Thỏ trong lò với kem chua và công thức nấu ăn khác

Thịt thỏ được coi là một trong những, chế độ ăn uống ngon nhất và khỏe mạnh. Vì vậy, tôi đẩy nhanh để chia sẻ với bạn những cách phổ biến nhất của nấu ăn thịt này.

Thỏ trong lò sốt kem, nướng với hành tây

thành phần:

• Rabbit - 1 thịt;
• hành tây - 5-6- mảnh;
• bơ - 60 g;
• mỡ lợn - 40 g;
• cà chua - 3 miếng;
• kem chua - một vài muỗng bảng;
• thảo mộc, muối, hạt tiêu.

Để bắt đầu làm sạch và hành tây của tôi, sau đó cắt nó thành chiếc nhẫn hoặc vòng nửa. Cà chua cũng được làm sạch và cắt thành lát nhỏ. xanh Chop. Sau đó rửa thỏ thịt, hạt tiêu rắc, muối và đưa vào nướng thiếc, lợn mỡ. kem bôi nhọ trên đầu trang của thịt và đặt nó trên mũi của mình. Như vậy, các món ăn được nướng khoảng nửa giờ.

Cần lưu ý rằng con thỏ trong lò với kem hóa ra rất ngon ngọt và ngon. Khi thịt đã sẵn sàng, nó là cần thiết để đổ chất béo đó là còn sót lại từ nướng, và bơ, sau đó rắc với thảo mộc và đưa cà chua đẹp.

Thỏ trong lò với kem tỏi

Đối với phương pháp này chuẩn bị là cần thiết để có những hình dạng hoặc pan với bên cao và bìa. thành phần:

• kem - 600 g;
• Rabbit - 1 thịt;
• Cà rốt - một vài miếng;
• hành tây - một vài miếng;
• bơ - 2 muỗng canh;
• Tỏi - 3-4 tép;
• gia vị, muối, hạt tiêu.

Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần để ướp trong một vài giờ một thịt thỏ. Bạn có thể làm điều này bất cứ cách nào bạn muốn. Sau đó, thịt ướp chia thành từng miếng nhỏ. Mỗi trong số họ cần phải chiên trong dầu hướng dương. Sau đó chuyển các mảnh thịt trong các món ăn, mà sẽ chuẩn bị bữa ăn của chúng tôi. Sau đó, làm sạch và cắt thành cà rốt thái sợi, hành tây bóc vỏ và cắt thành vòng. Cà rốt và củ hành passiruem trong bơ. Propassirovannye rau lây lan trên thịt, thêm hạt tiêu, gia vị, thảo mộc, muối.

Bây giờ chúng ta tiến hành công tác chuẩn bị của nước sốt kem chua. Để làm điều này, làm nóng kem trong một cốc nước để nó trở thành chất lỏng. Sau đó đổ nó trong hình thức này trong bát, nơi được lót bằng thịt thỏ. Nó nên được thực hiện một cách cẩn thận như vậy là kem rót từ từ (dọc theo tường). Sau đó tất cả đun sôi trên bếp và thay đổi trong lò (180 độ). Vào đầu rang thịt cần bất cứ lúc nào để đổ nước trái cây, được phát hành từ con thỏ, và sau đó che lại bằng một nắp. Tổng thời gian nấu khoảng 40 phút.

Thỏ trong lò với rau tay

• thỏ (tốt nhất là sử dụng philê) - 0,4 kg;
• Cà rốt - một vài miếng;
• Khoai tây - 6-7 mảnh;
• tiêu Bulgaria - một vài miếng;
• hạt tiêu, muối, gia vị.

Còn đối với việc chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần một tay để nướng.

Ban đầu, cắt thành từng miếng nhỏ thịt thỏ. rau của tôi và cắt khoai tây - những miếng nhỏ, cà rốt - lát hoặc ớt polukruzhochkami - dải hoặc lát. Tất cả các thành phần chuẩn bị được đặt trong một ống tay áo, thêm gia vị, muối và lây lan trên một tấm nướng bánh. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trong lò ở 180 độ. Chuẩn bị thỏ khoảng 45 phút.

Thịt thỏ trong nước sốt cà chua

thành phần:

• Rabbit - 0,6 kg;
• Bột cà chua - 200 g;
• mỡ lợn - 40 g;
• hành tây - một vài miếng;
• dưa chuột ngâm - một vài miếng;
• rau xanh;
• muối, gia vị.

Đầu tiên rửa và làm sạch hành tây, sau đó chặt mịn. Dưa chuột cắt thành lát. xanh Chop. Rửa sạch thịt thỏ và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó thêm muối và gia vị vừa ăn và xào trong khoảng 10 phút để lợn béo. Sau đó, đổ vào thịt một ít nước và thêm nước sốt cà chua. Dish hơi sôi cần thiết cho đến khi mềm. Sau đó đưa vào một món ăn và đổ nước sốt còn lại trên đầu trang, trong đó thịt được chuẩn bị. Nội dung xanh thỏ, dưa chuột. Cũng giống như một con thỏ trong lò với kem, món ăn này hóa ra rất ngon.

Rabbit trên phạm vi cả lò

thành phần:

• Rabbit - 1 thịt;
• mayonnaise - một vài muỗng bảng;
• chất béo - 40 g;
• hành tây - một vài miếng;
• rau xanh;
• muối, gia vị.

Làm sạch và hành tây của tôi, cắt thành vòng. Greens rửa kỹ và nhuyễn. Rửa sạch và gia vị thịt thỏ chà, muối, và sau đó bôi trơn mayonnaise và lây lan thành một khuôn để nướng cùng với hành tây. Chúng tôi đặt món ăn trong lò (180 độ). Phương pháp này nấu ăn rất giống với các món ăn trong lò thỏ trong kem chua, nhưng mà không cần dùng kem chua. bữa ăn đã sẵn sàng khoảng 40-50 phút.

Bon Appetit!