Làm thế nào để nấu mứt mận vàng

Jam (hoặc mứt) từ mận được coi là một trong những phổ biến nhất và phổ biến. Nó có một hương vị dễ chịu và được sử dụng như một món ăn riêng biệt, hoặc cho việc chuẩn bị các loại món tráng miệng hay bánh ngọt. Cần lưu ý rằng khi bà chủ hỏi làm thế nào để nấu mứt từ mận, nó thường có trong tâm trí các loại trái cây bình thường màu xanh đậm hoặc đỏ, quên rằng cũng có quả màu vàng của gia đình này, đòi hỏi đặc biệt chú ý. Nấu mứt của cống có thể và các công thức thông thường, nhưng nếu bạn tiếp cận vấn đề một cách sáng tạo, kết quả có thể là một sản phẩm với hương vị tuyệt vời và hương thơm, mà là rất phổ biến ở Nhật Bản và các nước khác.

thành phần

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• vàng mận - 2 kg;
• cam - 1 pc;.
• đường - 2 kg;
• nước - 1 chén.

Lựa chọn sản phẩm

Thông thường, công thức nấu ăn, giải thích làm thế nào để nấu mứt từ mận, liên quan đến việc sử dụng trái cây chín, vì họ là nhẹ nhàng hơn và juicier. Tuy nhiên, trong trường hợp này tốt nhất là nên chọn các quả chưa chín, bắt đầu để đạt được nước trái cây, nhưng vẫn chưa đạt đến đỉnh cao của nó. Đồng thời họ không nên bị hư hỏng hoặc có ký sinh trùng. Trái cây tốt hơn là mua từ những người đáng tin cậy những người chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.

đào tạo

Ban đầu, các loại trái cây phải được rửa sạch, phơi khô, cắt làm đôi và loại bỏ các hố. Để mứt mận vàng sản xuất một nửa thống nhất và ngon ngọt chia thậm chí thành nhiều mảnh. Tại cùng một thời điểm trong một cái chảo nấu xi-rô đường và nước.

nấu ăn

Tất cả các loại trái cây được đặt trong một container kim loại và đưa vào ngọn lửa, sau khi Vịnh xi-rô. Sau khi chất lỏng sôi, một trống cho mứt chuẩn bị hai mươi phút. Sau đó, tất cả các loại trái cây trong nóng nghiền nhỏ thông qua một cái rây, loại bỏ bã còn lại, và đun nóng một lần nữa. Tại thời điểm này trong mứt mận vàng thêm nước cam và một chút niềm say mê mà sẽ thêm mứt hương vị và hương vị thêm. Tuy nhiên, một số đầu bếp thích sử dụng nó thay vì một chút bạc hà tươi.

Khi các món ăn bắt đầu sôi, đun sôi ít nhất mười phút và tắt lửa. Chờ cho hệ thống lạnh và quá trình này được lặp lại một lần nữa. Vào cuối giai đoạn này của mứt nấu mận vàng được coi là đã sẵn sàng.

đóng hộp

Ngay sau khi loại bỏ các mứt từ nhiệt nó cần phải được đóng gói trong các ngân hàng. Đây là những tiệt trùng cho một cặp vợ chồng chỉ trước khi điền. Cần lưu ý rằng trước khi container đầy đủ phải duy trì không ít hơn 2 cm. Sau đó, container là nắp chặt chẽ khép kín và mứt mận vàng đặt ở một nơi ấm áp đảo lộn. Các ngân hàng cần phải nguội hẳn dưới vỏ bọc vải dày hoặc khăn và chỉ khi đó chúng có thể được đặt ở một nơi tối tăm cho đến khi việc sử dụng tiếp theo.

nuôi

Để bàn mứt tuyệt vời được cung cấp trong cốc nhỏ hoặc đĩa như chè tráng miệng. Ngoài ra nó có thể được sử dụng như một điền cho bánh, cho việc chuẩn bị trái cây hầm và thạch. Nhờ vào đặc thù của công nghệ của sản phẩm cuối cùng chuẩn bị thu được trang bị đồng phục và có một xinh đẹp màu hổ phách.