Tính hữu ích và vịt calo

Con vịt là sản phẩm khá phổ biến mà từ đó các đầu bếp tạo ra hương vị và sắc đẹp khóa học đáng kinh ngạc. Có khoảng một trăm loài vịt, nhưng phổ biến nhất là một con vịt thuần hóa, từ đó thường nhất mà chúng tôi đang chuẩn bị cho mình bữa ăn trưa và bữa tối. Giống được chia thành ba loại chính: những người đang phát triển chỉ cho trứng; những người có nguồn gốc dành riêng cho thịt, và hỗn hợp loại - giống myasoyaichnye.

thịt đậm

thịt vịt được gọi với các loại như bóng tối. Calorie vịt là khá cao, vì vậy nó không được như thường được sử dụng trong chế độ ăn uống của con người, ăn kiêng hoặc tuân thủ các nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng thích hợp. Tuy nhiên, nó sẽ bị loại trừ thịt vịt từ chế độ ăn uống của bạn không được khuyến khích, vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chỉ cần vô cùng cần thiết cho cơ thể chúng ta.

Một thành phần hữu ích

Một trăm gram vịt thuần chứa trung bình khoảng 78 gam nước, 19 gram protein, khoảng sáu gam chất béo mỗi gram carbohydrate. Như bạn thấy, chất béo - không phải là thành phần chính của thịt vịt như nó có vẻ. Phần chính - đó là tốt cho xương, tóc, móng tay và protein cơ bắp. Và câu hỏi chính: "Có bao nhiêu calo chứa một con vịt?" hàm lượng calo mỗi 100 gram là 248 calo (thuần hóa gia cầm nuôi lấy trứng), 360-400 kcal (nếu là thịt vịt) và 124 kcal (thịt vịt hoang dã, trong đó có ít chất béo và protein nhiều hơn).

Chúng ta hãy nhìn vào thành phần vitamin và xem cách sử dụng thịt vịt có thể cải thiện cơ thể của chúng tôi:

• Thịt vịt là nội dung cao nhất của vitamin A.
• Một tập hợp đầy đủ các vitamin B, từ B1 và kết thúc với B12. Ở đây và vitamin làm đẹp, sức khỏe và các vitamin, vitamin và yên bình, những lợi ích cho gan, hệ thống máu, cơ tim, hệ thống miễn dịch.
• Vitamin E, D, K hỗ trợ cơ thể của phụ nữ mang thai và bà mẹ trẻ, giúp đỡ để đối phó với vô sinh.

Bên cạnh đó, lượng calo cao cho slimming lãi vịt trùng lặp với việc sử dụng canxi, kali, phốt pho, magiê, sắt, kẽm, đồng và mangan. Những chất này với số lượng lớn chứa trong thịt như vậy.

sự chuẩn bị

Chắc chắn khi đề cập đến loại thịt bạn ngay lập tức nhắc nhở vịt nướng với táo. Đây có lẽ là món ăn phổ biến nhất. Nhưng trên thực tế, con vịt không chỉ có thể nướng nhưng chiên, luộc, hầm, muối và khói. Rất thường xuyên, con chim nhồi với rau, trái cây, nấm, hoa quả khô.

Insanely thịt vịt ngon khi nó được nấu trong nồi. thịt vịt cũng thu được súp tuyệt vời, thạch và thạch, gạo và xà lách, món hầm và xúc xích. Các tùy chọn rất nhiều. Nhưng nếu bạn thực hành dinh dưỡng hợp lý, nó không phải là tất cả các món ăn sẽ được cho phép cho bạn. Hãy cố gắng hiểu những gì một con vịt calo, những gì phương pháp điều trị được sử dụng tốt nhất khi ăn kiêng.

Nướng trong lò

Một trong những phương pháp phổ biến nhất của nấu thịt vịt - nó được nướng trong lò. Vịt nướng, trong đó hàm lượng calo là 149-156 kcal là một thay thế tuyệt vời của thịt lợn hoặc thịt bò. Đồng thời, chuẩn bị một con vịt toàn trong lò nướng cho bữa ăn tối, bạn có thể dễ dàng làm, và ăn, và thức ăn vật nuôi. Và nhóm lớn của bạn bè trên một bữa ăn thịnh soạn, bạn có thể mời.

Các chuyên gia, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên vịt được nướng thay vì nấu ăn. Mặc dù thực tế rằng thịt luộc của các loài động vật khác trong nước là ở calo thấp hơn so với nướng, vịt, mọi thứ có phần khác nhau. vịt nấu chín sẽ béo và calo hơn nhiều so với con vịt trong lò. Calorie luộc thịt vịt dao động từ 178 kcal.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng con vịt nướng sẽ ít calo, nếu nó là trong lò trong sự cô lập lộng lẫy. vịt calo sẽ tăng do việc bổ sung các thành phần khác. Ví dụ, con vịt với rau Peking sẽ "nặng" cho khoảng 250 kcal mỗi trăm gram thực phẩm. Ngay cả những con vịt rất được yêu thích nhồi với táo, nơi có hàm lượng calo cao, hơn thịt vịt chỉ mà không cần phụ gia. Luôn luôn xem xét việc này khi thực hiện kỷ lục của bạn trong cuốn nhật ký thực phẩm.

thịt vịt nướng

Tất nhiên, trong số những người ăn kiêng, có những người không thể từ bỏ thịt chiên. Kể từ khi bạn chọn dùng bữa trên tối nướng, sau đó để cho nó được gà hay gà tây. thịt vịt đã được bão hòa chất béo trong chiên nó sẽ là món ăn rất bổ dưỡng. vịt nướng calo trung bình là 340 kcal. Điều này làm tăng đáng kể hàm lượng chất béo trong các món ăn (6-28 gram) của các axit béo. Nội dung của một trăm gram rang cholesterol thịt vịt là khoảng 85 mg.

Các nhà dinh dưỡng khuyên không phủ nhận mình những niềm vui để thưởng thức món thịt vịt ngon. Chỉ cần nhớ làm thế nào để nấu ăn nó để mang lại lợi ích và cho cơ thể tiếp nhận và không làm hỏng hình dạng. Ngẫu nhiên, con vịt hoàn hảo nuôi dưỡng và thỏa mãn cơn đói. Nó được khuyến cáo như là một bữa ăn tối phong phú, sau đó sẽ có những thất bại và mong muốn "ném" một cái gì đó độc hại và bị cấm.