Shawarma chế độ ăn uống tại nhà: công thức nấu ăn

Tôi chắc chắn nhiều bạn muốn điều trị cho mình để món ăn thân mật như vậy, như shawarma. Sẵn sàng để ăn nó cho bữa ăn sáng, và ăn tối? Nhưng những gì về những người đang "ngồi" trên một chế độ ăn uống và tuân thủ một hệ thống thực phẩm cụ thể? Option "để bỏ ngon" hoàn toàn không phù hợp với bạn? Sau đó, có một giải pháp - một shawarma chế độ ăn uống.

Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức đó sẽ là một trời đối với những người giữ một chế độ ăn uống thích hợp và không muốn ăn bất cứ thứ gì chiên và béo ngậy. Thức ăn shawarma công thức mà chúng tôi cung cấp cho bạn ngày hôm nay, không sợ hãi calo cao, hàm lượng chất béo cao và trọng lượng trong dạ dày.

Vâng, thậm chí là một món ăn như shawarma, có thể do lượng calo thấp. Và bằng cách này, khá một chi phí thấp thiết lập các sản phẩm, mà cũng có thể thay đổi như mong muốn, đó là một lợi thế lớn cho các bữa ăn.

Các thành phần cho các công thức đầu tiên

• bánh mì pita (một mảnh mỗi khẩu phần).
• Một cà chua nhỏ.
• Hai muỗng canh nấm ướp.
• Một dưa chuột muối.
• 200 gram ức gà.
• pho mát cứng (và nếu muốn, mà không phá vỡ rào cản calo).

Thành phần cho phương án thứ hai

• 200 gram lavash (tốt hơn để mua một mỏng lavash Armenia. Đừng lấy bánh mỡ được bán tại các siêu thị).
• Một trăm gram cà chua.
• 180 gram bắp cải Trung Quốc hay bất kỳ rau diếp xanh.
• Một dưa chuột tươi nhỏ.
• Luộc ức gà.
• Hợp nhất "xúc xích" pho mát (không bắt buộc).

kefir sốt

Như bạn có thể tưởng tượng, chế độ ăn uống shawarma không thể được chuẩn bị với sự tham gia của nhiều calo mayonnaise béo hoặc nước sốt cà chua với tinh bột, và vân vân. D. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu nước sốt ít calo. Nó sẽ bao gồm:

• Sữa chua - 250 ml.
• Ba tép tỏi.
• Nửa muỗng cà phê muối.
• loại thảo mộc tươi chùm nhỏ (thì là, rau mùi tây).
• Một nhúm tiêu đen.
• Trăm gram dưa chua.
• ớt đỏ lửa (không bắt buộc).

Quá trình chuẩn bị một shawarma nhà. tùy chọn Một

Để bắt đầu để chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Trong việc chuẩn bị món ăn này, như một chế độ ăn uống gà shawarma, trước hết phải quan tâm đến nó là thành phần này. ức gà nên được bóc vỏ (nếu có) và đun sôi trong nước muối nhẹ. Sau đó chúng tôi lấy thịt và cung cấp cho nó để làm mát hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.

Shawarma chế độ ăn uống ở nhà được làm bằng những sản phẩm mà là trong mùa trong tủ lạnh. Hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị một "mùa đông" tùy chọn và lấy dưa chuột muối, cà chua và nấm ngâm. Tất cả các thành phần phải được cắt nhỏ.

Chúng lây lan trên bàn bánh mì pita. Thông thường, trong một công thức chuẩn như một hỗn hợp nước sốt mayonnaise có mặt, sốt cà chua, kem dầu và sữa chua. Nhưng khi chúng ta chuẩn bị tự chế chế độ ăn uống shawarma, sau đó mỡ bánh mì pita chúng tôi kefir sốt. Đối với dầu bôi trơn bạn có thể sử dụng một bàn chải silicone đặc biệt hoặc một muỗng bảng thông thường.

Tiếp theo trong danh sách này là sự bổ sung của thịt. Ức gà không được khuyến khích để cắt và xé tay thành từng miếng nhỏ. Sau khi thịt là một lớp cà chua, sau đó - hải sâm và nấm. Bạn có thể muốn thêm một số loại rau ngâm, chẳng hạn như cà tím hoặc súp lơ. Nó cũng sẽ rất ngon và tại ít calo như nhau.

Nó chỉ còn lại được bọc trong một tấm lớn lavash một cuộn và đặt nó trong lò vi sóng cho một vài phút. Bạn cũng có thể sử dụng một lò nướng đặc biệt, nơi mà nó có thể để làm nóng shawarma mà không sử dụng dầu.

Trang chủ shawarma. tùy chọn hai

Nếu ai đó sẽ nghĩ rằng các loại rau và nấm ngâm - tất cả các thực phẩm này cũng khá được yêu thích và calo, sau đó chúng tôi cung cấp một giây, thậm chí lựa chọn dễ dàng hơn. shaurma chế độ ăn uống như thế có thể được gọi là (như trái ngược với người đầu tiên) "Mùa hè". Sẽ có mặt rau chỉ tươi.

Như trong công thức đầu tiên, tất cả các thành phần được băm nhuyễn. Cải bắp tay háo hức thành từng miếng nhỏ. Tương tự như vậy, chúng tôi tiến hành với thịt gà luộc. Kem pho mát grate. Bạn có thể sử dụng tất nhiên một pho mát thông thường, nhưng hàm lượng calo nó sẽ được nhiều hơn nữa unuseful hơn xử lý. Đưa đón bạn.

Pita lây lan bánh mì. Bôi nhọ nó sốt kefir và đưa ra tất cả các thành phần trong lớp: thịt gà, cà chua, dưa chuột, bắp cải, phô mai. Chúng tôi tắt cuộn trong lò từ hai đến ba phút.

Các biến thể trên chủ đề "shawarma chế độ ăn uống"

Nếu bạn không thích hai toa thuốc đầu tiên hoặc không có một số thành phần trong tủ lạnh, chúng tôi cung cấp cho bạn một danh sách các tùy chọn cho món ăn này. Trong số đó, có thể bạn sẽ tìm thấy của mình, mà sẽ sắp xếp cho calo và hương vị.

• Greens, luộc ức gà, pho mát, tỏi, sữa chua để tiếp nhiên liệu.
• Herbs, pho mát, tỏi, kefir sốt.
• nấm chiên (champignons), tỏi, rau thơm, phô mai, sữa chua.
• dưa chuột tươi, cá muối (màu đỏ), xanh lá cây, kefir sốt.
• Luộc ức gà, cà rốt bằng tiếng Hàn, dưa chuột, kefir thay đồ.
• Luộc gạo lứt, trứng luộc, rau mùi tây, tỏi, để tiếp nhiên liệu - sữa chua ít chất béo.
• cà chua tươi, dưa chuột, một vài lát nạc giăm bông, mù tạt và kem cho điền.
• hành tây ngọt đỏ, ức gà, dưa chua, một vài tép tỏi, kefir thay đồ.
• Ít béo phô mai, ớt ngọt, tỏi, kefir sốt.
• Cà rốt tươi (thô grated), quả óc chó nghiền nát, củ cải luộc, tỏi, nước sốt ít béo của kem và sữa chua.
• Nấm và hành tây, trứng luộc, nước sốt tỏi.
• Chiên gan gà, rau diếp tươi, dưa chuột, kefir sốt.
• cà tím chiên, dưa chuột, ớt ngọt, cà chua, nấm, xào với hành tây.
• tôm luộc, thay đồ tỏi.

Nước sốt cho shawarma nhà

Vì vậy, nếu bạn đã quyết định vào lời khuyên của chúng tôi để chuẩn bị món ăn này, như một shawarma chế độ ăn uống (công thức với hình ảnh đính kèm), sau đó lưu ý một vài lời khuyên. Một khi bạn chọn cho mình một tập hợp cụ thể của các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp sẽ được sử dụng cho việc chuẩn bị của shawarma, chúng tôi khuyên bạn nên chứng khoán và công thức nước sốt. Như một quy luật, "ngồi" trên một chế độ ăn uống, và cho phép bản thân để thực phẩm nhất định, một người cảm thấy rằng những nên nhanh chóng bắt đầu Pall. Trong trường hợp này, cứu vãn tình thế chỉ có thể là một loạt các loại nước chấm và trám.

nước sốt mù tạt

Rất hương vị đặc trưng của món ăn sẽ mù tạt nước sốt. Ông được làm bằng mù tạt khô và kem ít chất béo. Trộn trong bằng phần mù tạt và kem. Nếu bạn muốn làm cho món ăn cay hơn, sau đó từ chối lượng kem. Nếu bạn không thích ăn cay, sau đó, cho phù hợp, giảm hàm lượng bột mù tạt.

trái cam

Lovers, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một cam mặc quần áo màu kỳ lạ trong hương vị của các món ăn quen thuộc. Trang chủ shawarma với nước sốt có được một rất không bình thường, nhưng chắc chắn rất ngon. Bằng cách này, nước sốt này là hoàn hảo cho tất cả các loại món ăn thịt, và không chỉ cho shawarma ở nhà.

Bóp nước cốt của một quả cam lớn. Thêm nó một nửa muỗng cà phê mật ong lỏng, một nhúm gừng khô, húng quế, rau mùi tây, rau mùi. Tiếp theo, thêm một muỗng cà phê mù tạt không cháy. Nếu bạn thích nó nóng, thêm mù tạt thay vì ớt đỏ.

Còn đối với nhà shawarma hoàn hảo sốt lựu Armenia. Nó có một hương vị chua ngọt và suôn sẻ với thịt. Để chuẩn bị của mình nó không phải là cần thiết, nó được bán ở hầu hết các siêu thị. Nó sẽ tiết kiệm thời gian chuẩn bị bạn, đó là một lợi thế lớn cho các bà nội trợ bận rộn.