Amaranth bột: nó càng có giá trị

Đối với thời đại chúng ta được đặc trưng bởi việc tìm kiếm thức ăn thay thế bằng cách phát minh mới hoặc phục hồi quên. Chúng bao gồm bột rau dền và dầu, mà được phổ biến khắp nơi trên thế giới. Họ là tài sản rất hữu ích và chế độ ăn uống, vì vậy chúng được sử dụng bởi những người lãnh đạo một lối sống lành mạnh. Ngoài ra các sản phẩm từ rau dền, thường hiện diện trong việc ăn chay. Đối với chúng tôi, các sản phẩm này chưa được sử dụng rộng rãi, nhưng nói chung thúc đẩy lối sống lành mạnh nên làm cho chúng xuất hiện trên bàn của chúng tôi. Cần chú ý và dầu, bột và rau dền. Nhưng chúng tôi muốn nhấn mạnh trong bài viết này, cụ thể là bột, vì nhờ sứ mệnh của mình, đó là thực tế nhất.

Amaranth bột, những gì được và những gì là có giá trị

Amaranth - là loại thảo dược của số hạt mọc ở Nam Mỹ. Nó đóng vai trò như một nguồn bột và dầu, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Amaranth bột có đặc tính khác nhiều so với bột mì truyền thống. Chủ yếu là nó là bột thông thường là một nguồn carbohydrate nhanh, mà, tương ứng, được hấp thu nhanh và càng nhanh gửi tất cả là không dễ chịu đối với chúng ta một vị trí trong các hình thức của chất béo. Là một phần của bột rau dền cùng hiện diện một mô phức tạp mà được hấp thụ đáng kể bởi cơ thể. Đến từ anh ấy, nó càn quét như một cây chổi, tất cả các chất độc hại 'đống đổ nát', các chất độc hại nó. Hơn nữa, các sản phẩm của dền có thể được tiêu thụ với số lượng lớn, mà không sợ béo phì.

Amaranth bột: sử dụng sản phẩm

Trong đó một bó toàn bộ các chất dinh dưỡng và các yếu tố có lợi cho cơ thể và sức khỏe. Nói chung, bột rau dền là một điều trị và dự phòng các bệnh như:

- Tăng cholesterol;

- xơ vữa động mạch;

- quá trình ung thư;

- bệnh tiểu đường, sự mất cân bằng trao đổi chất;

- bệnh gan;

- vết thương, vết trầy xước, hư hỏng cho da (nấm, herpes, tê cóng, bedsores, loét và bỏng xuất xứ khác nhau);

- Rối loạn trong lĩnh vực tình dục hoạt động: bữa ăn hữu ích cho phụ nữ và nam giới (đặc biệt là đối với những người bị liệt dương), phụ nữ cũng làm giảm tiền kinh nguyệt và mãn kinh;

- lão hóa, vi phạm các hệ thống nội tiết tố và miễn dịch.

Các tính chất này cung cấp các yếu tố sau: vitamin A, D, E, B (1,2), methionine, canxi, magiê, phốt pho. Ngoài ra, rau dền là một nguồn protein thực vật, cấu trúc trong số đó là phù hợp nhất đối với cơ thể con người. Vì vậy, nó là không thể thiếu đối với trẻ nhỏ, có thai và phụ nữ cho con bú. Trong chưa bột rau dền chứa một yếu tố như squalene. Nó bảo vệ tế bào khỏi các chất độc tấn công có miễn dịch, tái tạo và tính chất trẻ hóa. Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nó giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol trong máu.

Amaranth bột: công thức nấu ăn từ cô ấy

rán

Thành phần: Bột - 1 muỗng canh. l, quế -. 1 muỗng cà phê, mật ong - .. 2 muỗng canh. l, nước -. 100 ml, dầu kéo. - 2 muỗng canh. l nước chanh -. 2, Nghệ thuật. l., các loại hạt, baking soda.

Làm thế nào để nấu ăn

Trong một bát, trộn cùng bột, baking soda, quế và các loại hạt. Các khác - mặt nước, nước chanh, mật ong và bơ, khuấy động. Kết hợp bột, khuấy động và triệt để. Lan bột vào một cái xoong nhỏ muỗng canh nóng. Nếu đó là thickish, sau đó thêm nước.

Bánh mì làm từ bột rau dền với chuối

Thành phần: 1 muỗng canh. bột mì / s, 0,5 Art. rau dền bột, 1 hr. l. soda, 2 quả trứng, 100 g bơ tan chảy, 50 g mật ong, vani, hạt 100 g, 100 g chuối xay nhuyễn.

Làm thế nào để nấu ăn

Trộn bột và rau dền bình thường. Thêm soda, khuấy động. Đánh bại trứng kết hợp với mật ong và bơ, thậm chí đánh bại lên một lần nữa. Thêm hỗn hợp với bột mì, hương vị vani và đặt nhuyễn chuối. Khuấy cho đến khi bột nhão và đổ hạt. Lò theo hình thức trong lò nướng ở 175 độ trong vòng ít nhất 60 phút.