Sườn heo sốt mật ong: công thức nấu ăn nấu ở nhà

Béo sườn heo, như một quy luật, luôn luôn biến ra ngon, bất kể phương pháp của họ chuẩn bị. Chiên trong chảo, trên bàn nướng hoặc nướng trong lá, họ thu được bằng cách dịu dàng và ngon ngọt nhờ vào cấu trúc đặc biệt của thịt. Trong khi đó, trực tiếp phụ thuộc vào xương sườn hương vị xốt được sử dụng trong việc chuẩn bị của họ. Mật ong sốt, các công thức trong đó được trình bày trong bài viết này, làm cho hương vị của các món ăn tinh tế. xương sườn ngọt, nấu chín trong nước sốt, hãy chắc chắn để làm hài lòng tất cả mọi người, ngay cả khách sành ăn.

Lộ trong nước sốt mật ong truyền thống để lấy thịt

Chuẩn bị nước sốt mật ong cho ướp thịt có thể là công thức sau:

1. Kết hợp trong một món ăn duy nhất với 50 ml giấm (6%), dầu thực vật và nước chanh.
2. Thêm các thành phần để mật ong lỏng (3 muỗng canh. Thìa).
3. Chop một vài tép tỏi (4 chiếc). Và thêm nó vào bát để mật ong, nước chanh, giấm và dầu.
4. Mùa gia vị ướp để nếm thử: hạt tiêu, hạt cây thì là, húng quế, vv ...

sườn heo sốt mật ong nên ướp trong 8-12 giờ. Trong thời gian này họ đã hấp thụ mùi thơm của gia vị và sợi thịt trở nên mỏng hơn, do đó xương sườn được nấu chín nhanh hơn và sẽ Bole ngon ngọt và dịu dàng.

sườn heo sốt mật ong đậu nành

Chuẩn bị xương sườn trên công thức này bắt đầu với sơ tẩy chúng trong mật ong ướp với nước sốt đậu nành. Ông mang lại cho món ăn một hương vị ngọt mặn cay và một lớp vỏ bằng kính đẹp trên bề mặt của các xương sườn.

Để chuẩn bị sốt, nó là cần thiết để kết hợp trong một mật ong nồi (3 muỗng canh. Muỗng canh) và xì dầu (2 muỗng canh. Thìa). Sau đó, bạn cần phải nghiền nát tỏi (3 tép) phẳng bên lưỡi, chop nó và gửi cho mật ong và nước tương. Ở đây nó là cần thiết để thêm dầu (40 ml), ½ nước chanh, một chút muối, cũng như ớt bột và kinh giới (1 hr. Spoon). Đổ sườn sốt thu được, trộn đều và cung cấp cho họ với các món ăn thịt trong tủ lạnh trong 2 giờ.

sườn heo sốt mật ong nấu lá. Với mục đích này, chúng lây lan trên lá trong một lớp, sau đó được hình thành trên các cạnh của bumpers tấm và đổ vào xương sườn còn lại sau khi tẩy sốt. Bây giờ bạn cần phải đảm bảo các cạnh của lá, một tấm nướng bánh với sườn gửi trong lò trong 40 phút. Qua nói sườn thời gian để mở và gửi các món ăn trở lại trong lò nướng trong 20 phút nữa, vì vậy họ sạm.

sườn heo trong nước sốt mật ong mù tạt trong lò

nước sốt mật ong mù tạt cho ướp thịt sử dụng là không ít hơn so với mật ong truyền thống. Hai không chỉ làm cho nước sốt thịt rất ngon, mà còn đóng góp vào sự hình thành của một lớp vỏ hồng hào về nó.

Chỉ mù tạt mật ong, được sử dụng cho việc chuẩn bị của nước xốt đơn giản nhất cho xương sườn (1 muỗng canh. Muỗng). Hương vị nó cũng có thể thêm hạt tiêu, ớt bột, rau oregano, rau mùi, tỏi và các loại gia vị nào khác có thể trợ giúp để bổ sung và khám phá hương vị của món ăn nước sốt. Nước xốt cho xương sườn thêm một chút nước để làm cho nó dễ dàng hơn để chà họ thịt.

Sườn lợn sốt mật ong mù tạt nướng trong lò khoảng 40 phút cho mỗi bên. Trong chuẩn bị, họ nên được bôi trơn bằng nước sốt mỗi 10 phút.

Mật ong sườn heo: công thức vào chảo

Vào đầu xương sườn nấu ăn trên các công thức bạn cần để làm cho nước sốt, trong đó họ sẽ ướp và nướng. Để làm điều này bạn cần phải trộn mật ong và mù tạt (2 muỗng canh. Muỗng canh) và nước dầu thực vật và cam gấp đôi. Theo yêu cầu của các nước sốt, bạn có thể thêm rau mùi đất. xương sườn Obsushennye trước khi ướp muối và hạt tiêu, và sau đó phủ một lớp nước sốt. Các xương sườn ướp nên nằm ít nhất 1 giờ.

Sườn lợn, các công thức nấu ăn trong chảo được trình bày ở trên, chiên trên lửa vừa cho đến khi sự hình thành của một lớp vỏ trên thịt, khoảng 4 phút cho mỗi bên. Trong quá trình nấu, điều quan trọng là để đảm bảo rằng các nước không dính.

Xương sườn thịt lợn trên bàn nướng

Để chuẩn bị các xương sườn trên bàn nướng đang chuẩn bị một nước xốt đặc biệt. Đối với nó sẽ cần một củ hành tây xắt nhỏ và tỏi (6 răng), xì dầu (60 ml), dầu và cà chua cùng dán. Hơn phải được thêm vào mật ong sốt (3 muỗng canh. Thìa), mù tạt và nước chanh (1 muỗng canh Spoon.) Muối. Đừng dư thừa trong nước xốt và gia vị, chẳng hạn như thì là, ớt bột, hạt tiêu. Sự ổn định của nước sốt trở nên khá dày, vì vậy nó sẽ cần thêm một chút nước (90 ml). Sau đó, bạn cần phải hạ sườn trong nước sốt và để lại cho họ để ướp nó qua đêm.

Xương sườn thịt lợn trên bàn nướng sốt mật ong khuấy-chiên trong hai bên trên bàn nướng để nướng. Trong nấu nướng, họ nên được bôi trơn định kỳ với nước sốt, sau đó họ sẽ lần lượt ra ngon ngọt và rất ngon.

sườn heo sốt mật ong trong multivarka

Để chuẩn bị các xương sườn trong multivarka, họ sẵn ướp trong nước sốt, và sau đó dập tắt trong một. Ướp phải được kết nối với xì dầu một món ăn và dầu ô liu (2 muỗng canh. Thìa), mù tạt (1 muỗng canh. Spoon), hơi cay và adzhika muối và hạt tiêu cho vừa ăn. sườn heo sốt mật ong nên nằm xuống trong vòng ít nhất 3 giờ.

xương sườn Pickled cần thiết để chiên cả hai bên cho đến khi giòn. Bạn có thể làm điều đó trong một chảo hoặc trong multivarka bằng cách chọn chế độ thích hợp. Bây giờ các xương sườn cần phải thay đổi vào một bát và đổ cụ một nước sốt khác nhau. Để điều này nên được kết nối mật ong, mù tạt (1 muỗng canh. Spoon) và tỏi (1 tép) trong một tách trà. Sau đó, bạn cần phải cài đặt chế độ "dập tắt" và nấu sườn heo sốt mật ong trong 40 phút nữa. Ăn với khoai tây nghiền hoặc cơm.