Hồ đào

Pecans ở nước ta đang phát triển và do đó có thể coi là kỳ lạ. Nhưng Bắc Mỹ coi đó là một phần không thể thiếu của các sản phẩm thực phẩm. Các món ăn được chuẩn bị với họ trong mọi gia đình, không chỉ trong những ngày nghỉ, nhưng cũng trong tuần.

Ngay cả trước khi Columbus khám phá ra châu Mỹ, những người dân bản địa của châu lục này xem xét hồ đào của nó mà không phải là một thực phẩm chủ yếu, trong đó, không giống như thịt luôn trên tay và gần như hư hỏng. Và nếu săn bắn không phải luôn luôn kết thúc thành công, trái cây này là luôn luôn có thể thu thập và thậm chí dự trữ chúng trong tương lai: vỏ của họ như là một gói kín tự nhiên, bảo vệ nội dung bên trong của sâu bệnh.

Và khi người da đỏ đã kết thúc thức ăn đến sự trợ giúp của quả hồ đào: họ có thể được trao đổi một cách an toàn đối với bất kỳ sản phẩm thực phẩm.

Thổ dân không nên cố gắng nhân giống cây này: xung quanh làng của họ, họ được thiết trồng lùm cây óc chó.

Quả hồ đào, không giống như các đối tác khác của nó, nhanh chóng mang lại cho quả: chỉ bảy năm sau đó, người da đỏ đã tham gia vào việc lựa chọn các mẫu vật tốt nhất những người có nhiều lõi và vỏ mỏng hơn.

trái cây lạ này phải có đủ chất dinh dưỡng và năng lượng sữa rất có giá trị mà là thu được bằng sự nghiền của các hạt nhân trong một cái cối và trộn hỗn hợp kết quả với nước. Người Ấn Độ của trẻ em hàng loạt vú thầu ăn, người bệnh, người cao tuổi và trẻ trung. Đó là, trong quan điểm của họ, giúp đỡ những người này phục hồi, nhưng một cơ thể đang phát triển - để phát triển và đạt được sức mạnh.

một tài sản của hạt này như vậy sẽ rất tiện dụng và tín đồ của chúng ta về một lối sống lành mạnh, nhưng, than ôi ... pecans chúng ta không phát triển, và sự cần thiết của sữa trái cây tươi.

Trong lần xuất hiện nó giống một ô liu. Không phải ngẫu nhiên nó được gọi là "hạt ô liu", nhưng trong một hình thức tinh khiết, nó là giống như một quả óc chó truyền thống. Ông là giống như hình thức "nhiều nếp cuộn não với", nhưng để nếm pecan nhẹ nhàng hơn, ngon hơn và dịu dàng hơn.

khác biệt nữa là trong trái cây này không có phân vùng, tạo điều kiện rất nhiều trong quá trình làm sạch.

Pecan chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng - magiê, kali, phốt pho, kẽm, vitamin, chẳng hạn như A, E và B. Những vitamin có lợi cho mắt, mạch máu, làm giảm hàm lượng cholesterol, vv hạt này chứa phiên bản đặc biệt của vitamin E, các quá trình viêm tràn ngập trong cơ thể.

Hơn nữa, Pecan tác dụng có lợi trên những tiềm năng của con người, làm tăng mức độ testosterone.

Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên của quả hồ đào làm giảm khả năng của các bệnh như thiếu xơ vữa động mạch, thiếu máu và vitamin, và chuyên gia dinh dưỡng tin rằng những loại trái cây rất giàu axit béo không bão hòa và chất béo có lợi, và vì vậy nó có thể hình thành nền tảng cho chế độ ăn uống. Sau khi tất cả, thậm chí một số ít trong số họ có thể thay thế một phần của một con người đủ full-fledged của chế độ ăn uống hàng ngày

Pecans được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. ẩm thực Mỹ Latinh sử dụng các hạt trong các món ăn quốc gia của họ như khô và thô, và thậm chí chiên, thêm chúng vào bánh nướng, một loạt các món ăn, cũng như nhấn mạnh vào rượu mùi tuyệt vời của họ.

bơ đậu phộng pecan lý tưởng cho các món ăn làm từ gạo và nấm, cũng như đối với điền salad khác nhau. hương vị của nó suôn sẻ với pho mát, cá, đặc biệt là cá hồi và thịt gia cầm. Tại Mỹ, không ai lễ lớn được tổ chức mà không cần bánh pecan.

Và nếu bạn xay hạt cà phê với các loại trái cây của hạt tuyệt vời này, sau đó nhận được một thức uống với một hương vị lạ và độc đáo.

Hôm nay nó đã ở một số vùng của Crimea, Trung Á cây hồ đào và vùng Caucasus được trồng, chiều cao của mà đôi khi đạt đến 40 mét, và thu hoạch - một phần tư của một tấn.