Salad với ham và nấm

Thông thường trước kỳ nghỉ, các tình nhân đang phải đối mặt với việc lựa chọn những gì để đặt trên bàn. Không thể tưởng tượng được một chiếc bàn lễ hội mà không có xà lách, nhưng làm thế nào để chọn món nào để nấu ăn? Thỉnh thoảng, họ bắt đầu thử một cái gì đó mới. Và chắc chắn tất cả mọi người ít nhất một lần nấu một salad với ham và nấm, bởi vì nó rất ngon. Tuy nhiên, salad với thịt lợn rất khác nhau, và luôn có cái gì đó để lựa chọn.

Ở đây, ví dụ, salad với ham và nấm sử dụng dưa chuột dưa. Salad được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng. Đây là một lựa chọn lý tưởng nếu khách đột nhiên đến bất ngờ. Cắt một củ hành nhỏ và rắc cà rốt và đặt chúng lên một cái chảo nóng và chiên nhẹ. Sau đó, hành củ cà rốt được chuyển vào một bát salad và để nguội, và cùng một dầu chiên nấm cắt (1 lon) cho đến khi tất cả các hơi bay hơi. Hàm (200g) được cắt thành các dải mỏng, và dưa chuột (2 miếng) được cắt nhỏ. Tỏi phải được cắt hoặc nghiền trong tỏi. Nó vẫn để thêm mayonnaise và pha trộn.

Ngoài ra còn có một công thức thú vị - một lớp salad với ham và nấm. Đối với loại rau này cần có các nguyên liệu sau: một hộp champignon, 300 gam thịt lợn, 200 g phô mai đã chế biến, 4 quả trứng, 3 khoai tây, cà rốt, 2 chiếc, một bó hành, gia vị.

Để chuẩn bị món salad này, hãy sử dụng một hình thức đặc biệt. Nó được đặt trên một đĩa phẳng lớn và đặt các thành phần theo lớp theo thứ tự sau: khoai tây luộc khoai tây, hành cắt, trứng rán, nấm ướp muống, ham đào, cà rốt grilled, trang trí với pho mát grated. Mỗi lớp, ngoại trừ lớp cuối, được mỡ với mayonnaise. Cuối cùng, họ loại bỏ các hình thức. Các món salad được làm theo cách này trông thú vị và đẹp.

Các công thức thứ ba là một salad với ham và nấm với rau tươi. Đầu tiên bạn cần đun sôi vài khoai tây trong đồng phục của bạn, làm sạch và cắt thành các dải mỏng. Cùng một dải cắt 100 gram thịt lợn và 1 dưa chuột tươi, và nấm ướp cắt lát. Tất cả các thành phần được chuyển đến một bát salad và hỗn hợp.

Bây giờ đến lượt nước sốt. Đối với anh ta, 200 g kem chua là cần thiết, giấm, mù tạt và gia vị được thêm vào nó. Tỷ lệ thành phần trực tiếp phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Nước sốt đã làm sẵn đổ tất cả các nguyên liệu và trộn.

Nhưng thịt lợn được kết hợp không chỉ với nấm. Có rất nhiều kết hợp thú vị khác. Ví dụ, một salad với thịt lợn và gà.

Hạn chế duy nhất của salad này là đối với một số nó có thể là quá nặng. Tuy nhiên, những người khác cho rằng nó ngon và bổ dưỡng. Để nấu ăn, cần phải có 150 gram thịt gà, nhiều ham, 100 gram phô mai, trứng (2 chiếc), cà chua và salad. Ngay cả đối với salad, bạn cần phải chuẩn bị nước sốt đặc biệt, bao gồm sốt mayonnaise, kem chua, mù tạt, một lát tỏi và gia vị.

Gà, ham và phô mai cắt thành dải. Trứng chia thành lòng đỏ và protein; Protein cũng được cắt thành các dải, và lòng đỏ trứng được nghiền, trộn với kem chua, sốt mayonnaise, mù tạt và tỏi - đây sẽ là nước sốt cho salad. Rửa và sấy khô lá rau diếp và đặt chúng vào đáy của một bát sâu, trên lá rau diếp, cắt lớp cà chua. Từ phía trên đặt ham, pho mát và thịt gà và đổ tất cả nước sốt.

Một sự kết hợp thú vị: salad với ham và tiêu. Nó có một cái tên rất thú vị - "Olyushka".

Đầu tiên, cắt thành nửa và nhét 15 phút dấm vào đường. Rót 250 gram thịt xông khói và tiêu Bulgari. Để làm cho salad trông đẹp hơn, tốt hơn là nên lấy nửa hạt tiêu ba màu. Đun sôi hai quả trứng và rây, làm như vậy với 100 g phô mai. Cho tất cả các thành phần vào bát và đổ nước sốt từ kem chua, sốt cà chua và mayonnaise.