Nhồi mì ống "ống"

Nhồi mì ống "ống" - món ăn rất ngon, nhưng trong nhà bếp trong nước là một lan lớn vẫn chưa nhận được. Muốn thể hiện kỹ năng nấu nướng của bạn, sau khi đối xử với khách hoặc thành viên trong gia đình của bạn với các món ăn quý hiếm và tuyệt vời ngon rằng họ sẽ đánh giá cao? Chọn từ công thức nấu ăn gợi ý cho bất cứ điều gì - và chuyển tiếp vào bếp.

Vì vậy, trước hết chúng ta hãy xem xét các tên rất của món ăn - pasta nhồi với "ống". nhồi của họ là gì? Nó có thể được lấp đầy với nhồi mì gà, rau, thịt bò băm nhỏ và một số thành phần khác. Bạn sẽ cần các "ống" pasta để làm món ăn này, và mỗi người trong các ống bạn phải thứ. Làm việc một chút tẻ nhạt, nhưng các món ăn là giá trị nó.

Chuẩn bị 15 mảnh ống pasta, 400 gram thịt băm, khoảng 150 gram pho mát, hai quả cà chua, hành tây một đầu. Theo khẩu vị của bạn, bạn có thể chọn số tiền phải của mayonnaise, hạt tiêu đen mặt đất và muối.

Chiên thịt băm vào chảo cho đến khi chín. Đối với nấu ăn của mình là phù hợp nhất dầu ô liu. Trong khi chuẩn bị nhồi nhét, nấu pasta trong nước muối khoảng 5 phút. Nó không phải là cần thiết để đun sôi nhiệt trên cao, bởi vì chúng ta cần phải chuẩn bị cho họ không đạt sẵn sàng đầy đủ, tức là, họ không sụp đổ.

Sẵn sàng nhồi trộn với hành tây xắt nhỏ, đừng quên thêm muối và hạt tiêu. Mỗi mì ống nafarshiruyte và đặt chúng trong một món ăn nướng, sau khi đánh răng nó với dầu ô liu và rót một ít nước ở đó. Che pasta cà chua cắt của bạn. Đừng cảm thấy tiếc cho bôi nhọ mayonnaise trên đầu trang của các món ăn. Rắc phô mai bào và nướng trong lò nướng ở 180 độ cho bốn mươi phút. Bạn có thể được cho ăn nhồi mì ống với rau hoặc thịt nóng.

Một công thức mì ống nhồi. Bạn cần những nguyên liệu sau: 10 phần lớn các ống, một trong ức gà, hành tây mảnh, 150 g nấm champignon, 75 g pho mát rắn, rau mùi tây, hạt tiêu và muối cho vừa ăn. Chchtob nấu nhồi mì ống "ống" cho công thức này, bạn cần sốt "nước chấm do bechamel sáng tạo". Đối với điều này bạn cần một nửa lít sữa, ba thìa bột mì, bơ, muối.

Như vậy, nấm cắt thành lát mỏng, thịt gà (phi lê) - hình khối, pho mát grate, và rau mùi tây và hành tây băm nhỏ. Năm phút trước khi gà được nấu chín, thêm vào chảo với nấm nó. Sau đó, con gà và nấm mát, sau đó trộn với phô mai và rau mùi tây.

Để chuẩn bị cho "nước chấm do bechamel sáng tạo" đổ sữa vào một cái chảo và đặt trên lửa nhỏ. Trong một chảo, làm tan bơ, thêm đúng lượng bột, trộn đều. Dần dần thêm sữa vào chảo, khuấy cẩn thận. Sau đó đun sôi, không ngừng can thiệp. Sauce nên đun sôi trong 1-2 phút, tối đa. Để nước mắm thu được trên bề mặt không tạo thành một màng bằng cách thêm một vài mẩu bơ khi "nước chấm do bechamel sáng tạo" sẽ sẵn sàng.

Luộc pasta không làm tốt - họ không cần phải trở nên rất mềm hoặc sụp đổ. Bắt đầu một con gà pasta, trộn với nấm và phô mai. Mỡ với bơ và rắc vụn bánh mì nướng món ăn, đặt trên pasta cô "ống" nhồi, tưới nước họ trên đầu trang của nước sốt. Tất cả các nắp che (lá có sẵn), để lại trong lò nướng trong 40 phút. ở nhiệt độ khoảng 170 ° C.

Có thể được lấp đầy với pasta nhồi với rau thay vì thịt. Đối với trám như vậy thường sử dụng cà rốt, cà chua, ô liu, hạt tiêu. Tất cả những loại rau được cắt thành những miếng nhỏ, chiên trong chảo cho đến khi mềm. Trong trường hợp này, không phải là tốt nhất của ống và vỏ từ pasta nhồi nấu ăn. Các loại rau họ cần phải điền, trước Nấu sản phẩm mì ống và cho phép nước thoát ra qua một cái chao. pasta nhồi, nhồi với rau, có thể là không chỉ các món ăn thuần túy chay nếu rau để bổ sung thịt xay.