Thú vị thức nấu ăn: nướng cá thu trong lò

Hầu hết các bà nội trợ thích phương pháp nấu ăn đơn giản mà không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và quan trọng hơn, rất nhiều thời gian không được lấy đi. Tất nhiên, chúng ta không nói về thực phẩm, hạn chế việc bổ sung nước sôi. Đây là hoàn toàn không thể chấp nhận! thức ăn như vậy chứa không có gì hữu ích, và sử dụng thường xuyên của nó là đầy rối loạn trong hoạt động của đường tiêu hóa, trục trặc nội tiết tố và các rối loạn chuyển hóa. Do đó, việc chấp hành đầy đủ các chế độ ăn uống là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách nấu cá thu, nướng trong lò, công thức mà không đòi hỏi nhiều thời gian và chi phí nguyên liệu.

Bởi bản thân, cách này của công nghệ nấu ăn là như cũ như trên thế giới, nhưng có rất nhiều lý do để bỏ qua nó, thích chiên trong dầu. Và nó không phải lúc nào cũng hữu ích. Đất sét hoặc tấm gốm, khay, chảo để nướng những món ăn rất phổ biến và chúng có thể được tìm thấy ở hầu hết tất cả các truyền thống ẩm thực của thế giới. Ví dụ, ketsi Gruzia. Khi nấu trong một nồi là một nguy cơ rằng thực phẩm có thể ghi, là tối thiểu, và quá trình này sẽ không hề dễ dàng.

Vì vậy, nướng cá thu trong lò với rau. Món này có chứa tối thiểu là calo và nó là rất ngon. Chúng ta sẽ cần một cá thu cao, một cà chua, người đứng đầu của tỏi trẻ, có một điều bí trẻ, một củ hành tây nhỏ, ba muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật khác. Gia vị vừa ăn: ớt đỏ và hạt tiêu đen, rau mùi, ớt, rau oregano, húng tây, húng quế, muối và nước chanh.

Chuẩn bị cho sự bắt đầu của cá: tan băng và làm sạch nó bằng cách loại bỏ ruột và bộ phim đen. Kể từ khi chúng tôi nướng cá thu trong lò hoàn toàn, nó sẽ là cần thiết để loại bỏ các mang, không cắt đứt đầu. Tiếp theo, trộn gia vị trong một cái cối và bảng Anh. Vì vậy, họ sẽ rất thơm. Rắc bên trong cá và hỗn hợp dẫn đến rắc nước chanh. Nếu có vôi, sau đó thậm chí tốt hơn. Chúng tôi thực hiện một vài vết cắt trên đầu trang của cá trên thiên vị, theo nghĩa đen chỉ là bề ngoài vết rạch. Cũng chà gia vị. Sạch và phải cắt hành tây thái sợi. Tỏi không được xóa, nhưng chỉ để phân tích tép cá nhân. Trộn nó với hành tây và dầu thực vật.

Zucchini không sạch cũng và cắt hoặc cắt thành lát có độ dày khoảng hai cm. Ngoài ra, muối và hạt tiêu, đổ bơ và khuấy. Chúng tôi làm điều tương tự với cà chua. Gốm để nướng mỡ với dầu thực vật và lây lan trong một số chẵn của nhiều vòng tròn của chanh, mà sẽ được đặt cá. Này được thực hiện để giữ cho nó khỏi bị dính, khi chúng ta nướng cá thu trong lò. Nếu đây được thực hiện trong lá, nó có thể làm mà không có phương pháp như vậy. Xung quanh cá phân hủy rau. Đồng đều đổ tàn dư của dầu cá thu. Chúng tôi đặt trong một lò nóng trước đến hai trăm độ. Thời gian nấu tương - bốn mươi lăm phút. Nhưng khi chúng tôi nướng cá thu trong lò, điều quan trọng là để kiểm soát mức độ sẵn sàng của sản phẩm.

Phục vụ các món ăn có thể ngay trong nồi, trong đó nó được nấu chín. Nó trông giống cá thu, nướng trong lò (ảnh trên), chỉ là tuyệt vời!