Súp với mì gạo. Salad với mì gạo: công thức

Xà lách với mì gạo - một món ăn phổ biến và ngon. Người tình của anh ta thường làm như vậy, vì đây là một cách nhanh chóng và tiện lợi để nuôi sống một gia đình hoặc những vị khách bất ngờ. Nếu bạn thêm thịt, thịt gà hoặc rau vào món ăn, bạn sẽ có được một salad ngon hơn với mì gạo. Công thức rất đơn giản, vì vậy nhiều phụ nữ chú ý đến nó. Tuy nhiên, đừng quên về việc chuẩn bị chính xác mì. Nếu nó được tiêu hóa, món ăn sẽ hỏng.

Salad với mì gạo: công thức

Để chuẩn bị món ăn tuyệt vời này bạn cần sản phẩm:

• Bóng đèn lớn (tốt cho màu đỏ đẹp) - 1 pc.
• Bánh mì gạo - 200 g
• Đậu đậu (tốt hơn là để có đông lạnh) - 100 g.
• Cà rốt trung bình khoảng 150 g.
• Nước tương - 2 muỗng cà phê. (Để nếm thử).
• Giấm - 50 g
• Hạt tiêu, muối, tỏi, chanh - hương vị.

Trước tiên, làm tan hạt đậu và đổ nước nóng (bạn có thể đun sôi nước). Để nó đứng không quá 5 phút, sau đó điền nó với nước mát. Giấm pha loãng với nước 1: 1 và để trong nó cắt thành nửa vòng của hành. Cà rốt có thể được cắt nhỏ bằng ống mỏng, nhưng dễ dàng hơn để chà xát trên một chiếc máy xay thô. Bún gạo nhúng vào nước sôi trong 2 phút, để không đun sôi.

Đậu, cà rốt và hành tây kết hợp trong một bát salad. Cắt tỏi mêm, chiên nhẹ trong chảo, đặt mì gạo vào cùng một hộp. Sau đó ném nó vào rau và cho gia vị bằng gia vị.

Một số bà nội trợ thêm một chút nghệ với màu sắc và sự ngon miệng của món ăn. Trộn tất cả mọi thứ với nước chanh và phục vụ cho bàn. Nó bật ra một salad với mì gạo và rau cải. Đó là ngon, bổ dưỡng và ánh sáng.

Thêm hải sản

Trong salad bạn có thể thêm tôm, bạch tuộc, trai. Các món ăn trở nên dịu dàng và cay. Chuẩn bị các thành phần:

• Hải sản theo khẩu vị của bạn - 100 g của mỗi loại.
• Bánh mì gạo - 200 g
• Hạt tiêu ngọt (nhỏ - 2 chiếc, lớn - 1 chiếc).
• Cà rốt và hành tây - 1 pc.
• Tỏi - để hương vị (khoảng 2-3 cây đinh hương).
• Nước chanh - 2-3 muỗng canh. L.
• Nước tương - 3-4 muỗng canh. L.

Thực phẩm đông lạnh phù hợp với nhiều loại, và một loại. Chúng phải được ướp trước. Để làm được điều này, trộn nước tương với nước chanh và nhúng hải sản vào đó.

Trong khi chờ đợi, đun sôi mì gạo, cắt rau (hành, cà rốt, tỏi) thành những dải mỏng. Đầu tiên, cắt hành tây, sau đó thêm cà rốt trong 2 phút và sau đó là hải sản. Chiên cùng nhau đến 10 phút. Thêm mì, nước tương và không bận tâm hơn ba phút.

Món này có thể được phục vụ bàn cả nóng và lạnh. Nó trở nên ngon miệng, ngon miệng, nguyên bản.

Salad với thịt gà và mì gạo

Đây là một phiên bản mùa hè của món ăn. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• Cà rốt cỡ trung, hành, ớt ngọt và dưa chuột - 1 chiếc.
• Bánh mì gà và mì gạo - 200 gram mỗi loại.
• Cà chua trung bình và dưa chuột - 2 chiếc.
• Sesame - 2-3 muỗng canh. L.
• Nước tương - để hương vị.

Không nhất thiết phải lấy những loại rau đó, trong công thức, bạn có thể nấu từ những gì bạn có trong tủ lạnh. Tất cả bạn cần phải cắt bằng ống nhỏ. Cà rốt có thể được cọ xát trên một chiếc máy xay thô.

Hành tây chiên nhẹ (để minh bạch) và thêm các khối nhỏ cắt vú. Sau đó thêm cà rốt. Nó cần phải được chiên trong 2 phút. Sau khi cà rốt đặt tiêu, dưa chuột và dưa chuột. Tất cả cùng nhau được chiên không quá ba phút. Bây giờ bạn có thể thêm hạt vừng, đổ rau với nước tương và cà chua, trước đó cọ xát.

Trong khi chiên rau, đổ mì với nước sôi trong 3-5 phút. Thêm vào rau, nhẹ nhàng trộn và hầm trong hai phút. Các món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Bạn có thể trang trí đẹp với rau mùi tây, củ cải hoặc rau diếp.

Bún xào salad theo phong cách Hàn Quốc

Hàn Quốc salad từ bình thường khác nhau trong sự cháy của nó và độ sắc nét quá mức. Nhiều người thích nó, đặc biệt là đàn ông. Để chuẩn bị một món salad Hàn với mì ăn liền, bạn cần những sản phẩm giống như trong công thức trước. Sự khác biệt duy nhất là bạn cần phải thực hiện việc tiếp nhiên liệu đặc biệt.

Để làm nước thịt, trộn dầu thực vật, giấm gạo, nước tương cho 2-3 muỗng canh. L. Trong gia vị, bạn phải thêm rau mùi, gừng (tươi hoặc mặt đất), tỏi, tiêu đen và tiêu đỏ.

Việc nấu ăn giống như trong công thức trước. Cần phải chiên tất cả các loại rau trong giai đoạn, và sau đó thêm mì gạo vào đó. Khi món ăn đã sẵn sàng, đặt nó nóng trong một tô salad và để cho nó mát. Salát lạnh đổ một gia vị cay và để cho nó pha trong khoảng một giờ. Đó là nguyên tắc của salad ở Hàn Quốc. Nó ra ra có mùi thơm, cay, pặc và rất ngon.