Các công thức nấu ăn trong lò

phụ nữ hiện đại không có đủ thời gian và nuông chiều các gia đình có một cái gì đó ngon như thế nào. Vì vậy, thường là những câu hỏi đặt ra, làm thế nào để làm như vậy, để chuẩn bị một món ăn rất ngon và không đứng cùng một lúc ở bếp trong nhiều giờ. Có một giải pháp - sử dụng công thức nấu ăn trong lò. Trong trường hợp này, bạn có thể nấu những món ăn không chỉ ngon mà còn rất hữu ích, vì họ mất nhiều thời gian không quá nhiều. Trong lò, bạn có thể nấu ăn hầu hết các món ăn - thịt, thịt gia cầm, rau quả, không bao gồm nướng. Và làm thế nào hữu ích công thức nấu ăn trong lò cá, có lẽ, và chúng tôi không nói chuyện.

Nếu bạn có một cá lấu, công thức nấu ăn trong lò để giúp tạo ra một món ăn rất ngon, đặc biệt là nếu bạn thực hiện nó với nấm.

Nếu bạn đã bị đóng băng lươn, sau đó rã đông nó phải ở trong nước lạnh. Sau đó cắt bụng từ đuôi lên đầu và ruột. Tháo mang. Sau đó, cá lấu phải được rửa rất cẩn thận, vì vậy mà bên trong nó là hoàn toàn sạch. Cá lấu chuẩn bị để đưa vào một cái bát và rắc muối tốt, cả bên ngoài và bên trong. Đó là khuyến khích để lại nó trong muối trong khoảng hai tiếng đồng hồ, tôi đã đi đến chất nhầy. cá thì cần rửa sạch cẩn thận dưới vòi nước chảy lạnh.

Trong một chảo sâu không có tay cầm trên phích cắm để làm tan chảy mảnh chất béo và áo toàn bộ chảo. Lấy bơ và áo khoác với tay tốt họ cá, chà bơ vào đuôi, vây, cẩn thận bôi trơn ở hai bên, do đó dầu có thể được nhìn thấy trên cá. Cá lấu cần một chút muối, rắc hạt tiêu đen. Trong cơ thể của cá để đặt một vài cành rau mùi tây và thì là. Bạn cũng có thể đầu tư vào cá nạo kartoshinu, khá nhiều hướng dương. Đóng bụng với nhồi, bạn thậm chí có thể làm cho nó một chuỗi đơn giản. Cẩn thận, do đó không có gì bị rơi, đặt cá lấu chảo, bụng xuống. Nếu cá lớn, nó là cần thiết để biến chiếc nhẫn.

Để chuẩn bị công thức nấu ăn trong lò, nó đòi hỏi nakalivat trước khoảng nửa tiếng đồng hồ ở nhiệt độ 180C. Ở trung tâm của đặt chảo rã đông, nấu chín trong nước muối khoảng 15 phút và cắt thành lát vừa nấm porcini. Họ nên được trộn lẫn với hành tây chiên xắt nhỏ tươi. Nấm và vòng ling nên tuôn ra. pho mát grate và rất đông điền các món ăn được chuẩn bị. Đặt chảo trong lò nóng sẵn trên dây rack.

Nếu bạn muốn sử dụng công thức nấu ăn trong lò nướng, hãy ghi nhớ rằng họ yêu cầu một số kỹ năng trong điều trị sốt. Trong trường hợp này, cần phải dịu đi sau 5-10 phút, khi dầu và mỡ đã tan chảy, nhưng vẫn chưa bắt đầu cá lấu bỏng và dính vào chảo. Đến thời điểm này, nó là cần thiết để hòa tan trong núm nước nóng bơ, kem chua ít, bạn cũng có thể đặt quả trứng bị đánh đập. Khi trừ nhiệt, nó là cần thiết mỗi 2-3 phút để mở lò và nước hỗn hợp chuẩn bị cá lấu, nhưng điều này nên được thực hiện rất nhanh chóng, mà không rời khỏi lò mở trong một thời gian dài. Lò là một món ăn được nấu chín trong khoảng 25 phút. Và sau đó đi trực tiếp vào chảo cắt thành nhiều phần.

Một công thức nấu ăn cá bơn rất tốt trong lò mà được phân biệt bởi một lượng lớn. Cook, ví dụ, cá bơn và cà chua.

Bạn sẽ cần: 700 g cá bơn, 100 g củ hành đỏ, tỏi răng 4, 200 g cà chua, 100g bánh mì, 100 ml dầu ô liu, hạt tiêu, muối, 2 nhánh hương thảo.

phương pháp chuẩn bị

Cá bơn là cần thiết để cắt trên thớt lớn với một con dao nhọn. Sau đó cắt hành tây và cà chua thành 4 phần. Mịn chặt tỏi. Cắt cành lá hương thảo.

Đặt những quả cà chua trong một hình thức đặc biệt, hoặc trong một chảo. Để nếm với muối và hạt tiêu. Thêm vào tỏi, dầu ô liu và lá hương thảo.

Cắt bánh mì trắng thành những miếng nhỏ.

Đặt theo hình thức bánh mì, cà chua và hành tây. nơi đầu chuẩn bị cá bơn, muối, hạt tiêu, thêm và nấu trong lò nóng sẵn ở 210 ° C trong khoảng 10 phút. Có thể được phục vụ. Như bạn có thể thấy, trong công thức nấu ăn lò rất đơn giản và sẽ yêu cầu bạn một thời gian.

Bon Appetit!