Bắp cải xanh - món ngon và lành mạnh

Bắp cải xanh, hóa ra, rất hữu ích. Nó bao gồm gần như hoàn toàn nước (90%), nó cũng chứa các protein, vitamin và chất xơ. Nó rất hữu ích để sử dụng cho các bệnh khác nhau của đường tiêu hóa và tim. Nó cũng cải thiện tầm nhìn. Tất nhiên, những gì tốt nhất cho đồ ăn nhẹ là cải bắp xanh. Salad với dầu mayonnaise hoặc dầu thực vật sẽ rất hữu ích cho bữa sáng hoặc bữa tối. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ngon để chuẩn bị các món ăn như vậy. Chúng có thể được sử dụng cả trên một hàng ngày và trên một bàn lễ hội.

Thức ăn salad cho những người theo các con số

Để chuẩn bị nó là cần thiết:

• một ly nước táo;

• 500 gram cải bắp (tự nhiên, xanh);

• hai hoặc ba quả táo;

• 20 ml dầu (rau);

• hai đinh hương;

• Đường (một thìa cà phê);

• Một nhúm quế;

• muối;

• 100 ml dấm.

Nấu ăn

1. Đầu tiên cắt bắp cải và bỏ nó ra trong một hỗn hợp nước ép táo và giấm. Sau đó thêm tất cả các gia vị.

2. Cho đến khi mềm.

3. Sau đó trộn nó với một quả táo grated. Salát hoàn chỉnh của cải xanh tươi đổ dầu.

Với nước ép nam việt quất

Để chuẩn bị một món ăn như vậy, bạn sẽ cần:

• 400 gram bắp cải xanh;

• một muỗng cà phê muối và cùng một lượng đường;

• 100 ml nước (nóng);

• năm muỗng canh nước trái cây nam việt quất;

• dầu ô liu (một muỗng canh).

Nấu ăn

1. Chuẩn bị như một salad của cải bắp xanh rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần cắt bắp cải.

2. Sau đó thêm muối và đường.

3. Tiếp theo là đưa ra khỏi bắp cải.

4. Sau đó thêm nước ép nam việt quất và cho thêm dầu ô liu.

Rau salad với cải xanh

Để chuẩn bị một món ăn hữu ích, bạn sẽ cần:

• ba tép tỏi;

• 500 gram bắp cải (xanh);

• 25 gam rau mùi tây và số lượng rau mùi;

• một thìa canh giấm rượu;

• một củ cà rốt;

• hai hạt tiêu Bungari;

• ớt (khoảng một nửa số rau là cần thiết);

• 3 muỗng canh. Thìa dầu ô liu;

• rau mùi, muối và đường (nhúm);

Nấu ăn

1. Trước hết cắt bắp cải xanh thành từng miếng, và tiêu Bulgari - rơm.

2. Rồi cà rốt, luộc trên một cái lọ lớn.

3. Sau đó tiếp nhiên liệu. Để làm điều này, đầu tỏi, cắt chili, thêm giấm và gia vị.

4. Nhận được một tiếp nhiên liệu đổ salad.

5. Trang trí các món ăn với các loại thảo mộc cắt nhỏ.

Salad với champignons và gia vị

Để làm món ăn này, bạn sẽ cần:

• 200 gram champignons (ướp hoặc luộc);

• một nhúm rau mùi;

• 3 muỗng canh nước chanh và cùng một lượng dầu hướng dương;

• Một củ hành;

• 300 gram bắp cải xanh.

Quá trình tạo ra một salad ngon và lành mạnh

1. Đầu tiên cắt hành với bát, đổ nó với nước chanh và bơ.

2. Sau đó thêm gia vị.

3. Cắt bắp cải rất nhỏ, và nấm - lớn hơn.

4. Trộn các thành phần với nhau. Chuẩn bị một salad rau cải xanh trong một giờ, để ông được nấu đúng cách.

Salad với xúc xích và ngô

Để nấu ăn, bạn cần:

• 200 gram xúc xích (nửa hun khói);

• Một đầu bắp cải xanh;

• mayonnaise;

• 200 gram bắp (đóng hộp);

• 30 gram xanh.

Nấu một món ăn với ngô

1. Đầu tiên cắt xúc xích vào dải.

2. Sau đó cắt bắp cải và cắt rau xanh.

3. Trộn các nguyên liệu nghiền, thêm bắp, trộn lại. Các kết quả salad của mayonnaise bắp cải xanh mùa (hoặc kem).

Salad cay với cua cua và cải bắp

Để chuẩn bị nó là cần thiết:

• một đầu bắp cải (xanh);

• Một muỗng canh mù tạt (cay);

• 200 g cua cua;

• muối (vị giác);

• 3 thìa sốt majonnaise;

• ba tép tỏi.

Chuẩn bị một salad ngon

1. Trước hết cắt bắp cải.

2. Bóp ép tỏi bằng máy ép và thêm vào bắp cải.

3. Tiếp theo, bạn cần để lại một salad trong một thời gian ngắn (khoảng một giờ), để bắp cải có thể bắt đầu nước trái cây.

4. Sau đó thêm crab sticks (chopped). Đổ đầy rau trộn với sốt mayonnaise, trộn với mù tạt.

Salad với trứng

Để thực hiện một món ăn như vậy, bạn sẽ cần:

• 400 gram bắp cải xanh;

• ba quả trứng;

• ba muỗng canh mayonnaise;

• một dưa leo;

• hai tép tỏi.

Chuẩn bị salad

1. Trước tiên cắt trứng luộc và bánh dưa chuột, sau đó thêm tỏi nghiền và bắp cải (xắt nhỏ).

2. Chuẩn bị salad với mayonnaise.

Salad với cam

Bây giờ cho bạn biết làm thế nào để làm một salad ngon của cải xanh. Đối với điều này chúng ta cần:

• một quả cam;

• nửa cốc quả óc chó;

• nước cam (khoảng 2 muỗng canh);

• Gia vị;

• một thìa canh nước chanh và lượng dầu ô liu.

Quá trình tạo ra một salad ngon

1. Đầu tiên băm cải bắp. Sau đó lấy một bát sâu. Trong đó, đặt bắp cải trong 15 phút. Điều này là cần thiết để thực vật có thể bắt đầu nước ép.

2. Tiếp theo, thêm màu cam, cắt thành lát.

3. Sau khi salad, đổ nước sốt làm từ nước chanh, cam, gia vị và dầu ôliu.

Một kết luận nhỏ

Như bạn có thể đoán, một salad với cải bắp xanh ngon, nhưng vẫn rất hữu ích. Vì vậy, thường làm hỏng nhà của bạn với một món ăn như vậy.