Onion - một loại rau không thể thiếu

Không có một bà chủ, mà hoàn toàn có thể làm trong nhà bếp mà không hành. Và trong súp, xà lách và hành tây luôn ra khỏi chỗ, nó mang lại một hương vị đặc biệt của món ăn. rau này thậm chí có thể làm cho chúng ta khóc một chút. Các bác sĩ khuyến cáo sử dụng nó cho mục đích y tế, và hoa của nó là luôn luôn thực vật quyến rũ và những người yêu thích thiên nhiên.

Đây tuyệt vời người máy sử dụng từ thời cổ đại. Ngay cả Kinh Thánh đề cập đến hành, mà người Do Thái ăn trong khi ở chế độ nô lệ Ai Cập. Và câu chuyện này đã được viết gần 35 thế kỷ trước.

Điều gì làm cho mũi tốt như vậy? hương vị đặc trưng cụ thể và độ sắc nét của sản phẩm này giải thích bởi sự hiện diện trong thành phần của các hợp chất lưu huỳnh. Và những giọt nước mắt của những người cắt hành tây gây axit sulfenic.

Nếu chúng ta nói về những lợi ích sức khỏe, hành tây là một trong những nơi dẫn đầu trong số các loại rau. Ngoài ra, nó rất giàu canxi, phốt pho và vitamin C (acid ascorbic) là một loại cây - một dược thực và giúp trong cuộc chiến chống các bệnh như cảm lạnh, viêm thanh quản, xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành, tiểu đường và thậm chí cả bệnh hen suyễn. đặc tính khử trùng và chống viêm của nó là huyền thoại. Trong những năm gần đây khoa học đã phát hiện ra rằng hành tây giúp giảm lượng cholesterol trong máu thấp hơn, ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, làm giảm nguy cơ cục máu đông. Không vô ích, nói rằng, "Bow - chữa 100 bệnh".

loại hành tây

Tùy thuộc vào giống hành tây của bóng đèn hành tây có thể đáp ứng màu sắc khác nhau: màu nâu, vàng, đỏ, tím và xanh lá cây. rau tuyệt vời này là tốt dưới mọi hình thức - đó là chiên, khô, mắm, đóng hộp, làm cho anh ta mảnh và bột. Có những người hâm mộ hàng ngày ăn nó thô. Nhiều yêu salad xanh hoặc hành tây - là chưa chín hành tây bóng đèn với neuspevshey phát triển.

tính Phytoncidal của thực vật độc đáo này thậm chí còn giúp bảo vệ thực vật khác.

Tuy nhiên, một nhóm các nhà máy hành tây không chỉ bao gồm hành tây. Giống rau này rất nhiều:

• hành tím (hoặc Kuschevka hoặc gia đình), mặc dù nó có bóng đèn không quá lớn, nhưng trưởng thành sớm và rất tốt được giữ.

• Tấm hành - Welsh, tỏi tây, Shnitov-hành, Slizunov, hành tây ngọt. Phổ biến nhất trên thế giới được hưởng các tỏi tây.

Trồng hành tây từ hạt giống cho năm

Bằng cách này để phát triển hành từ hạt giống chỉ trong một năm đã trở nên phổ biến với nhiều người làm vườn. Hãy thử nó và bạn tìm hiểu nó.

Những gì được yêu cầu? Nó là cần thiết để thực hiện những hạt giống hành tây trồng sớm nhất, khâu gieo phải được đình chỉ.

• Chuẩn bị một chiếc giường của mùa thu. Để làm điều này, làm cho các khoáng sản và phân bón hữu cơ. Mỗi 1 mét vuông giường cần: Supe - 1 muỗng canh, phấn - 2 muỗng canh, mùn - 3-6 kg.

• Khoảng cuối tháng Tư, những hạt giống ngâm trong nước ấm để nảy mầm tốc độ. Trong vòng 48 giờ giữ hạt giống trong nước ở nhiệt độ 20-23 độ.

• Làm khô những hạt giống, vì vậy họ cũng phân tán.

• Các rãnh (sâu 1,5 cm) là hạt giống gieo với bìa đất và con dấu.

• Đổ một chiếc giường ấm nước và đóng giường của bộ phim.

• Ngay sau khi nở bắn, bộ phim sẽ cần phải được loại bỏ.

• Bạn cần cây mỏng. Khoảng cách giữa các cây giống nên không ít hơn 5 cm.

• Dành bón phân, xới và tưới nước cho việc phát triển hành tây bộ.

• Trong tháng bảy, gần ở giữa tưới tháng nên được dừng lại.

• Khi ngọn "dối trá", kéo mũi. Sau đó bằng cách làm khô càng lâu càng rễ và lá khô hoàn toàn.

• bóng đèn lớn (không ít hơn 4 cm đường kính) không cần phải được lưu trữ, họ nên được sử dụng trong thực phẩm ngay lập tức.

• hành nhỏ cần phải giữ cho đến khi mùa xuân để sử dụng như hạt giống trên hành tây-củ cải.