn về mức độ sẵn sàng của các món ăn, bạn có thể mở nắp và thử bắp cải om. Hóa ra vô cùng dịu dàng và ngon ngọt. Điều đáng chú ý là các loại rau trẻ có thể hầm và nhanh hơn. Ăn nóng, trang trí với một cây xanh nhỏ. Bon Appetit!

Bắp cải hầm. Một công thức vĩ đại

Như bạn đã biết, trẻ em rất kén chọn trong ăn uống, vì vậy họ phải chuẩn bị các món ăn không chỉ hữu ích mà còn ngon và đẹp. Đúng bắp cải nấu chín sẽ giữ tất cả các chất dinh dưỡng. Do đó chúng tôi om bắp cải trong một hầm.

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

• bơ - 50 g;
• bắp cải - 500 gram;
• Cà rốt - 1 pc;.
• Hành tây - 1 pc;.
• Muối cho vừa ăn;
• dán cà chua hoặc cà chua chín.

bắp cải nấu ăn

Simmer bắp cải sẽ không có chiên, vì các thực phẩm nấu chín để những đứa trẻ bất cứ điều gì. Hành tây băm nhuyễn, grate cà rốt phần trung lưu. Lấy cái vạc, phía dưới trong đó đặt bơ. Ngay sau khi nó sẽ tan chảy, thêm hành tây và cà rốt, một ít đưa ra trên lửa nhỏ. Sau đây đặt dán cà chua và bắp cải. Tất cả hỗn hợp, muối vừa ăn. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ một tiếng đồng hồ. Bắp cải được nấu chín hầm, ngon ngọt, với một hương vị tinh tế.

Mẫu giáo cuộn bắp cải lười biếng

Đối với việc chuẩn bị các sản phẩm như vậy cần: bắp cải, hành tây, gạo (tốt nhất là tham gia một vòng), dán cà chua - 1 muỗng canh. l., thịt luộc, muối cho vừa ăn, trứng luộc vài miếng, dầu thực vật. Lượng thịt và đếm bắp cải về những gì bạn yêu thích nhất. Gạo nên hoàn toàn che phía trên của bắp cải.

Hãy chảo, dưới cùng của đổ một ít nước, đặt bắp cải với hành tây xắt nhỏ. Đậy nắp và một chút hầm. Tiếp theo, thêm nước sốt cà chua, muối. Tất cả hỗn hợp triệt để. Sau đó, bạn cần một bắp cải thìa triệt để chà đạp, đó là đầm. Ngày đầu của các loại rau để đặt tất cả các gạo rửa sạch. Nạp với một ít nước để nửa mông được bao phủ. Tất cả đun nhỏ lửa 15 phút. Sau thời gian trên đặt thịt luộc xoắn. Một số hầm thêm cho đến khi cơm. Hãy cẩn thận rằng chất lỏng là trong chảo, nếu không món ăn sẽ đốt cháy. Nếu đó là không đủ, thêm một chút nước.

Khi cơm đã sẵn sàng, nhắc khỏi bếp. Nhồi bắp cải mầm non sẵn sàng. Nó nên được băm nhuyễn trứng luộc và đưa vào thịt. Tất cả khuấy động và sắp xếp trên đĩa. Bây giờ bạn có thể ngồi vào bàn ăn. bắp cải này với thịt và trứng sẽ gài không chỉ trẻ em mà còn người lớn. Ăn nóng, trên đầu trang, bạn có thể rắc rau thơm xắt nhỏ.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn bắp cải om ở trường mẫu giáo. Vội vàng hài lòng những người thân yêu của họ các món ăn ngon và khỏe mạnh. Bon Appetit!