Salad với pho mát và nho và thịt gà: một công thức với một bức ảnh

Một sự kết hợp hài hòa của vú gà thầu, nho ngọt và pho mát đã được tìm thấy sự hiện thân của nó trong các công thức nấu ăn của nhiều sa lát. Họ khác nhau không chỉ trong thành phần thứ cấp của họ, mà còn trong các phương pháp cho ăn của họ và mặc quần áo. Trong bài báo chúng tôi cung cấp cho bạn 5 biến thể thú vị và nguyên bản về cách bạn có thể làm salad với pho mát và nho, và thịt gà, bao gồm các công thức nấu ăn nổi tiếng Grapes and Tiffany.

Tất nhiên, bây giờ trên Internet trong quá trình một số lượng lớn các biến thể về chủ đề này, nhưng họ không phải luôn luôn kiểm tra, và đôi khi rất nhiều không chỉ với các thành phần hiếm hoi, nhưng quá nhiều trong số họ. Để hương vị hài hòa, đủ 3-4 thành phần chính và mặc quần áo. Nếu không, món salad này có nguy cơ giống với đội tuyển quốc gia "hodgepodge" từ mọi thứ còn sót lại trong tủ lạnh.

Salad "Bunch of grapes": công thức

Các công thức salad là rất phổ biến và được tích cực sử dụng trong trình đơn lễ hội. Điều này có thể do thực tế là nó chứa tất cả các thành phần cần thiết: thịt, một trái cây ánh sáng và một hương vị phô mai phong phú. Các biến thể cũng tồn tại khác nhau. Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn salad đơn giản và rất ngon "Bunch of องุ่น". Nhân tiện, tên này không chỉ xác định sự hiện diện của quả mọng trong các thành phần, mà còn là một hình thức trình bày đặc biệt.

Thành phần cần thiết và nấu ăn

• 400 g vú gà hun khói;
• 300 g phô mai cứng;
• 3 quả trứng luộc chín;
• 300 g nho;
• Mayonnaise;
• Parsley - để trang trí.

Ban đầu, chuẩn bị tất cả các sản phẩm. Trứng gà cần phải được làm sạch và chia thành lòng đỏ trứng, sóc. Thịt gà hun khói cắt thành từng miếng nhỏ, hoặc tách ra bằng một cái xẻ thành sợi mỏng (tùy thích). Đổ pho mát lên vừa váng vừa.

Sau đó lan rộng salad trên đĩa trong các lớp ở dạng một bó. Trình tự như sau: protein, gà, lòng đỏ, phó mát. Trải mỗi lớp với một ít mayonnaise. Salad này với pho mát và nho, và thịt gà là ấn tượng với phục vụ của nó. Đầu trang gọn gàng đặt ra một nửa nho, như trong bức ảnh. Trước khi phục vụ, trang trí với mùi tây, nó sẽ đóng vai trò của dây leo và lá. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn nho mà không có hố, màu sắc và hình dạng nó sẽ là gì - tùy thuộc vào bạn. Một loại khác nhau sẽ mang lại hương vị đặc biệt, riêng cho toàn bộ món ăn.

Salad "Tiffany"

Nói rằng salad Tiffany với gà và nho có nhiều biến thể là không có gì để nói. Làm thế nào và từ đâu đến từ đâu. Có một ý kiến cho rằng ông đã đặt ra một trong những nơi nấu ăn rất nhiều tác giả, ký tên Tiffany. Đi lang thang từ nơi này sang nơi khác, anh ta dần dần có được nhiều hóa thân, đôi khi thậm chí từ xa giống nhau. Về bản chất và cơ sở, nó giống với công thức trước đó, nhưng hầu như luôn luôn quả óc chó được thêm vào các thành phần cơ bản của các thành phần.

Tiffany salad recipe

Để chuẩn bị một salad "Tiffany" với gà và nho, mà đã trở thành gần như truyền thống, bạn sẽ cần các bộ sau đây của sản phẩm:

• 400 g thịt gà (đun sôi);
• 3 trứng gà luộc;
• 150 g pho mát Hà Lan;
• 50 quả óc chó;
• 200 gram nho.

Quy trình chuẩn bị sản phẩm tương tự như công thức trước đó, và quả óc chó cần được cắt nhỏ. Đặt ra một salad với gà và các lớp nho. Trình tự hơi khác nhau và được lặp lại hai lần. Các lớp: gà, phó mát, trứng. Sau mỗi thành phần, mayonnaise được sử dụng với số lượng nhỏ. Sau đó, các lớp được lặp lại, và chỉ ở cuối salad được rắc với quả óc chó, và sau đó được trang trí với một nửa của nho. Đối với vẻ đẹp của hồ sơ, nó có thể được đặt trên một đĩa lớn trên lá của một salad màu xanh lá cây.

Công thức salad thanh lịch: gà với nho và phô mai gorgonzol

Sự độc đáo của salad trong một sự kết hợp hài hòa đáng ngạc nhiên của sản phẩm. Táo và mùi vị phảng phô xanh phô mai nhấn mạnh sự mềm dẻo của thịt gà, và nho mang lại một quả hạnh. Bạn sẽ cần:

• 320 g vú gà (hun khói);
• Ba lát của prosciutto;
• 60 g phô mai xanh;
• 55 g hạt óc chó;
• 600 g nho của sultana;
• Một bó nhỏ húng quế và cần tây;
• 2 muỗng canh. L. Dầu ôliu;
• 1 muỗng canh. L. Rượu vang đỏ giấm.

Prosciutto nướng dưới lò nướng hoặc chỉ đơn giản là trong lò nướng cho đến khi các cạnh sắc nét, và sau đó để cho mát và chia cho ngã ba trên sợi lớn. Trong một bát riêng biệt, đánh dầu ô liu và giấm cho đến khi mịn. Lá của rau xanh, rắc tay lên những miếng lớn, kết hợp trong một bát sâu với nho nho nhỏ, phô mai xanh, prosciutto, quả óc chó và một nửa chất đầy. Trộn đều tất cả các thành phần để chúng ngâm nước ép của nhau. Món salad này với pho mát và nho và thịt gà được phục vụ từng phần, phần thứ hai của mặc quần áo rắc nó trước khi phục vụ.

Salad không bình thường với pecans và ăn mặc cay

Nếu bạn cần một công thức ban đầu chưa được xếp chồng lên nhau và có một hương vị tuyệt vời, đó là thời gian để làm một salad ánh sáng với nho, pho mát mềm và gà trong một vị ngọt và chua tiếp nhiên liệu. Điểm nổi bật của nó là quả óc chó. Để chuẩn bị món salad này với pho mát và nho và thịt gà, bạn cần phải:

• 350 g thịt gà (vú);
• 140 gam hỗn hợp salad xanh (arugula, rosso, vv);
• ½ chén hạt đào (chả nhỏ và nướng);
• 60 g phô mai dê nạc;
• 1,5 chén nho đỏ;
• ½ phần của một củ hành đỏ;
• Đối với ½ muỗng cà phê. Hạt cỏ xạ hương khô và xắt nhỏ;

Để tiếp nhiên liệu:

• 70 ml dầu ô liu;
• 1 muỗng canh. L. Mật ong;
• 2,5 muỗng canh. L. Balsamic giấm;
• 1 đinh hương tỏi xắt nhỏ;
• 1,5 muỗng cà phê. Mù tạt Dijon;
• Hạt tiêu và muối.

Sẽ mất một khoảng thời gian để chuẩn bị món salad này bằng nho. Các công thức với các bức ảnh sẽ giúp bạn. Gà ức phải được đánh trước bằng một cái búa, mỡ với dầu ô liu, chà xát bằng hương thảo, thyme, tiêu và muối. Sau đó, nấu nướng trên nướng, trong chảo hoặc lò nướng. Thịt phải được nguội và cắt thành các dải mỏng. Gấp cùng với gà tất cả các thành phần trong tô salad.

Trộn các thành phần của nước sốt với whisk cho đến khi nhũ tương đồng nhất. Một nửa mặc quần áo, thêm vào salad và trộn tất cả các thành phần để họ có thời gian để ngâm. Phần thứ hai đặt trong tủ lạnh và phục vụ trong tô nước tương trực tiếp lên bàn.

Vâng, cuối cùng, một món ăn mà sẽ làm ngạc nhiên khách hàng và cho phép bạn thưởng thức hương vị kem trái cây là một salad ngọt nhẹ với nho. Công thức với bức ảnh được trình bày dưới đây. Chuẩn bị là đơn giản, đơn giản.

Salad trái cây với pho mát và nho

Cheese và nho có thể không chỉ thành công bóng các thành phần thịt, nhưng bản thân họ là đồng hành xuất sắc. Bắt vũ khí rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị trái cây ngọt và salad kem. Đối với anh ta, bạn sẽ cần:

• 500 gram nho đỏ và xanh lá cây không có hố;
• 120 g kem không chua;
• 120 g kem phô mai mềm;
• 50 g đường
• ½ muỗng cà phê. Tinh chất vani;
• 100 g hạt quả.

Pha trộn kem chua, phô mai mềm, đường (bạn có thể uống ít hơn số lượng ban đầu của sản phẩm, tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn) và tinh chất vanilla. Đổ hỗn hợp nho, rắc hạt quả đào (xắt nhuyễn và không nướng). Đó là khuyến cáo để rời khỏi salad qua đêm để nó được ngâm. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí hàng đầu với lát nho.