Ô liu: lợi ích và nguy hại cho cơ thể con người

Thường thì mọi người nghĩ rằng ô liu - họ là trái cây hoàn toàn khác nhau của cây khác nhau. Không có gì của phân loại. Olives - kết quả của cùng một cây - các ô liu. Sự khác biệt nằm ở giai đoạn trưởng thành - màu xanh lá cây, không ô liu chưa chín gọi là ô-liu, nhưng trái cây màu đen đã đạt đến sự trưởng thành đầy đủ của họ - ô liu. Nhiều chuyên gia khuyên ô liu ăn trong thực phẩm liên tục đề cập đến lợi ích của họ cho cơ thể. Nhưng làm thế nào hữu ích, hoặc có thể ngược lại - là có hại, chúng tôi tìm hiểu thêm.

Ô liu. Lợi ích và tác hại cho cơ thể

Lúc đầu, một cái nhìn sâu hơn về mặt tích cực của ô liu, đó là lợi ích của họ cho cơ thể. Điều đầu tiên để nói bất kỳ chuyên gia - trong ô liu được tôn trọng cân bằng hoàn hảo các chất dinh dưỡng. Ô liu chứa trong thành phần của nó có rất nhiều mangan, và canxi - người quan trọng. Việc sử dụng ô liu trong một loại thực phẩm có tác dụng có lợi trên hệ thống cơ xương - canxi chứa trong chúng, giúp tăng cường xương, làm cho chúng mạnh hơn và bảo vệ chúng khỏi các bệnh khác nhau của hệ thống hỗ trợ cơ thể. Bên cạnh đó, các chất chứa trong trái cây sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành cặn đá trong túi mật. trái cây ô liu giúp tiêu hóa bằng cách thúc đẩy việc loại bỏ các chất có hại và không mong muốn ra khỏi cơ thể. Cũng trong ô liu chứa axit linoleic, và nó được biết đến để giúp vết thương mau lành khác nhau.

thêm một chút về những lợi ích của ô liu

Vì vậy, những gì khác cây ô liu đặc biệt? Lợi ích và tác hại sức khỏe, nếu họ đang xem xét trên cùng một dòng, nằm trong tỷ lệ hoàn toàn khác nhau. Được hưởng lợi từ việc sử dụng các quả ô liu vẫn nhiều hơn nữa. Ai phụ nữ không phải là loại kem quen thuộc cho da mặt và tay, được thực hiện trên cơ sở các kết quả ôliu? Nhưng thực tế là da ô liu chứa nhiều tinh dầu, trong đó không chỉ dưỡng ẩm cho da, mà còn rất nhiều nuôi dưỡng cô.

Rất hữu ích và các mỹ phẩm được sản xuất dựa trên các loại trái cây ô liu - dầu gội, điều hòa, nước rửa, và vân vân. Bên cạnh đó, sử dụng liên tục của ô liu trong thực phẩm được khuyến khích cho những người dễ bị đột quỵ, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nhưng trở về nguồn xa xưa, bạn có thể thấy rằng người Hy Lạp chân thành tin tưởng vào nguồn gốc thần thoại của trái cây, mà theo truyền thuyết, khiến người ta có trí tuệ của nữ thần Athena.

Một vài lời về sự nguy hiểm của ô liu

Vì vậy, sau khi niêm yết những khía cạnh tích cực của ô liu đó là thời gian để tìm hiểu những gì họ có thể gây hại cho con người. Vì vậy, nhiều loại trái cây yêu thích của bạn của ô liu - đen, ô liu dầu. Lợi ích và tác hại sức khỏe con người - là câu hỏi vĩnh cửu tại vấn đề. Hôm nay chúng ta nhìn vào những khía cạnh mà thực sự có thể có tác động tiêu cực đối với sức khỏe con người.

Ô liu có một tài sản lợi mật rất mạnh mẽ - đó là lý do họ thúc đẩy không chỉ phòng ngừa, mà còn để rút một phần của những viên đá từ túi mật. Đó là lý do tại sao việc sử dụng ô liu Nghiêm cấm cho những người bị viêm túi mật. Một ô liu trừ - quá nhiều vitamin A. Rất ít người biết, nhưng ở tỷ lệ lớn, nó có thể độc hại - nguyên nhân ngộ độc cơ thể.

Ô liu và giảm cân

Vì vậy, chúng ta học được cách hữu ích và có hại hơn ô liu. Lợi ích và tác hại cho cơ thể sẽ là duy nhất cho mỗi người, tùy thuộc vào những phẩm chất và đặc tính của sinh vật. Nhưng cây ôliu thường được khuyến cáo cho những người quyết định để mất nghiêm túc cân. Ưu điểm chính của các loại trái cây tuyệt vời mà họ hoàn toàn thỏa mãn cơn đói. Một lần nữa, có những quả ô liu, gảy từ cây, nó không phải là có thể - họ hương vị rất đắng. Do đó, trước khi ô liu rơi trên bàn của chúng tôi, họ cần phải trải qua điều trị nghiêm trọng. Thông thường nó được ngâm trong nước muối, trong quá trình oxy hóa không khí, và sau đó đóng hộp. Ở dạng này, và nhận được vào các bảng của chúng tôi đã sẵn sàng để ăn ô liu.

Lợi ích và tác hại - giảm béo có liên quan cả hai bên. Lợi ích là ô liu không thể gọi thức ăn có hàm lượng calo cao, thiệt hại - nếu có rất nhiều ô-liu, trọng lượng vẫn sẽ được thêm vào, và ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Và một lần nữa về chế độ dinh dưỡng

ô liu xanh và đen - lợi ích và tác hại đối với giảm cân. Olives - đây là một nguồn vô cùng phong phú của chất béo không bão hòa đơn, đó là hữu ích nhất. Tại sao một trọng lượng tăng người? Bởi vì theo thời gian, cơ thể tích tụ chất béo có hại, mà đang bắt đầu được gửi vào cổ phiếu rắn.

chất béo không bão hòa đơn giảm sự tích tụ của cholesterol "xấu", mà là cách hiệu quả nhất để đối phó với các khoản tiền gửi béo. Chúng ta không thể bỏ qua một ô liu chất lượng. Lợi ích và tác hại - trái cây calo: ô liu xanh trong calo trong hai lần so với màu đen. Như vậy, ngồi trên một chế độ ăn uống và ăn trái cây xanh có thể gây ra thiệt hại ít với mức tiêu thụ không giới hạn. Ăn ô liu đen, chúng tôi nhận nhiều lợi ích hơn là lượng calo tiêu thụ một nửa. Nhưng hãy nhớ rằng vẫn cần một - phần nhỏ hơn, hàm lượng calo thấp.

Có gì khác mà bạn cần biết để giảm cân?

Và điều quan trọng là phải biết một điều nữa. Ô liu có chỉ số đường huyết tương đối thấp. Nếu bạn giải thích bằng ngôn ngữ đơn giản, nó có nghĩa là việc sử dụng ô liu chúng tôi nhận năng lượng không đáng kể - một thằng ngốc, nhưng dần dần. Thế nào là tốt? Vâng, thực tế là sự gia tăng đột ngột của năng lượng là sự gia tăng đường huyết - và nó không phải là một chỉ số rất tốt. Với sự xuất hiện dần dần của năng lượng này không xảy ra. Tăng glucose máu, đến lượt nó, gây ra một người một cảm giác liên tục đói, và chúng ta càng đói, chúng ta càng ăn. Khi chúng ta tiêu thụ ô liu thực phẩm, chúng tôi nhanh chóng dulls cảm giác đói mà không phải là có một thời gian khá dài sau đó. Dưới đây chúng - cây ô liu. Lợi ích và tác hại Properties thai nhi ... cuối cùng vẫn còn lớn hơn những mặt tích cực.

Làm thế nào để biến những ô liu vào chế độ ăn uống?

Chúng tôi đã xem xét kỹ lưỡng những gì ô liu. Lợi ích và tác hại cho cơ thể, cũng vậy, bây giờ chúng ta đã quen thuộc. Nó vẫn còn để hiểu làm thế nào và bao nhiêu để ăn ô liu mỗi ngày. Như muối, đó là hiện diện trong trái cây đủ với số lượng lớn, ức chế tăng cân, họ cần phải có trên một cơ sở hàng ngày, nhưng không cuồng tín quá mức. Lựa chọn lý tưởng sẽ không chỉ ăn trái của ô liu, và thêm chúng vào món salad khác nhau. Ví dụ, một món salad của ức gà, rau diếp, dưa chuột, pho mát feta và ô liu, một cách hoàn hảo thỏa mãn cơn đói, trong khi hàm lượng calo của nó là rất thấp.

Nó cũng rất hữu ích để sử dụng ô liu như một bữa ăn nhẹ. Có thể dẫn tính toán như sau: trong một trái cây lớn chứa khoảng mười hai calo - vì vậy từ năm đến sáu ô liu sẽ là đủ để thoát khỏi đói cho đến bữa ăn kế tiếp. Ô liu có thể được thêm vào súp, món chính, mà cũng sẽ làm giảm phần được ăn mà không bị mất hoàn toàn bão hòa.

Và thêm một chút về ô liu

Chúng tôi đã học được rằng ô liu như vậy, lợi ích và nguy hại cho cơ thể cũng như của họ - cũng xem xét. Bây giờ chúng ta hãy quay về với các yếu tố chung. Nói chung, có khoảng một trăm loại khác nhau của ô liu. Họ nhìn về cơ bản - nhỏ và màu xanh lá cây, đen lớn hoặc vừa đen với một màu hơi nâu. Tùy thuộc vào lớp, trong trái cây có thể chứa lên đến 80 phần trăm của các loại dầu. Oh và làm thế nào hữu ích dầu ô liu, biết gần như tất cả mọi người.

Chọn hoa quả cần thiết trên các tiêu chí sau - bề mặt của da sẽ được mịn màng, không có thiệt hại. Rõ ràng là để mua hoa quả tốt hơn trong một container trong suốt. Xác thịt không phải làm sáng tỏ trong các ngón tay, và có xương dày đặc là được tách ra khỏi xác thịt một cách dễ dàng. Điều đáng ghi nhớ rất nhiều chất bảo quản, những thứ tốt nhất trong ô liu cửa hàng hoa quả nhồi mình. Và cuối cùng -vnimatelno nghiên cứu các thành phần của sản phẩm nếu bao bì nói rằng nó có một gluconate sắt, có nghĩa là ô liu đen ngon có nguồn gốc nhân tạo.

Nó không thể được lưu trữ trong thời gian dài của ô liu trong lon - thiếc và kẽm có thể thâm nhập vào trái cây, làm cho chúng nguy hiểm cho con người. Thành phần trái cây vào ngân hàng cần được đọc - axit citric, muối và nước. Mọi thứ khác - có hại và nguy hiểm cho việc bổ sung cơ thể.